סקירה מלאה של עגבניות הלב השחור של ברדה: מאפיינים ותיאור של הזן, יתרונותיו וחסרונותיו

עגבניות שחורות הופכות יותר ויותר פופולריות. הם נמצאים לא רק באוספים האישיים של גננים, אלא גם על מדפי החנויות. פירות כאלה לא רק נראים אקזוטיים, אלא גם טובים לבריאות. הם מכילים אנתוציאנין, נוגד חמצון רב עוצמה.

למרבה הצער, לא כל העגבניות השחורות טעימות. לזנים רבים יש פירות יער יפים, אבל אין להם טעם בולט ועיסה עסיסית. ביניהם בולט עגבנייה הלב השחור של ברדה. לפירות של זן זה עם שם מעניין יש טעם מתוק נפלא. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לגדל עגבנייה זו בגינה שלך.

תיאור כללי של המגוון

Black Heart Brad הוא זן עגבניות שגדל על ידי המגדל האמריקאי בראד גייטס. השם המקורי של העגבנייה הזו הוא הלב השחור של בראד.

למרות העובדה שהעגבנייה הזו, במקור מקליפורניה, עדיין לא נכללה ברישום המדינה הרוסי, היא מעובדת באופן פעיל בארצנו. למרות המראה האקזוטי שלו, זן הלב השחור של ברדה אינו יומרני בטיפול ומתאים לגידול בחממות לא מחוממות אפילו באזורים הצפוניים של רוסיה.

מאפיינים ייחודיים של הלב השחור של ברדה

המאפיין המאפיין העיקרי של הלב השחור של ברדה הוא הצבע יוצא הדופן של פירותיו. פירות היער של זן זה הם בצבע בורדו, עם כתמים ופסים חומים וסגולים. לפעמים יש אזורים ביצתיים.

טעמן של העגבניות מתוק, עם טעם לוואי פירותי. ארומה עשירה של עגבניות.

זהו זן בעל פרי גדול. המשקל הממוצע של ברי אחד משתנה בין 300-500 גרם. ישנן דגימות במשקל 1 ק"ג.

הצבע השחור של הפרי נובע מתכולת האנתוציאנין שבהם. אכילת עגבניות כאלה מסייעת בניקוי הגוף מרעלים, המשפיעים לטובה על מצב העור, הלב, כלי הדם והכבד.

Black Heart Breda הוא זן סלט. הוא נצרך טרי. הוא אינו מתאים לשימור בשלמותו או בפרוסות.

הזן חסין מפני המחלות העיקריות האופייניות לגידולי נר הלילה. הוא סובל רק לעתים נדירות ממכת מאוחרת.

זה מעניין! הוא האמין כי עגבניות עם פירות שחורים יש תכונות אפרודיזיאק.

מאפיינים עיקריים

הלב השחור של עגבניות ברדה מעניין לא רק בגלל הצבע הבלתי רגיל של הפרי. זה יהיה מוערך על ידי גננים המעדיפים זנים מתוקים עם תשואה גבוהה.

תיאור המאפיינים של עגבניות לב שחור ברדה:

אנחנו מגדלים שתילים

שתילי עגבניות מתחילים לגדל חודשיים לפני שתילתם במקום קבוע. הזמן לזריעת זרעים תלוי באקלים של האזור. אז באזורים הדרומיים והמרכזיים, זרעים נזרעים במרץ, ובאזורים הצפוניים בתחילת אפריל.

הכנת חומר שתילה

רוב היצרנים מעבדים במפעל זרעי ברדה לב שחור. מידע לגבי האם חומר השתילה כבוש מצוין על האריזה. זרעים שעברו חיטוי מסומנים בכתום וירוק.

אם אתה משתמש בזרעים שלך או בחומר שתילה שנרכש לא מטופל, יש לבצע עיבוד. כדי לעשות זאת, השתמש בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט, מי חמצן, תמיסת סודה או מיץ אלוורה.

כדי לבדוק את הנביטה של ​​הזרעים, הם מושרים בתמיסת מלח (כפית מלח לכל כוס מים) למשך חצי שעה. דגימות צפות נחשבות לא מתאימות לשתילה.

כדי להאיץ את הנביטה של ​​זרעים, הם ספוגים בחומרי אוסטה. תכשירים שנרכשו מגנים בנוסף על צמחים מפני זיהומים ומגבירים את עמידותם לתנאי סביבה שליליים.

חומרים לגירוי גדילה:

1. "אפין." קח 3 טיפות של המוצר לכל 100 מ"ל מים. הזרעים מושרים בהרכב זה למשך 8 שעות. התרופה אינה רעילה ומשתלבת היטב עם אשלגן פרמנגנט.
2. "זרקון". קח 2 טיפות של התרופה לכל כוס מים. משרים את חומר השתילה במוצר למשך 10 שעות. זירקון משולב לעתים קרובות עם Etamon.
3. "נתרן הומט". עבור 300 מ"ל. מים קח 1 גרם אבקה. ההרכב מוזלף במשך 10 שעות. 100 מ"ל מהנוזל שנוצר מדולל ב-900 מ"ל מים. הזרעים מושרים למשך 6-8 שעות.

עֵצָה! כחלופה לממריצי צמיחה מסחריים, גננים משתמשים במי דבש. כדי להכין אותו, השתמש ב-1 כף. מים קח 1 כפית דבש. הזרעים מושרים במוצר זה למשך 12 שעות.

הכנת תערובת אדמה ומיכלים

האדמה לעגבניות נבחרה להיות קלה ומזינה. קל לרכוש תערובת שנוסחה כהלכה בחנות. אתה יכול גם להכין אדמה לעגבניות בעצמך.

כדי להכין אדמה מתאימה לשתילים, מערבבים צ'רנוזם וחומוס בפרופורציות שוות. להרכב המתקבל מתווספת אותה כמות של חול נהר או נסורת.

יש לחטא אדמה קנויה ותוצרת בית לפני השימוש. ישנן מספר אפשרויות לחיטוי אדמה לשתילים:

• סילוק האדמה בתנור ב-100 מעלות;
• שפיכת מים רותחים על האדמה דרך מיכל עם חורים;
• השקיית האדמה בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט.

בְּדֶרֶך כְּלַל זרעים נזרע במיכל אחד גדול. צמחים נטועים בעציצים בנפח של לפחות 300 מ"ל.מתאימות לכך מיכלים קנויים וגם תוצרת בית.

יש לחטא מיכלים לזריעת זרעים על ידי השרייה בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט.

שלוש דרכים לזרוע זרעים

ישנן מספר דרכים לזרוע זרעים לשתילים. הרשימה מכילה את הפופולריים שבהם:

1. זריעת זרעים במיכל אחד. אדמה מוזגת לתוך הקופסאות כך שנשארו לפחות 3 ס"מ לקצה. הזרעים מונחים בשורות. המרחק בין הזרעים צריך להיות 1.5 ס"מ, ובין השורות 3 ס"מ. חומר השתילה מכוסה בשכבת סנטימטר של אדמה. לאחר מכן, האדמה נרטבת, מכוסה בסרט ומניחת במקום חמים.
2. טבליות כבול. את החסר שמים במיכל עמוק כשהחור למטה ושופכים עליהם מים רותחים. ככל שגודל הטבליות גדל, הוסף מים. כאשר החסר מתנפחים, מניחים את הזרעים בכבול בעזרת קיסם, מעמיקים אותם 1 ס"מ. הטבליות מונחות במיכל אחד עמוק כשהחור פונה כלפי מעלה, מכוסות בסרט ומניחות במקום חמים.
3. גידול שתילים ללא אדמה. תחתית מיכל עמוק מכוסה בכמה שכבות של מפיות או נייר טואלט, המושרים במים חמימים. זרעים מונחים עליו בשורות. הם מכוסים מלמעלה בכמה שכבות נוספות של נייר, שמרסס בבקבוק ספריי. המיכל עם הזרעים מכוסה בסרט ומניחים במקום חמים. כאשר מופיעים עלי הקוטילדון, השתילים שותלים במיכלים בודדים.

טיפול בשתילים

שתילים באיכות גבוהה הם המפתח להישרדות טובה של עגבניות לאחר שתילתן באדמה פתוחה. לכן, חשוב לטפל נכון בצמחים בשלב זה:

1. כאשר הזרעים נובטים, הסרט מוסר והמיכלים מונחים במקום מואר היטב. חוסר אור השמש מפצה בעזרת מנורות פלורסנט.אם לשתילים יש פחות מ-16 שעות אור יום, הם מתארכים.
2. צמחים צוללים לאחר הופעת 2 עלים אמיתיים. הגננים חלוקים בשאלה האם יש צורך לצבוט את השורש המרכזי בעת השתלת עגבניות למיכלים בודדים. יש הסבורים שזה יתרום לפיתוח מערכת שורשים חזקה יותר. אחרים חושבים שצביטה של ​​שורשים היא רק לחץ נוסף עבור צמחים, ומאט את הצמיחה שלהם.
3. האדמה נרטבת כשהיא מתייבשת במים חמים. הנוזל לא אמור לבוא במגע עם ירק הצמחים. אובדן הטורגור מעיד גם על עודף וגם על חוסר מיצר.
4. האכילו את השתילים 3 פעמים. הפעם הראשונה היא לאחר קטיף עגבניות למיכלים נפרדים, הפעם האחרונה היא 3 ימים לפני שתילתן באדמה פתוחה, הפעם השנייה היא בין היישום הראשון ל-3 של דשנים. הם משתמשים בוורמיקומפוסט, תרכובות עם זרחן וממריצי צמיחה.
5. 14 ימים לפני קטיף העגבניות למקום קבוע, הן מתחילות להתקשות. לשם כך מוציאים שתילים למרפסת או בחוץ בעונה החמה. התחל עם כמות מינימלית של זמן שהייה באוויר הצח, והגדל אותו בהדרגה.

טכנולוגיה חקלאית

עגבניות נשתלות באדמה כאשר האדמה התחממה והסכנה לכפור חלפה. זמן הקטיף תלוי במאפייני האקלים של האזור. ככל שבאזור שלך קר יותר, כך השתילים מאוחר יותר השתילים למקום קבוע.

3 ימים לפני הקטיף משקים את השתילים ומאכילים אותם. זה יאפשר לה להתמקם טוב יותר במקום החדש שלה.

שתילת שתילים במקום קבוע

עבור עגבניות, בחר את המקום שטוף השמש באתר. זה לא צריך להיות ממוקם ליד שתילות תפוחי אדמה. המבשרים הגרועים ביותר לעגבניות הם גידולי לילה, הטובים ביותר הם קטניות, כרוב, בצל ומלפפונים.

בסתיו מנקים את האדמה משאריות צמחים ועשבים שוטים. הוא מופרי בחומוס. להפחתת החומציות מורחים סיד יבש על הערוגות.

באביב, האדמה נחפרת ומנקה משורשי הצמחים. כדי להעשיר את הרכבו, משתמשים בזבל עוף ואפר. כדי לחטא את האדמה, השקה אותה בתמיסת נחושת גופרתית.

החורים נחפרים בשורות בדוגמת לוח דמקה. עבור 1 מ"ר. מ 'צמח לא יותר מ 3 צמחים. תומך עץ ממוקם מיד ליד כל חור.

עגבניות מונחות בחורים יחד עם גוש אדמה. שקעים מכוסה באדמה, אשר דחוסה. לאחר מכן משקים את העגבניות, מוציאים 1 ליטר מים חמים על כל צמח. ההשקיה הבאה היא בעוד שבועיים.

טיפול בעגבניות לב שחור ברדה

שיחים גבוהים של הלב השחור של ברדה צריכים בירית. צמחים מחוברים לתמיכה בזמן שהם גדלים. האשכולות הכבדים ביותר עם פירות קשורים בנפרד.

יוצרים עגבנייה 1-3 גבעולים. ככל שיישארו יותר גבעולים, הפירות יהיו קטנים יותר ויבשילו מאוחר יותר. כאשר יוצרים צמחים לגבעול אחד, ניתן להשיג את הפירות הגדולים ביותר, אך התשואה במקרה זה תהיה נמוכה יותר.

בעת צביטה, הסר עלים פגומים ותחתונים. יש להסיר גם תפרחות מכוערות וקטנות מהשיח.

להשקות את העגבניות כל יומיים. לכל צמח צורכים לפחות 2 ליטר מים חמימים ומושקעים. נוזל לא צריך ליפול על החלק הקרקעי של השיח.

העגבניות מוזנות 3-4 פעמים בעונה. השתמש בדשנים אורגניים ומינרלים, לסירוגין.

הצמחים מרוססים בדשני עלים פעמיים בעונה. זה מאיץ את היווצרותם והבשלתם של פירות.

הניואנסים של גידול עגבניות

גננים מנוסים יודעים כמה ניואנסים שיעזרו להשיג את התשואה המקסימלית של הלב השחור של ברדה.

להלן הטיפים החשובים ביותר:

1. תשומת לב מיוחדת מוקדשת הַאֲכָלָה עגבניות. פעמיים בעונה, עגבניות מוזנות בתמיסת מולאין, דשני שמרים או ורמיקומפוסט. דשנים מינרליים מורכבים ניתן לרכוש בחנויות או להכין באופן עצמאי. ההאכלה האחרונה צריכה להכיל אשלגן וזרחן.
2. לפני האכלת עגבניות, השקה את הצמחים בהרבה מים. אחרת, דשנים עלולים לגרום לכוויות שורשים.
3. ל ביריות עגבניות משתמשות בחוט סינטטי. החומר הטבעי יתחיל להירקב, ויגרום למחלות צמחים.
4. בנים חורגים עגבניות פעם בשבוע.
5. לא יותר מ-3 עלים מוסרים בהליך אחד.

מחלות ומזיקים

זן Black Heart Breda אינו רגיש לרוב מחלות העגבניות. הוא לא חולה הדבקה מאוחרת. עם זאת, על פי ביקורות של גננים, הוא מושפע לעתים קרובות מרקבון סוף פריחה.

כדי להפחית את הסבירות להדבקה בצמחים, כל הכלים המקיימים איתם אינטראקציה מחוטאים. כדי לעשות זאת, זרעים ואדמה מחוטאים.

הקפידו להקפיד על כללי השקיה וצביטה. אחרת, עמידות הצמחים לזיהומים תפחת.

השיחים מרוססים מדי שבוע בתמיסה של סידן חנקתי כדי למנוע הקאות מסוף הפריחה.

כדי למנוע נזק לשיחי עגבניות על ידי מזיקים, הם מרוססים בתמיסת סבון ובמרתח שן הארי. חרקים גדולים נאספים ביד.

גידול הזן בקרקע פתוחה ומוגנת

כאשר מגדלים עגבניות לב שחור של ברדה בחממה, הן גדלות יותר ומניבות יבול עשיר יותר. לכן, מגוון זה מעובד לעתים קרובות באדמה סגורה.

לפני שתילת עגבניות באדמה מוגנת, קירות החדר מטופלים בנחושת גופרתית. כדי להבטיח לחות אופטימלית, החממה מאווררת באופן קבוע על ידי פתיחת החלונות.

כאשר מגדלים עגבניות באדמה פתוחה, יש להגן עליהן מפני כפור. לשם כך, הם מכוסים בסרט בלילה במשך השבועיים הראשונים לאחר הקטיף. לאחר מכן משתמשים בשיטה זו במזג אוויר קר.

באדמה הפתוחה, השורות מכוסות בחציר, חומוס או קש. זה מגן על השורשים מפני הקפאה, מאט את צמיחת עשבים שוטים ומונע התפתחות של פתוגנים. מאלץ משמש גם כדשן נוסף.

קציר ויישום

הפירות הראשונים של הלב השחור של ברדה נקטפים בסוף יולי. הפירות נקצרים בציציות או בנפרד, תלוי במהירות הבשלתם.

פירות ירוקים מבשילים בבית. כדי לעשות זאת, הם ממוקמים במקום חמים.

הפירות משמשים להכנת סלטים, מנות ראשונות. הזן אינו מתאים לשימורים.

יתרונות וחסרונות

יתרונות המגוון:

• תפוקה גבוהה;
• תכולת אנתוציאנין גבוהה;
• עמידות בפני מחלת עגבניות מאוחרת ומחלות עגבניות אחרות;
• טעם מתוק;
• פרי גדול;
• אפשרות לגידול באדמה פתוחה ומוגנת;
• מראה יוצא דופן של הפרי;
• האפשרות להשתמש בזרעים מפירות לשתילה.

פגמים:

• הצורך ביריות וצביטה;
• חוסר יציבות לפריחה סוף ריקבון.

ביקורות של גננים על המגוון

עגבניות ברדה לב שחור פופולריות בקרב גננים ביתיים. ביקורות מדברות על הטעם הנפלא והתשואה הגבוהה של מגוון זה.

אנה קריקונובה, קרסנויארסק: "גידלתי את הלב השחור של בראד בחממה. יצרו שיחים לגבעול אחד. השתמשתי בניטרופוסקה ובזבל עוף כרוטב עליון. המגוון שימח אותי עם הפרודוקטיביות שלו. מ-1 מ"ר.אספתי בדיוק 18 ק"ג".

אלנה סרגייבה, ז'לזנוגורסק: "בשנה שעברה שתלתי את הלב השחור של ברדה. רציתי לנסות עגבניות שחורות, אבל התברר שהן חומות יותר משחורות. עם זאת, בתמונה הם בדיוק כאלה. אהבתי את הטעם. הפרודוקטיביות טובה. אבל אני רוצה לנסות עגבניות שחורות אמיתיות".

סיכום

Black Heart Breda הוא מגוון של עגבניות עם פירות שחורים. לפירותיו טעם מתוק עשיר וצבע יוצא דופן. בנוסף, פירות היער מכילים אנתוציאנין המועיל לגוף.

לגדל את הלב השחור של בראד זה לא קשה. על ידי האכלה קבועה והאכלתו, תמנעו קשיים בטיפול בו. לכן, הזן אידיאלי עבור גננים שהחליטו לנסות לגדל לראשונה עגבניות עם פרי שחור.