שָׁמִיר
לכל עקרת בית במוקדם או במאוחר יש שאלה כיצד לשמר את הטריות והארומה של פירות הקיץ, ירקות, פירות יער וכמובן עשבי תיבול. עם פירות וירקות הכל ברור: ריבה, ...
שמיר הוא אחד המתבלינים הנגישים והארומטיים ביותר. הוא משמש בבישול, קוסמטולוגיה ורפואה אלטרנטיבית כתרופה רפואית ומניעתית למחלות שונות. לירק הזה יש סגולות מרפא...
גננים מנוסים יודעים לגדל שמיר על אדן החלון בדירה, והם עושים זאת בהצלחה. זה מאפשר להם ליהנות מירוקים טריים בכל עת של השנה. תהליך זה הוא עתיר עבודה, אך מרגש, אז...
הירוקים של עשב זה נמצאים בשימוש נרחב במטבחים רבים ברחבי העולם ולרוב גדלים בגינה או אפילו על אדן החלון בדירה. לכן, אם אתה צריך זרעי שמיר לטיפול בדלקת...
השימוש בשמיר בבישול כבר הפך לנפוץ. היתרונות של הצמח ברורים: מקור הויטמינים מגן על הגוף מפני השפעות סביבתיות מזיקות ומחזק את המערכת החיסונית. תכונות מועילות רבות של הצמח מאפשרות להשתמש בו...
שמיר מצא יישום רחב לא רק בבישול, אלא גם ברפואה העממית. זרעים ודשא משמשים כחומרי גלם רפואיים. לרכיבים רבים המרכיבים את הצמח השפעה מיטיבה...
קטרקט הוא עכירות חלקית או מלאה של העדשה, מה שמוביל לפגיעה בתפקוד הראייה. זהו תהליך בלתי הפיך - טיפול שמרני אינו מביא לתוצאות חיוביות. בעזרת כמה תרופות אתה יכול להפסיק...
עבור זיהומים והצטננות של דרכי הנשימה העליונות, הרפואה המסורתית ממליצה לקחת שמיר לשיעול. הזרעים שלו משמשים כחומר גלם רפואי. הם מכילים שמנים אתריים, קרוטן, פלבנואידים, חומצה אסקורבית...
שמיר מעניק למנות ארומה מיוחדת וטעם ייחודי. הוא משמש כמעט בכל מטבח, אז פשוט הכרחי להחזיק תכשירי שמיר במלאי בחורף. כאשר כבושים, הירוקים שומרים על תועלת...