מה לעשות כדי לגרום לעגבניות בחממה להפוך לאדומות מהר יותר: הטכניקות הטובות ביותר ופריצות החיים של תושבי קיץ מנוסים
בגלל התכולה הגבוהה של "הורמון האושר" - סרוטונין - עגבניות משפרות את מצב הרוח שלך לא יותר גרוע משוקולד. הם טובים לבריאות הלב, עור צעיר ועצמות חזקות.
כמעט כל תושב קיץ מגדל אותם - בעיקר בחממות. אבל גם בתנאים נוחים, לעגבניות לא תמיד יש זמן להבשיל. במאמר זה נספר לכם מה לעשות כדי לגרום לעגבניות בחממה להפוך לאדומות מהר יותר.
מחזור טבעי של הבשלת עגבניות בחממה
עגבניות מבשילות בקצב שונה - זה תלוי לא רק במגוון, אלא גם בתנאי הגידול.
משך ושלבים
כחודש לאחר היווצרות השחלה מגיעים הפירות הירוקים לגודל המתאים לזן. בשלב השני, שנמשך 10-25 ימים, העגבניות מבשילות.
זה יכול לקחת 40-56 ימים מתחילת הפריחה ועד לבשלות מלאה של ירקות.. אבל זה קורה גם שאפילו זנים מוקדמים לא ממהרים לרצות את תושבי הקיץ עם פירות בשלים. לכן, חשוב לדעת איך לזרז את האדמומיות של עגבניות על השיחים.
קרא גם:
מתי וכיצד לשתול כראוי עגבניות בחממה
באילו מקרים ומדוע האדמומיות של עגבניות עשויה להאט
תנאי גידול מסוימים מעכבים את הבשלת היבול. בואו נרשום את העיקריים שבהם.
טֶמפֶּרָטוּרָה
זו הסיבה העיקרית, בשל כך מתעכב הקציר של עגבניות בשלות.
חָשׁוּב! כאשר טמפרטורת האוויר בחממה נמוכה מ-15 מעלות צלזיוס, הצבע הטבעי של הפירות מואט באופן משמעותי. אם טמפרטורת הלילה יורדת ל- 8-9 מעלות צלזיוס, עגבניות ירוקות כבר לא יוכלו להבשיל. בטמפרטורות אוויר מעל +34 מעלות צלזיוס, גם ההבשלה נפסקת.
זה מוסבר בפשטות: כאשר הטמפרטורות גבוהות או נמוכות מדי, הירקות יורדים ייצור הפיגמנט ליקופן, שאחראי לצבע האדום של הבשלות.
תְאוּרָה
עם חוסר אור שמש (או תאורה מלאכותית), צמחי חממה לא יפיקו יבול בשל בקרוב. אם השיחים ארוזים בצפיפות, אין להם מספיק תאורה והפירות לא הופכים לאדומים במשך זמן רב.
חומרים מזינים
התבגרות איטית עשויה להיות נגרם על ידי עודף או חוסר בחומרים מזינים.
לדוגמה, עם עודף של חנקן, מסת ירוק מתחילה לצמוח במהירות על שיחי עגבניות. עודפי עלים ונצר סופגים את רוב חומרי ההזנה, וכתוצאה מכך, הפירות מבשילים הרבה יותר לאט.
אם יש חוסר אשלגן באדמה אספקת אלמנטים שימושיים לפירות נעצרת.
עודף עגבניות על השיח
לאחר הבשלה חלקית מסירים פירות גדולים מהשיחכך שכל כוחות הצמח מוקדשים ליציקת הקציר העיקרי. עגבניות שהבשילו חלקית יכולות להבשיל בקופסאות בבית או בארץ.
דרכים להאיץ את הבשלת העגבניות
ברוב ארצנו הקיץ קצר, אז ללא עזרה נוספת, ירקות אוהבי חום ייקח הרבה זמן להבשיל. טריקים שונים יעזרו להאיץ את ההבשלה.
שיטות מסורתיות
אחת השיטות האהובות על גננים היא ריסוס כל השיח בתמיסת יוד חלשה (40 טיפות לכל דלי מים חמימים). זה לא מזיק ויעיל לא רק להאצת המזיגה, אלא גם להגנה מפני מחלות.
שיטה פחות נפוצה היא שימוש באלכוהול. 0.5 מ"ל אלכוהול מוזרקים לכל פרי ירוק דרך הגבעול ולאחר מכן מצטמצם זמן ההבשלה ב-5-10 ימים. שיטה זו לא תשנה את טעמן של עגבניות בשלות.
לייצור מהיר יותר של ירקות בשלים על השיחים את העגבניות הראשונות מתחילים לקטוף בשלב התבגרותם החלקית. כך תפרקו את השיח ותתנו לנפח הנותר הזדמנות להבשיל מהר יותר.
בשלות חומה או חלבית אסופה עגבניות מאוחסנות ב-+22-25 מעלות צלזיוס מעורבב עם אדומים. אפילו עגבנייה אחת אדומה המונחת בין הבוסרים מאיצה את הבשלת השאר.
רכשו כספים
מומלץ לרסס מברשות בשחלות ועלים בתמצית סופר פוספט. בשביל זה, 2 כפות. ל. סופרפוספט, יוצקים 2 ליטר מים חמים, מערבבים. לאחר יום, הוסף 8 ליטר מים לתמיסה המוכנה, ואז התחל לרסס.
דישון עם אשלגן הומט פעם ב-10 ימים יעיל. (הכינו לפי ההוראות). זהו דשן טבעי וזול להבשלה מואצת של עגבניות. תמיסת האשלגן הומט נשפכת אך ורק מתחת לשורש.
טכניקות אגרוטכניות להבשלה מהירה של עגבניות
אנו ממליצים לך להשתמש בהמלצות הבאות:
- בזמן בירה חורגת (מבלי לחכות שהבנים החורגים יהיו ארוכים מ-5 ס"מ) וצביטת הצמרות - זה נעשה בתחילת אוגוסט.
- הַדרָגָתִי הסרת עלים עודפים על שיחים (2-3 עלים בשבוע), החל מהנמוכים ביותר.
- הגבלת תזונת צמחים. לשם כך, בגובה של 3 ס"מ מהקרקע, קושרים את הגבעול בחוטי נחושת או עושים בו חתכים קטנים, שם מוחדר גפרור או קיסם. שיטה זו מתאימה יותר למגדלי ירקות מנוסים.
- שיטת "מנת הרעב".. מהמחצית השנייה של יולי, כל ההשקיה והדישון מופסקים. אז הצמחים יקדישו את כל כוחם להאצת מילוי העגבניות. אבל שיטה זו אינה מתאימה לקיץ חם.
איך לגרום לעגבניות להבשיל מהר
הטמפרטורה האופטימלית להבשלה מהירה נחשבת ל-+22-26 מעלות צלזיוס. כדי לשמור על משטר זה במזג אוויר חם, החממה מאווררת כל היום. הקפידו לסגור אותו בלילה ולהדליק את תנור החימום כשיתקרר.
יש צורך בהרבה אור. שתילים נטועים במרחק של לפחות 40 ס"מ אחד מהשני. בעת יצירת שיח, הסר תמיד את העלים התחתונים והבנים החורגים, המפריעים לקבל אור ותזונה. באוגוסט החלק העליון נצבט. שעות האור אמורות להימשך לפחות 15 שעות. אם הוא קצר יותר, ספק תאורה נוספת.
בחודשים יולי ואוגוסט, כל השיחים מרוססים מלמטה למעלה תמיסת יוד חלשה, ופעם ב 10 ימים אשלגן humate נשפך מתחת לשורש. יעיל גם לרסס מברשות בשחלות ועלים בתמצית סופרפוספט.
העגבניות הראשונות - קטנות וגדולות - נקטפות בשלב ההבשלה החלקיתכשהבשר בפנים ורוד.
בירקות חממה ירוקה אתה יכול להזריק 0.5 מ"ל של אלכוהול פעם אחת לאדמומיות מואצת.
תושבי קיץ מנוסים השתמש בשיטת משיכה או טראומה גֶזַע.
אם הקיץ לא חם, מהמחצית השנייה של יולי כמה גננים בכוונה להפסיק להשקות ולדשן ערוגות עגבניות בחממה.
טיפים, סודות ופריצות חיים מגננים מנוסים
בנוסף לטכניקות המפורטות, באוגוסט מתרגלים הסרת פרחים ושחלות קטנות - בכל מקרה, הם לא יספיקו להבשיל, אלא רק יעכבו את הבשלת הפירות שכבר גמורים.
כמה גננים מנוסים בתהליך הבשלת הקציר הם אוהבים לפגוע מעט בשורש, מושך את הסנה אליך. במקרה זה, כל אבות המזון יישלחו לפירות.
לפעמים תושבי קיץ באוגוסט הם שולפים שיחים מהגן, תלו במחסן או במוסך עם השורשים כלפי מעלה וקבלו ירקות אדומים מהר יותר.
סיכום
אפילו מיבול כל כך קפדני כמו עגבניות, לא קשה להשיג עגבניות בשלות אם יודעים מדוע מתעכבת הבשלה מלאה. על ידי יישום מספר שיטות מוצעות להאצת ההבשלה, תקבלו עגבניות מוכנות לאכילה אפילו לפני המועד.