איך לגדל עגבנייה "Matryoshka" יפה וטעימה להפליא בחלקה שלך
עגבנייה מטריושקה מעניינת בשל צורתה יוצאת הדופן של הפרי, המזכירה בובה מצוירת רוסית. זו התוצאה של הבחירה הרוסית, שאהובה על מגדלי ירקות רבים בשל הטכנולוגיה החקלאית הפשוטה שלה ועמידותה למחלות. עגבנייה מטריושקה היא בחירה מצוינת למי שרוצה לגדל פירות בעלי צורה לא סטנדרטית ועדיין לקבל יבול טוב.
המאמר יציג בפניכם את תיאור המגוון, יחשוף את סודות הפרודוקטיביות ויציג תמונות צבעוניות לדוגמאות המחשה.
מאפיינים ותיאור המגוון
עגבנייה מטריושקה היא זן רוסי. היוצרת היא החברה החקלאית "אליתה". בעת בחירת חומר זרעים, אתה צריך להיות זהיר במיוחד - בנוסף למגוון זה, יש גם הכלאיים Matryoshka f1 ורוסית Matryoshka f1.
תכונות ייחודיות
שיח קוֹצֵב גובה 60-70 ס"מ. העלווה בינונית, העלים בינוניים, ירוק כהה. התפרחות פשוטות. ערכת הפירות מתרחשת בכל תנאי אקלים, אפילו לא נוחים.
המין הוא באמצע העונה, עוברים 110-115 ימים מהופעת השתילים ועד להבשלה מלאה.
הפריון הוא ממוצע, ל-1 מ"ר. מ', נאספים 8-9 ק"ג פירות, בתנאי שנשתלים 3-4 שתילים לכל 1 מ"ר. מ' הפירות מורחבת.
הוא עמיד ביותר למחלות מסוימות ממשפחת צלילי הלילה: נבול פוסריום ונבול ורטיקיליום. רגישים להדבקה מאוחרת, לכן יש צורך להקדיש תשומת לב מוגברת למניעת זיהום פטרייתי.
לא מצריך צביטה וקשירה חובה. הגבעול והענפים החזקים יכולים לעמוד במשקלם של ירקות בשלים מבלי להיות מקובעים לתמיכה.
מומלץ לגידול באדמה פתוחה ובתנאי חממה.
מאפייני פרי
המשקל הממוצע של עגבנייה אחת הוא 80-100 גרם. צורת הפרי יוצאת דופן עבור עגבניות, מזכירה אגס קטן. הצבע אדום עמוק, העור צפוף ואינו נסדק גם בזמן טיפול בחום. יש 3-4 תאי זרעים, מעט זרעים. הטעם נעים, מתוק, הבשר עסיסי.
ירקות בשלים נצרכים טריים ולשימורים של פירות שלמים. עגבניות שומרות על טעמן במרינדות. אבל בגלל העיסה הצפופה שלהם, הם כמעט לא משמשים לעיבוד למוצרי עגבניות.
התמונה מציגה עגבניות מטריושקה.
איך לגדל שתילים
זריעה של זרעים מתחילה 60-70 ימים לפני שתילת שתילים באדמה. תאריכי הזריעה הסופיים נקבעים על פי תנאי האקלים של האזור.
הכנת זרעים
ראשית, בודקים את נביטה של הזרעים על ידי טבילתם בתמיסת מלח למשך 10 דקות. אלו שצפו לפני השטח ריקים מבפנים, מה שאומר שהם לא מתאימים לנחיתה. לאחר מכן הם מחוטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות, ואז נשטפים במים זורמים ומייבשים.
כדי לשפר את הנביטה, מנביטים דגנים. לשם כך, הם עטופים בגזה, מרטיבים מעט ומשאירים אותם במקום חשוך וחמים למשך 2-3 ימים בטמפרטורה של 24 מעלות צלזיוס. מעת לעת, כאשר הגזה מתייבשת, הרטיבו אותה. ברגע שמופיעים הנבטים הראשונים, הגרגרים מוכנים לזריעה.
מיכל ואדמה
מכינים את האדמה מאדמת גינה, כבול ונסורת ביחס של 8:2:1. נסורת מתווספת לקלילות, וכבול מזין את האדמה בחומרים הדרושים לשתילים.כל הרכיבים מעורבבים היטב ומחוטאים בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. התערובת המוכנה מונחת במיכלי שתילה, שבתחתיתם יוצרים חורים קטנים מראש.
אתה יכול לשתול בקופסה משותפת או במיכלים בודדים, למשל, חלות דבש מנייר, כוסות פלסטיק וכבול. מיכלי כבול הם הדרך היקרה ביותר לגדל שתילים, אך גם הנוחה ביותר: כאשר מושתלים באדמה, שתילים קבורים בחורים יחד עם מיכלי שתילה, המתמוססים באדמה, ומאכילים את השורשים הצעירים בחומרים שימושיים.
זְרִיעָה
הזרעים נזרעים בתלמים בעומק 2-2.5 ס"מ. לאחר הזריעה מיישרים את האדמה מלמעלה ומרטיבים מעט במים חמימים ומושקעים באמצעות בקבוק ריסוס. המיכלים מכוסים בניילון או זכוכית ליצירת אפקט חממה ומושארים בחדר חמים וחשוך בטמפרטורה של לפחות 23 מעלות צלזיוס.
גידול וטיפול
כאשר מופיעים היורים הראשונים, הסרט מוסר ומכלי השתילה מועברים למקום מואר היטב, למשל, על אדן החלון, רצוי בצד הדרומי. שעות האור עבור שתילים צריכות להיות לפחות 13 שעות. אם אור טבעי אינו מספיק, הוסף מנורות פלורסנט.
השקה קלות במים חמימים ושקעים לאורך שולי המיכלים עם מזלף רדוד. לאחר השקיה, האדמה משוחררת באופן שטחי, מבלי לגעת בשורשים הצעירים.
התייחסות. התרופפות הקרקע משפרת את חדירת החמצן לשורשים.
לאחר הופעת 2 עלים אמיתיים, השתילים נטועים, נטועים במיכלים נפרדים. קטיף עוזר לבחור צמחים חלשים שאינם מתאימים לגידול נוסף. הליך זה גם מחזק את מערכת השורשים.
אם לאחר הקטיף משאירים את השתילים בקופסה משותפת, המרחק ביניהם גדל ל-10 ס"מ.
התייחסות. כאשר גדלים בכוסות כבול, אין צורך בקטיף צמחים.
במהלך הצמיחה בבית, שיחים צעירים מוזנים פעמיים עם דשן מורכב מלא המיועד לשתילי עגבניות.
שבוע לפני השתילה באדמה, הצמחים מתחילים להתקשות להסתגלות מהירה יותר לתנאים חדשים. לשם כך מוציאים אותם לאוויר הפתוח למשך 45-60 דקות, ומגדילים בהדרגה את זמן השהייה ברחוב ל-12 שעות. במקביל, טמפרטורת הלילה בחדר שאליו מובאים השתילים מופחתת ל-13 מעלות צלזיוס.
איך לגדל עגבניות
לאחר חודשיים, השתילים מוכנים להשתלה באדמה. הוא נטוע בערוגות פתוחות לאחר חלוף האיום של כפור לילה והאדמה התחממה ל -15 מעלות צלזיוס. הם מושתלים למבנים מוגנים שבועיים קודם לכן.
נְחִיתָה
האדמה לעגבניות מוכנה מראש, בסתיו. חומוס או גללי עוף מוסיפים לאדמה וחופרים, מסלקים את כל העשבים השורשים, באביב, האדמה נחפרת שוב.
עדיף לעשות מיטות לעגבניות בצד שטוף השמש, מוגן מפני טיוטות. הם מושתלים בדרך כלל ביום מעונן או בערב, כאשר אין אור שמש ישיר.
דפוס שתילה: 60 ס"מ - מרחק בין שתילים, 50 ס"מ - בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום 3-4 שתילים.
לאחר ההשתלה לתוך חורים רדודים, האדמה נדחסת, מושקת במתינות והשיחים הצעירים נשארים להסתגל לתנאים החדשים למשך שבוע.
התייחסות. בעת השתילה מחדש בערוגות פתוחות, כדאי לקחת בחשבון שהיבול קצר וצריך לתת לו את הצד הדרומי, אחרת צמחים גבוהים יותר יצללו אותו.
טיפול נוסף בעגבנית המטריושקה
השקיה סדירה נקבעת לפחות 2 פעמים בשבוע; בימים חמים ויבשים, מספר ההשקיות גדל ל 3-4 פעמים. השקה במים חמים ומתיישבים, אך ורק בשורש, מבלי לעלות על העלים.
לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת, מכוסה גבעות ומכוסה. שיטות חקלאיות פשוטות אלה לא רק רוויות את האדמה בחמצן ושומרות על לחות בערוגות זמן רב יותר, אלא גם הופכות לאמצעי מניעה הכרחיים במאבק נגד מזיקים.
התייחסות. השקיית יתר מעלה את הסיכון לפתח מחלות פטרייתיות.
שבועיים לאחר ההשתלה, השתילים מוזנים בדשנים המכילים חנקן: "ניטרופוסקה" או אמוניום גופרתי. לחנקן יש השפעה טובה על צמיחת הצמח.
במהלך הפריחה והיווצרות השחלות, השיחים מוזנים במגנזיום גופרתי, שכן הם זקוקים למגנזיום ולבורון.
במהלך תקופת הפרי מורחים דשנים המכילים זרחן ואשלגן, המאיצים את הבשלת הפירות.
תכונות של טיפוח
שיחים קומפקטיים ונמוכים אינם דורשים צביטה, מה שמפשט מאוד את הטיפול לאורך כל עונת הגידול. כמו כן, עגבניות אינן דורשות תמיכה או קשירה, מאחר והפירות קטנים וגבעולים חזקים יכולים לתמוך במשקלם.
מחלות ומזיקים
התרבית עמידה מאוד בפני מחלות כמו נבול fusarium ו-verticillium. אבל היא רגישים להדבקה מאוחרתלכן, אמצעי מניעה מתבצעים באופן מיידי וקבוע.
לראשונה מרוססים צמחים בתקופת הניצנים והפריחה. השתמשו ב-Ridomil Gold בדילול של 50 גרם לכל דלי מים. הטיפול השני מתבצע במהלך היווצרות הפרי, באמצעות "Revus" בדילול של 12 מ"ל לכל דלי מים.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת לניטור מצב המיטות, הימנעות סטגנציה של לחות.חולה מאוחרת היא מחלה פטרייתית; לחות גבוהה נחוצה כדי להתחיל בהתפתחותה.
יש להסיר את העלים התחתונים מהצמחים, אחרת הם עלולים להירקב, מה שיוביל גם להתפשטות נבגי פטריות.
גופרת נחושת היא אמצעי מניעה טוב, המשמש לטיפול באדמה כדי להרוס את הצמחייה הפתוגנית. התרופה "Fitosporin" מסייעת במאבק במחלה, ובדומה לסולפט נחושת, יש פונקציות הגנה במהלך טיפולי מניעה.
בין החרקים שאתה צריך להיזהר מהם הם חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, קריקט שומה ושבלולים. שיחי חרדל הנטועים ליד העגבניות מגנים מפני חיפושיות, חיפוי הערוגות מגן מפני צרצרי שומות, ותמיסת סבון מגינה מפני שבלולים. בדיקה סדירה של שיחים לאיתור מזיקים מונעת את פלישתם.
הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה
באזורים חמים, גידולי עגבניות נטועים בערוגות פתוחות; באזורים עם אקלים ממוזג, יש לשמור חומר כיסוי בהישג יד במקרה של התקפי קור בלתי צפויים או גשמים עזים ממושכים. באזורים הצפוניים שותלים עגבניות בחממות.
צמחי חממה אינם גדלים והם חסרי יומרות כמו אחיהם בחוץ. אבל מבנים סגורים צריכים אוורור קבוע, אחרת הסיכון למחלות פטרייתיות עולה.
אם האדמה הייתה מזוהמת בעבר הדבקה מאוחרת, בחורף הוא נזרע עם שיפון. באביב, יחד עם היבול החורפי, נחפרת האדמה, מה שמפחית את הסיכון להתפשטות זיהומים פטרייתיים, מרווה את הקרקע בחמצן ומגביר את התפוקה.
קציר ויישום
הבשלת פירות אחידה, מה שמקל מאוד על הקטיף.הודות לפרי ממושך, ניתן ליהנות מעגבניות טריות תוך שבועיים לאחר תחילת ההבשלה.
ירקות טריים מצוינים להכנת סלטי קיץ ומנות חמות. כמו כן, עגבניות יוצאות דופן הן אידיאליות לשימורים של פירות שלמים. הקליפה הצפופה משמרת את העיסה שלמה במהלך הטיפול בחום, והעגבניות אינן נסדקות.
הצנצנות המשומרות נראות כאילו הן מלאות בבובות קינון אדומות קטנות. עגבניות לא מאבדות את טעמן בחמוצים ו מרינדות. עם זאת, הם כמעט אינם משמשים לעיבוד מוצרי עגבניות בגלל העיסה הצפופה שלהם.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בנוסף למראה יוצא הדופן שלה, לתרבות יש עוד כמה תכונות חיוביות:
- שיעור הישרדות באזורים שונים;
- קלות הטיפול;
- עמידות גבוהה למספר מחלות;
- אינדיקטור כמותי טוב;
- היכולת להעמיד פירות בכל תנאי מזג אוויר;
- אינו דורש בנים חורגים;
- אינו דורש ביריות;
- היכולת לבחור באופן עצמאי זרעים לשתילה;
- טעם טוב של פירות;
- מראה יוצא דופן;
- מגוון קולינרי.
חיסרון משמעותי של מין זה הוא חוסר היציבות שלו בפני גידול מאוחר, המחייב את כל מי שמגדל עגבניות בגינתו להקדיש תשומת לב מיוחדת ולעמוד בכללי מחזור היבול.
חוות דעת של חקלאים
קשה לגבש דעה חד משמעית לגבי המגוון. יש אנשים שמשבחים אותו, בעוד שאחרים, להיפך, מאוכזבים, מסבירים את חוסר שביעות הרצון שלהם מהתשואה הנמוכה והכאב של השיחים.
כמובן, הרבה תלוי באזור שבו גדל היבול, תנאי מזג האוויר, אורך היום והלילה, ועמידה בכללים אגרוטכניים המסייעים לשמור על בריאות הצמחים ולהגביר את קצב הפרי הכמותי.
דעותיהם של אלה ששתלו את עגבנייה מטריושקה:
אלה, פודולסק: «אני שותל את העגבניות האלה כבר שנים. אני תמיד יודע שבהחלט אקבל יבול. בנוסף, הם עמידים בפני מחלות רבות וטמפרטורות הסביבה. הטעם נעים, מתוק, זה שאני אוהב”.
טימור, אזור לנינגרד: "הקיץ היה גשום, העגבניות סבלו מהדבקה מאוחרת במשך זמן רב. ריססתי אותו בקביעות והאכלתי אותו. העגבניות היו קטנות והיבול היה קטן".
סיכום
למי שרוצה לגדל עגבנייה אדומה יוצאת דופן על חלקותיהם, מגוון Matryoshka הוא אופציה אידיאלית. הוא מצוין לשימורים, נראה אלגנטי בצנצנות, בעל חסינות גבוהה למספר מחלות מסוכנות, מציג תוצאות פרי טובות וקל לטפל בו.
גננים רבים מדברים בצורה חיובית על עגבניות ומכינים באופן קבוע זרעים לשתילה בעונה הבאה.