מגוון לא יומרני של יערה לגידול, ציפור כחולה
Bluebird הוא זן יערה אכיל המתאים לגידול באזורים הצפוניים. בין המאפיינים החיוביים שלו הם חוסר יומרה בטיפול ויכולת להסתגל לתנאי אקלים שונים. הבה נבחן בפירוט את הכללים לשתילה וגידול Bluebirds ואת הדרישות האגרוטכניות של הזן.
תיאור זן יערה Blue Bird
יערה Bluebird היא תוצאה של עבודתם של מגדלים ביתיים. הפירות מכילים 6.4% סוכרים, 17 מ"ג חומצה אסקורבית ו-631 מ"ג חומרים פעילים P.
מוצא והתפתחות
הזן גדל במכון לחקר הגננות הסיבירית על שמו. M. A. Lisavenko כתוצאה ממוטציה ספונטנית הנגרמת מהאבקה צולבת של יערה קמצ'טקה.
התייחסות. במשתלות מיוחדות צמח זה נמצא לפעמים תחת השם "2-24".
מאפיינים
השיח נמרץ (גובה - 1.2-1.4 מ', עם טיפול נאות - 2 מ') עם כתר אליפסואידי צפוף בקוטר של 1.7-1.8 מ'. היורה דקים, חסרי שיער, הקליפה על ענפים צעירים ירוקה בהירה, אחרונה שנה - חום לבנים. להבי העלים סגלגלים, עם קצוות חדים, ירוקים, חלקים ומבריקים.
תקופת הפריחה מתחילה מיד לאחר הכפור. בשלב זה, פרחים קטנים בצורת פעמון בגוון צהבהב מופיעים על השיחים, הממוקמים בחיצי העלים של 2 חתיכות.
פירות היער בצורת ציר מגיעים לאורך של 2 ס"מ, שוקלים 0.75–0.8 גרם כל אחד, ומכוסים בקליפה דקה-סגולה בדיו עם פריחה אפורה-כחלחלה. הטעם חמוץ-מתוק, מעט חמצמץ, עם ארומה פירותית נעימה.
תכונות של יישום
פירות היער נצרכים טריים ומשמשים לעיבוד: הכנת שימורים, ריבות, מרשמלו, קונפיטורים ולפתנים.
תקופת הבשלה, יבול ופרי
זהו זן הבשלה מוקדמת של יערה - הקציר מוכן לקטיף בתחילת יוני. השיחים נושאים פרי במשך 20-25 שנים, החל מ-3 שנים לאחר השתילה. היבול הממוצע הוא 1-1.5 ק"ג לצמח. עם טיפול נאות ותנאי אקלים נוחים, שיחים בני 6-8 שנים מייצרים 2.5-3 ק"ג של פירות יער.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הזן מאופיין בחסינות גבוהה בפני מזיקים, אך אם לא מקפידים על כללי הטיפול, יערה Bluebird מושפעת מטחב אבקתי, קרדית וכנימות.
עמידות בפני קור ובצורת
השיחים סובלים ירידה בטמפרטורת האוויר ל-40...-45 מעלות צלזיוס ללא מחסה נוסף, אך מגיבים באופן שלילי לשינויי טמפרטורה עונתיים פתאומיים, למשל, הפשרה בחורף.
היבול אינו סובל בצורת ממושכת, ואדמה ביצתית מעוררת ריקבון של מערכת השורשים. רמת לחות אופטימלית אדמה — 50–60%.
לאיזה אזורים זה הכי מתאים?
המגוון מומלץ עבור גָדֵל באזור צפון מערב. הודות לעמידות לכפור וליכולת להסתגל במהירות לתנאי אקלים שונים, Bluebird מעובד בהצלחה בכל האזורים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות העיקריים של הציפור הכחולה:
- התנגדות לכפור;
- חסינות למחלות ומזיקים;
- קלות הטיפול;
- יכולת הסתגלות לתנאי אקלים שונים;
- תקופת פרי ארוך;
- שימוש אוניברסלי של פירות יער;
- הבשלה מוקדמת של היבול.
חסרונות המגוון:
- צורך בזנים מאביקים;
- רגישות לשינויי טמפרטורה;
- דרישות לרמת הלחות בקרקע;
- תשואה נמוכה יחסית.
הבדלים מזנים אחרים ומהכלאות
השוואה של Bluebird עם זני יערה אחרים שמבשלים מוקדם:
מגוון | משקל ברי, ג | טַעַם | צורת פירות יער | תפוקה, ק"ג/שיח |
ציפור כחולה | 0,75–0,8 | חמצמץ-מתוק | כִּישׁוֹרִי | 1–1,5 |
אֲמָזוֹנָה | 1,1 | מתוק וחמצמץ, עם מרירות קלה | בצורת קנקן | עד 1.5 |
Baikalovskaya | 1 | מתוק | מַלבֵּן | 1,5–2,5 |
וִיוֹלָה | 1 | מתוק-חמוץ, עם מרירות | מורחב | 1,9–3 |
טכנולוגיה חקלאית
על מנת שיחי Bluebird יפיקו יבול יציב לשנים רבות, חשוב לעמוד בלוחות הזמנים שלהם. נחיתות, בחרו מיקום מתאים והעניקו לצמחים טיפול הולם.
בחירת מקום בגינה
כדי לשתול יערה, בחר מקום מואר, מוגן על ידי עצים או מבנים מפני רוחות פרצים קרות. העומק המותר של מי התהום הוא לפחות 1.5 מ'.
בשל חוסר סובלנות לריבוי מים בקרקע, היבול אינו נטוע בשפלה וביצות.
מתכוננים לנחיתה
רצוי לקנות שתילים בני שנתיים בגובה 25–60 ס"מ עם מערכת שורשים סגורה והרבה זרעי שורשים לבנים ודקים הנראים על פני כדור האדמה.
24 שעות לפני השתילה באדמה, מוציאים את השתילים מהמיכל, מנקים את קנה השורש מהאדמה, שוטפים תחת מים זורמים ומוציאים את כל האזורים היבשים של הצמח. לאחר מכן, השורשים מושרים למשך 18-20 שעות בתמיסה של ממריץ צמיחה (40 טיפות זירקון לליטר מים).
התייחסות. כאשר שותלים יערה באדמת טיט חולית, לא מוסיפים חול נוסף.
בסתיו, השטח נחפר עד לעומק של 40 ס"מ ונשפך עם תמיסה של נחושת גופרתית (1 ליטר ל-10 מ"ר) לחיטוי. לאחר 7-10 ימים, על כל 1 מ"ר אדמה, הוסף 20 ק"ג זבל, 400 גרם אפר עץ ו-10 ק"ג חול, וחפור מחדש את האדמה לעומק של 20 ס"מ.
דרישות הקרקע
התשואות הגבוהות ביותר נצפות כאשר Bluebird גדל באדמה קלה, רופפת ופורייה עם אוורור טוב, חדירות לחות וחומציות בטווח של pH 5-7. האפשרות הטובה ביותר היא טיט ואבן חול.
תאריכים, תכנית וכללי שתילה
הזמן האופטימלי לשתילת Bluebird הוא סוף הקיץ, 1-1.5 חודשים לאחר הקציר. באזורים הדרומיים, שתילת שיחים מותרת באמצע סוף ספטמבר.
כללי נחיתה:
- 20 יום לפני השתילה חפרו בשטח המוכן בורות בגודל 40X40 ס"מ כך שבמרכזו צמח מאביק ושיחי אוכמניות סביבו.
- ממלאים כל חור ל-1/3 מלא בתערובת אדמה מזינה (מחצית מהאדמה שנחפרה, 20 ק"ג קומפוסט ו-1.5 ק"ג אפר עץ).
- יוצרים תלוליות של תערובת אדמה בגובה של כ-10 ס"מ במרכז החורים.
- מכסים את החורים בפוליאתילן או ברזנט.
- לאחר 20 יום, הסר את הכיסוי ושפך 5 ליטר מים לכל חור.
- כאשר הלחות נספגת, יוצרים שקע במרכז הגבעה ומניחים בו את שורשי השתיל, מפזרים אותם על כל השטח.
- מלאו את החללים באדמה כך שצווארון השורש ישטוף באדמה.
- דחסו והשקו את האדמה במעגל גזע העץ, תוך שימוש ב-7-10 ליטר מים לכל צמח.
- מאלפים את עיגול גזע העץ בקומפוסט.
המרחק המינימלי בין הצמחים הוא 1.5 מ'.
תכונות של טיפוח
תדירות ההשקיה תלויה בתנאי האקלים: במזג אוויר חם, יערה מורטבת כל 3-4 ימים על ידי שפיכת 10-15 ליטר מים מתחת לשורש השיח. אם יורד גשם לעתים קרובות, צמצם את כמות ההשקיה.
לאחר ההרטבה, משחררים את האדמה במעגל גזע העץ לעומק של מקסימום 5 ס"מ לשיפור הלחות והנשימה שלה, ומוחסים בקומפוסט.
האכילו את השיחים התחל 3 שנים לאחר השתילה לפי התוכנית הבאה:
- באביב, לפני שהניצנים מתנפחים, עם תמיסת אוריאה (10 גרם חומר לכל 10 ליטר מים) בשיעור של 3 ליטר לכל שיח;
- 10 ימים לאחר הפריחה - אפר עץ (300 גרם לשיח);
- 14 ימים לאחר הקטיף - עם תמיסה תזונתית (30 גרם סופר-פוספט ו-20 גרם אשלגן גופרתי ל-10 ליטר מים).
כל 3-4 שנים, תמיסת האוריאה מוחלפת באביב בחומר אורגני: 15-20 ק"ג זבל רקוב על גזע העץ.
הם מתחילים לגזום שיחים בגיל 4-5 שנים. מסירים את כל הענפים המעבים את הכתר, ומשאירים רק גדמים באורך 20-40 ס"מ, כך שלשיח יש לכל היותר 15-18 זרעים חזקים. שליש מענפי השלד נותרים ללא נגיעה; יורה הצד הגבוה ביותר מנותק מהשאר.
חָשׁוּב! ההליך מתבצע באביב או בסתיו. העיקר שטמפרטורת האוויר חייבת להיות מעל 0 מעלות צלזיוס.
כאשר השיחים מגיעים לגיל 12-15 שנים, מבצעים גיזום אנטי אייג'ינג - הם נפטרים מ-3-5 יריות ללא פרי בעונה.
מאביקים
זהו זן סטרילי עצמי הדורש זני האבקה מתאימים להפקה:
- לִכלוּכִית;
- מורנה;
- ציצית;
- קמחדלקה;
- הַתחָלָה;
- ציר כחול.
הדברת מחלות ומזיקים
מחלות ומזיקים המשפיעים על הכחול:
מחלה/מזיק | שלטים | יַחַס |
טחב אבקתי | קימור העלים, מראה של ציפוי לבנבן עליהם. | חלקים נגועים של צמחים מוסרים, והשיחים מטופלים ב- Fitosporin. |
קרציות | עלים מצהיבים ונושרים, הופעת קורי עכביש לבנים דקים על צמחים. | השטחים המושפעים של השיחים מוסרים, האדמה משוחררת לעומק של 5 ס"מ. הצמחים והאדמה מאובקים באבק טבק ומרוססים ב-Fitoverm. |
כְּנִימָה | הופעת ציפוי דביק על היורה, סלסול ועיוות של העלים. |
למניעת התפתחות מחלות והתקפות מזיקים, בתחילת העונה או בסוף העונה, מרוססים את השיחים בתמיסת תערובת בורדו, ובעונת הגידול הפעילה מאובקים את האדמה והעלווה באפר עץ אחת ל-10 ימים. .
מתכוננים לחורף
באמצע ספטמבר או אוקטובר (בהתאם לתנאי האקלים של האזור), מתבצעת השקיה נטענת לחות - 30-40 ליטר מים מוזגים מתחת לכל שיח. לאחר מכן, מעגל גזע העץ משוחרר ומכוסה בקומפוסט וכבול מעורבבים בפרופורציות שוות. גובה שכבת החיפוי הוא 10 ס"מ.
שִׁעתוּק
יערה Bluebird לְשַׁחְזֵר מבחינה צמחונית:
- ייחורים ירוקים. לאחר פריחת השיחים חותכים ייחורים באורך 12 ס"מ מנצרים צעירים כך שלכל אחד יש 3 ניצנים. הם מושרים למשך יום בתמיסה של ממריץ צמיחה ("Kornevine", "Heteroauxine"), נטועים באדמה ומכוסים בבקבוקי פלסטיק או פוליאתילן, משקים ומאווררים באופן קבוע.
- ייחורים שקועים. מהצלעות של השנה הנוכחית, שיש להם 2–5 פנימיות, בסוף ספטמבר – תחילת אוקטובר, לאחר נפילת העלים, חותכים ייחורים, עוטפים ביוטה או נייר, קוברים לעומק של 10 ס"מ ומכסים אותם. עם עלים. באביב, הם נטועים באדמה בזווית של 45 מעלות כך ש-1 internode נשאר מעל פני השטח.
- חלוקת השיח. לפני התנפחות הניצנים או לאחר נפילת העלים, חופרים שיחים בגיל 3-5 שנים, מחולקים למספר חלקים עם גוזמים, וכל אחד מהם נטוע במקום קבוע.
קשיים אפשריים במהלך הטיפוח
בעיות בעת טיפוח Bluebird:
- נשירה של פירות יער בוסר - לשיחים אין מספיק לחות;
- התפתחות איטית של שיחים, הפסקת פרי - שתילה בשפלה או השקיה מוגזמת, שהובילה לאדמה ביצתית;
- עקמומיות של להבי עלים והמראה של ציפוי לבנבן עליהם הם סימנים של טחב אבקתי.
קְצִיר
כשהגרגרים מתחילים להתכהות, פורשים סרט או בד מתחת לשיחים כדי לשמר את החלק המפורר של היבול. כ-15 ימים לאחר מכן, מנערים את הצמחים כדי לאסוף את הפירות הנותרים על הענפים.
הגרגרים ממוינים, נפטרים מכל הדגימות הפגומות. פירות שלמים ללא סימני מחלה או נזק מונחים בכלים רדודים מרופדים בנייר ומאוחסנים במקרר לכל היותר 3 ימים.
טיפים וסקירות של גננים מנוסים
גננים ממליצים:
- מניחים 3 זנים של יערה באתר בבת אחת, ואם אפשר, ארגן שתילה של 10-15 שיחים - זה ישפיע לטובה על גודל וטעם הגרגרים;
- למשיכת חרקים נושאי אבקה לאזור בתקופת הפריחה יש לרסס את העלים ואת החלק החיצוני של הניצנים בסירופ דבש (40 גרם ל-10 ליטר מים).
חקלאים מגיבים בחיוב למגוון.
אירינה, וולגוגרד: "זה לא הזן הכי פרודוקטיבי, אבל יש לנו מספיק פירות יער. בתחילה שתלנו את השיחים כדי ליצור גדר חיה, אבל בגלל הסטריליות העצמית שלהם, הרעיון נכשל - נטשנו אותו ומגדלים שיחים בקבוצות. הפירות טעימים מאוד גם טריים וגם מעובדים. במהלך כל הזמן הזה, הצמחים מעולם לא חלו בשום דבר".
מיכאיל, מר.בלגורוד: "למטרות מניעה אני מטפל ביערה במקביל לצמחים אחרים, כך שבכל תקופת גידול הבלובירד, לא נתקלתי בשיחים חולים או מותקפים על ידי מזיקים. אני אוהב שהזן מניב פירות בעקביות ולאורך זמן, פירות היער מבשילים מוקדם, הם מאוד טעימים”.
סיכום
זן יערה Blue Bird גדל על ידי מגדלים ביתיים ומאופיין בדרגה גבוהה של עמידות בפני כפור, מחלות ומזיקים, קלות טיפול, הבשלה מוקדמת של פירות יער ושימוש אוניברסלי בהם. בין החסרונות של הצמח ניתן למנות סטריליות עצמית, רגישות לשינויי טמפרטורה ותפוקה נמוכה.