לאיזו יבול אפשר לצפות מזן עגבניות ה-Early Girl?
כל גנן רוצה שעגבניות בשלות יופיעו מהר ככל האפשר מבלי לאבד את טעם העגבניות המובהק שלהן. בין זני ההבשלה המוקדמת המוכחים יש עגבנייה עם השם המובן מאליו Early Girl, תוצר מבחר של מגדלי טבר. ירקות מאוחסנים במשך זמן רב, עמידים בפני הדבקה מאוחרת, עסיסי וממותק בטעם.
קרא את המאמר שלנו על איך לגדל אותם בצורה נכונה.
תיאור ומאפיינים של זן העגבניות
עגבנייה מוקדמת גדלה נמוכה נבדלת על ידי גבעול עבה חזק, מרחק קטן בין הצמתים על הגזע, נוכחות של 6-8 עלים ו-1-2 תפרחות.
הפירות בינוניים בגודלם, אין כמעט גדולים. המשקל של כל אחד מגיע ל-50-200 גרם. עגבניות בשלות בצבע אדום בוהק, עשירות במיקרו-אלמנטים מועילים, ובעלות טעם מתוק עדין.
הקציר מבשיל 50-60 ימים לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה. ילדה מוקדמת נותנת תשואה גבוהה: עד 15 ק"ג עגבניות מבשילות על שיח אחד.
יתרונות וחסרונות של המגוון
למגוון זה, כמו לכל אחר, יש יתרונות וחסרונות.
יתרונות התרבות:
- פירות מאוחסנים לאורך זמן ומועברים בקלות למרחקים ארוכים;
- הילדה המוקדמת לא סובלת הדבקה מאוחרת בשל ההבשלה המוקדמת של היבול, הפטרייה הפתוגנית הפעילה ביותר רק בסוף הקיץ;
- לפירות יש טעם מעולה, עיסת ארומטית ומייצרים מיץ עגבניות עשיר.
החסרונות של הזן הם עמידות נמוכה לטמפרטורות נמוכות וחוסר יכולת האבקה עצמית.
איך לגדול
הזן אוהב אדמה עשירה בחומר אורגני. לכן, לפני שתילת שתילים או זרעים, הוסף קומפוסט אורגני לאדמה. זה יקל על הטיפול בצמחים ויאפשר להם להתפתח היטב.
האדמה האידיאלית לזן ה-Early Girl היא מעט חומצית.
זריעת עגבנייה
לפני הזריעה, נבחרים דגנים כדי לזהות דגימות באיכות נמוכה. לשם כך, חומר השתילה טובל בתמיסת מלח למשך 10-15 דקות. זרעים צפים אינם מתאימים לשתילה.
באזורים עם אקלים קריר, עגבניות גדלות בשתילים. זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בשבועיים הראשונים של מרץ. התפרחות מופיעות כחודשיים לאחר היורה הראשונים. השיחים הגדלים מושתלים בחממה או חממה לפני סוף מאי.
אם שתילים נטועים באדמה פתוחה, הם שוללים את האפשרות של כפור והקפידו להשתמש בחומר כיסוי. השתילים נטועים במקום שטוף שמש ומכוסים בחומר מיוחד או בסרט.
שתילים טבולים באדמה עד יותר ממחצית הגזע. כך מערכת השורשים תיקח יותר חומרי הזנה מהאדמה.
תשומת הלב! עיתוי הזריעה תלוי במיקום השתילה ובאקלים באזור.
האבקה של עגבנייה
זן ה-Early Girl אינו מאביק בעצמו, ולכן גננים נוקטים בשיטות מלאכותיות או טבעיות.
דרך טבעית להאבקה:
- במזג אוויר סוער, פתח את החממה כדי ליצור טיוטה;
- צמחי דבש נטועים בין שיחי יבול כדי למשוך חרקים מאביקים;
- פרחים בעציצים מונחים בחממה - לציפורני חתול ובזיליקום יש השפעה טובה על הטעם של פירות עתידיים;
- מותקנות כוורות (בעיקר בחממות גדולות). זה מגדיל את התשואה ב-30-35%.
שיטה מלאכותית של האבקה:
- מִברֶשֶׁת - הוא מועבר דרך התפרחות, מעביר אבקה ביניהן.הם גם משתמשים במברשת שיניים;
- רְעִידָה - כל צמח מוחזק על ידי הגבעול ומנער בעדינות. כך מועברת אבקה ומפרה את התפרחות. אם השתילים קשורים, אז זה מספיק כדי לדפוק קלות על הסורג;
- אוהד - המכשיר המופעל נישא בין השורות, מכוון את זרימת האוויר לצמחים, ובכך יוצר רוח מלאכותית ומאביק את השתילים.
קביעת זמן ההאבקה אינה קשה - שימו לב לתפרחות. בזן ה-Early Girl, לפרחים המואבקים עלי כותרת מסולסלים לאחור. אם לא נצפית תופעה כזו, ושיטות האבקה טבעיות אינן עוזרות, משתמשים בשיטות מלאכותיות.
לאחר ההליך, השיחים מרוססים במים ממרסס ידני או פשוט מוּשׁקֶה.
תשומת הלב! האבקה מתבצעת בשעות הבוקר המוקדמות כדי לנצל אבקה טרייה שהבשילה בלילה. ההליך מתבצע כל יומיים בזמן שהשיחים פורחים.
מניעת מחלות ומזיקים
זן ה-Early Girl אינו מפחד מהדבקה מאוחרת, אך הוא רגיש למחלות המופיעות בשלב הראשוני של גידול העגבניות.
המחלות המסוכנות ביותר:
- פסיפס טבק;
- ספטוריה, או כתם עלה לבן;
- קלדוספוריוזיס, או כתם חום;
- ריקבון שורש.
כדי לקבל יבול טוב, אסור לתת למחלות יבול להתפתח. לשם כך יש להכין את האדמה לפני השתילה ולבצע אמצעי מניעה באמצעות תכשירים יעילים ובטוחים.
האמצעי הפופולרי והיעיל ביותר:
- אשלגן הומט - 10 מ"ל מהחומר מדולל ב-10-12 ליטר מים. הטיפול מתבצע כאשר מופיעים ניצנים ובשלבים הראשונים של הפריחה. החומר מפעיל מיקרואורגניזמים מועילים באדמה, מה שמגביר את תפוקת היבול.
- נתרן הומט - החומר משקית 1 נשפך למיכל מוכן, מוזג ל-3 ליטר מים חמים ומאפשר להתבשל במשך 8-10 שעות. התערובת המתקבלת מדוללת במים (1:10). השקה את האדמה סביב השיחים עם המוצר המוכן. נתרן הומט מקדם את התפתחות הצמח ומפחית את הסיכון לנפילת השחלות.
- "אפין" - 1 מ"ל מהחומר מוסיפים ל-5 ליטר מים, מערבבים. הריסוס מתבצע כאשר מופיעים ניצנים ובשלב הראשוני של הפריחה של האשכול הראשון. המוצר בטוח לחלוטין, שכן המרכיב העיקרי שלו, epibrassinolid, הוא פיטו-הורמון המצוי בתאי הצמח. "Epin" מגביר את החסינות של שתילים, מגדיל את מספר השחלות, ובכך מגביר את הפרודוקטיביות. החומר מפחית את רמת המתכות הכבדות והחנקות בעגבניות.
אל תשכח מאמצעי מניעה נגד מזיקים של חרקים (כנימות, תולעים, זבובים לבנים, חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו).
לשם כך משתמשים בתכשירים מיוחדים:
- "פוסבאיד" - 10 מ"ל מדולל ב-10-12 ליטר מים. לרסס את הצמחים בבוקר או בערב, 2 פעמים בעונה, כל 15-20 ימים. התרופה מתאימה לחממות ולאדמה פתוחה;
- "ציטקור" - 1.5 מ"ל חומר לכל 10 ליטר מים. הפתרון משמש מיד. לרסס את השיחים במהלך עונת הגידול, 2-3 פעמים בעונה;
- "לְעוֹרֵר" - נמכר בטבליות, אבקה, אמפולות ובקבוקים. 5 מ"ל של התרופה מדולל עם 5 ליטר מים רכים (רצוי מי גשמים). אם מופיעים פתיתים בנוזל בעת החדרת התרופה, תמיסה זו אינה מתאימה לעיבוד.
תשומת הלב! כדי להגביר את הפרודוקטיביות ולהגן על צמחים מפני מחלות וחרקים, שיחי עגבניות מרוססים בתמיסה של חומצת בור.
ביקורות של גננים
הזן פופולרי בקרב חקלאים מנוסים ומתחילים בשל הבשלתו המוקדמת, טעם הפירות וקלות הטיפול. הנה כמה ביקורות על Early Girl:
ואסיליסה, אזור ירוסלב: "ב-3 השנים האחרונות אני מגדל רק זנים מוקדמים של עגבניות. ניסיתי זנים רבים, אבל בסופו של דבר העדפתי את ה-Early Girl. הפירות מבשילים במהירות, אדומים בוהקים, כמו בתמונה, ויחד עם זאת טעימים וארומטיים".
רומא, אזור קוסטרומה: "הרבה מאמצים וזמן הושקעו במאבק במחלת המחלה המאוחרת, שהביאה להפסדים בקציר. לפני שנתיים, בעצת חברים, החלטתי לשתול את הזן Early Girl. עכשיו אני רגוע לגמרי לגבי הקציר, כי אני אוסף אותו לפני שהמחלה מתפתחת".
ויקטוריה, אזור טבר: "שמעתי הרבה דברים טובים על מגוון העגבניות של ה-Early Girl, אז החלטתי לשתול אותן בעצמי. אכן, הפירות מבשילים מהר, ובטיפול נאות הצמחים אינם חוששים ממחלות”.
סיכום
זן ה-Early Girl קל יחסית לטיפול, אינו חושש מבצורת ואינו רגיש להדבקה מאוחרת. עם זאת, היבול אינו סובל היטב מזג אוויר קר ואינו מסוגל להאבקה עצמית. עם הטכנולוגיה החקלאית הנכונה, קרוב יותר לאמצע הקיץ ניתן יהיה לקבל יבול עשיר של פירות (עד 15 ק"ג משיח אחד).
עיסת העגבניות עסיסית וממותקת; משתמשים בהן טריות, מוסיפות לסלטים ועושים ממנה מיצים ורטבים.