מגוון גדול-פרי, לא יומרני של דובדבנים עמודים "סילביה"
סילביה היא אחד הזנים הפופולריים ביותר של דובדבנים עמודים. הגידול גדל לא רק בקנה מידה תעשייתי, אלא גם בחלקות אישיות. המאמר יספר לכם על המאפיינים החיוביים והשליליים של המגוון, הדרישות לטיפוח וניואנסים של טיפול.
תיאור ומאפיינים של זן הדובדבן
סילביה הוא זן דובדבן עמודי שגודל בקנדה בשנת 1988 על ידי המדענים K. Lapins, D. Jefferson ו-D. Lane כתוצאה מהצלבת זני Lambert Compact ו-Van.
מתאים לגידול בחלק הדרומי ובאזור המרכזי של רוסיה, אוקראינה ודרום בלארוס. בתנאי שהעצים מבודדים לחורף גידול אפשרי באזורים צפוניים יותר.
תיאור העץ והפרי, טעם
מאפייני עץ:
- גובה עד 3 מ' אפילו על שורש בר;
- גזע ישר כמעט ללא ענפים צדדיים;
- יורה גדל אנכית;
- כתר גלילי צפוף שכמעט אינו דורש עיצוב.
פירות היער גדולים, בקוטר של עד 3 ס"מ, במשקל ממוצע של 10-12 גרם, מכוסים בקליפה מבריקה, צפופה, אדומה כהה, שאינה נתונה לסדקים. הבשר אדום עמוק עם ורידים ורודים, עסיסי, דחוס ופריך, מאופיין בטעם בהיר, מתוק ודבש.
עמידות לכפור ועמידות לבצורת
הזן סובל טמפרטורות אוויר עד -28 מעלות צלזיוס, ובזמן הפריחה - עד -2 מעלות צלזיוס.
במקרה של בצורת, העצים ממשיכים להתפתח, אך חוסר הלחות משפיע לרעה על איכות וכמות היבול.
עמידות למגוון מחלות ומזיקים
הזן עמיד בפני התקפות מזיקים ומחלות שונות, לרבות פטרייתיות.
זני מאביקים
זהו זן סטרילי עצמי, כך שכמה זנים אחרים של דובדבנים נטועים בקרבת מקום לצורך עריכת פירות ותפוקה. המאביקים הטובים ביותר עבור סילביה:
- קורדיה;
- לפינס;
- רגינה;
- הלנה;
- סם;
- הדלפינגר;
- רייניר;
- אלסטר;
- וגה;
- סמברסט.
תקופת פריחה והבשלה, תשואה
תקופת הפריחה מתרחשת בחודש מאי, הגרגרים מבשילים במחצית הראשונה (12-18) של יוני.
הפרי מתחיל 2-3 שנים לאחר מכן נחיתות שתילים ונמשך 7-10 ימים. בשנה השלישית לחיי הצמח, היבול הוא כ-15 ק"ג של פירות יער; עצים מבוגרים מניבים 50 ק"ג פרי כל אחד. בשל היבול הגבוה, תוחלת החיים של עצים היא לכל היותר 15 שנים.
התייחסות. בשנים 1 ו-2, כל השחלות מוסרות מהשתילים. זה מקדם השתרשות טובה יותר, שכן העץ אינו מבזבז אנרגיה על הבשלת הפירות.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של המגוון כוללים:
- צְפִיפוּת;
- מראה דקורטיבי;
- פרי גדול;
- טעם פירות יער מעולה;
- התנגדות לכפור;
- קלות הטיפול.
בין החסרונות של סילביה הם:
- חוסר סובלנות לרוחות חזקות וקרות;
- דרגת עמידות ממוצעת לבצורת ממושכת ואדמה רטובה מדי;
- צורך בשפע של אור שמש;
- חוסר אפשרות לגדל ליד צמחים גבוהים.
שתילת שתילים
דובדבן סילביה גדל היטב באדמה קלה ורופפת עם אוורור טוב וחדיר לחות. האפשרות הטובה ביותר היא אדמה חולית, חולית גסה וחולית.
לשתילה, בחר מקום מואר היטב, מוגן מרוחות קרות סוערות, עם מפלס מי תהום עמוק (לפחות 2 מ'), הממוקם על גבעה.
חָשׁוּב! הזן אינו אוהב השתלה, במיוחד במהלך 3-4 השנים הראשונות.
בבחירת חומר השתילה הם נותנים עדיפות לשתילים בני שנה או שנתיים עם גזע ישר, קליפה חלקה, ניצן חי ושלם של היורה העליון, מערכת שורשים מפותחת ללא סימני ריקבון ומוות רקמות.
הוראות לשתילת שתילים מזן זה
לרוב, במיוחד בצפון אזורים, דובדבנים נטועים באביב (אפריל - מאי), כאשר הסיכון לכפור חוזר חלף. במקרה זה, לשתילים יהיה זמן להכות שורש לפני תחילת הכפור.
התייחסות. סתיו (סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר) נטיעה מותרת רק באזורים הדרומיים, שם יש לצמח זמן להשתרש ולהסתגל לפני תחילת מזג האוויר הקר.
הוראות נחיתה:
- שבוע לפני שתילת שתילים, נקה את האזור הנבחר מפסולת צמחים.
- חופרים עליו חורי שתילה בעומק 60-80 ס"מ וברוחב 80 ס"מ.
- יוצקים לכל תערובת אדמה מזינה, המורכבת מאדמה פורייה חפורה, 3-5 דליים של זבל רקוב, 210 גרם של דשנים זרחן-אשלגן ודלי אחד של חול נהר.
- השקה את החורים בנדיבות בשיעור של 2 דלי מים לכל אחד.
- לאחר 7 ימים, יוצקים תמיסה של ממריץ גדילה ("Kornevin", "Heteroauxin") לכל חור.
- תקע יתד עץ למרכזו כך שיעלה 50 ס"מ מעל פני הקרקע.
- יוצרים תלולית של תערובת אדמה מזינה בתוך החור.
- מניחים עליו שתיל, מפזרים בזהירות את שורשיו לאורך המדרונות.
- מפזרים את השורשים באדמה כך שתמלא את כל החללים וצווארון השורשים יתנשא 2-3 ס"מ מעל הקרקע.
- קשרו את תא המטען לתמיכה.
- דחסו והשקו את האדמה, כסו אותה בשכבת חיפוי באורך 5 ס"מ.
בשל דחיסות העצים מתאפשרת שתילה צפופה עם מרחק בין עצים של 1 מ'.
קרא גם:
דקויות של טיפול נוסף
שרי סילביה אינה דורשת טיפול אינטנסיבי בעבודה. הטכנולוגיה החקלאית מסתכמת בהשקיה ודישון קבועים של צמחים, כמו גם בגיזום.
עוצמת השקיה
זהו גידול שאוהב לחות: השקיה חשובה במיוחד במהלך הבשלת הפירות. במהלך 2 השנים הראשונות לחיים, עצים מושקים כשהאדמה מתייבשת. מתחת לכל עץ יוצקים 3-5 ליטר מים. ככל שהצמחים מתבגרים, כמות הלחות הדרושה להם עולה באופן פרופורציונלי.
דישון קרקע
דשנים מיושמים פעם בשנה. עצים צעירים מוזנים על ידי הוספת 15-20 גרם של זרחן ואשלגן מעורבים בחומוס לכל אחד. מבוגרים צריכים 50 גרם של דשנים מינרליים מורכבים (ammophoska, diammofoska, azofoska).
גיזום ויצירת כתרים
למרות העובדה שסילביה אינה זקוקה לגיזום רציני, חשוב לתת לכתר את הצורה הנכונה ולכוון את הענפים לכיוון הנכון.
בשנה הראשונה לאחר השתילה מתקצרים את צמרות העצים ונערי הצד שלהם לאורך של 10 ס"מ. בשנה שלאחר מכן מתקצרים את הענפים כך שנותרו 20 ס"מ על צלעות הצד, ו-30 ס"מ בחלק העליון. לאחר שנה נוספת נותרו 30 ס"מ.
התייחסות. ברגע שהעץ מגיע לגובה של 2.5 מ', הצמרת נצבטה כדי לעצור את המשך הצמיחה.
הדברת מחלות ומזיקים
לדובדבן סילביה יש חסינות חזקה למחלות ומזיקים. כדי לשפר את יציבות העצים מרססים אותם בתערובת בורדו לפני תחילת תקופת הפריחה, והגזעים מלבינים בסיד.
קציר ואחסון
הקציר נקצר באמצע יוני. הגרגרים נקטפים יחד עם ה"זנבות" תחילה מהענפים התחתונים ועוברים בהדרגה לעליונים.
הפירות אינם נוטים להיסדק, סובלים הובלה היטב ומאוחסנים ללא קירור 7-10 ימים, במקרר כ-3 שבועות.
ביקורות של גננים
לגננים שגידלו דובדבנים של סילביה יש דעות מעורבות לגביהם. בפורומים מיוחדים ישנן ביקורות חיוביות ושליליות כאחד.
לודמילה, סבסטופול: "שתלנו כמה זנים דובדבנים עמודים - סילביה והלנה. הם גדלים איתנו כבר 4 שנים. הם לקחו את זה טוב, מעולם לא חלו בתקופה זו, וגם לא היו מזיקים. עלינו להשקות בתדירות גבוהה ובשפע, כי האקלים שלנו חם ויבש. פירות היער טעימים וגדולים. אמרו לנו שהם יהיו אותו הדבר, אבל נראה לי שסילביה עדיין מתוקה יותר ועם פרי גדול יותר. בשנה הראשונה לפרי, אספנו מכל עץ דלי פירות יער".
אנטולי, סבטלוגרד: "שתלתי את סילביה וסם בדאצ'ה, הם נשאו פרי בצורה מושלמת במשך 3 שנים, הייתי מרוצה, אבל אז סילביה התחילה לצמוח חזק לצדדים, אפילו למעלה. בפורומים באינטרנט יעצו לגזום. השנה עשיתי הכל כפי שהומלץ, אבל אחרי זה התשואה ירדה משמעותית”.
סיכום
עצים קומפקטיים של זני דובדבן עמודים נמצאים יותר ויותר בחלקות האישיות של גננים. אישור ברור לכך הוא זן סילביה, האהוב על תושבי הקיץ בשל עמידות לכפור, קלות הטיפול, תשואה גבוהה ופירות יער גדולים, טעימים ומתוקים.