זן מלפפונים חדש, אך מבטיח, "שושה", שהצליח לכבוש את ליבם של גננים רבים.

מלפפון הוא מוצר מאוד פופולרי. כמעט כל גנן מגדל אותו. תושבי הקיץ מקדישים תשומת לב מיוחדת לכלאיים חדשים, ביניהם בולטת שושה. צמח זה מביא יבול שופע ואיכותי. מלפפונים חלקים ויפים לא משאירים אף אחד אדיש.

תיאור של מלפפונים

היברידית שושה גדלה על ידי מגדלים רוסים מהחברה החקלאית "פרטנר". היבול מציג יבול טוב כאשר הוא גדל בתנאי חממה, אבל הוא גם מעובד בהצלחה באדמה פתוחה. הצמח בינוני. הגבעול הראשי מגיע ל-1.5-2 מ' שושה מפתחת מערכת שורשים עוצמתית ויורה לרוחב קצר.

תכונות ייחודיות

במראה, למלפפונים יש את אותה צורה. על פני השטח שלהם יש פקעות אופייניות עם קוצים קטנים. לפירות הצמח יש מצגת מעולה.

הרכב, מאפיינים, יתרונות, תכולת קלוריות

מלפפון מרווה בצורה מושלמת את הצמא. ירק זה מכיל כ-90% מים מובנים. 10% הנותרים מכילים מינרלים וויטמינים שימושיים: A, B1, B2, C, E, PP, H. מלפפון מכיל גם:

• סִידָן;
• עֲמִילָן;
• פרוקטוז;
• גלוקוז;
• זַרחָן;
• קרוטן;
• נתרן;
• אֶשׁלָגָן;
• יוֹד;
• מגנזיום.

בנוסף, הירק מכיל חומצות פולית, קפאית ואסקורבית.

תכולת קלוריות ל-100 גרם מוצר – 15 קק"ל:

• חלבונים - 08;
• שומנים - 0.1;
• פחמימות - 3.0.

מאפיינים

לשושה היברידית יש סוג נקבי של פריחה. הצמח מאביק את עצמו, מה שמקל על גידול יבולים בתנאי חממה.צורת הפרח היא בצורת כתר, הצבע צהוב עז. צומת אחד מייצר עד ארבעה פירות. העלווה ירוקה ובגודל בינוני.

הפירות הגושים מתבגרים מעט, בעלי קליפה דקה, ללא מרירות. העיסה בצבע ירוק בהיר. אורך הירק בטווח של 10 ס"מ, קוטר כ-4 ס"מ. מלפפון אחד שוקל 40–60 גרם. לפירות יש זרעים קטנים ועדינים.

הירוקים הראשונים מבשילים תוך 40 יום לאחר הנביטה. בטיפול נאות, שושה מייצרת 12–14 ק"ג יבול למ"ר. M.

איך לגדל מלפפונים שושה בעצמך

היברידית שושה גדלה הן על ידי שתילים והן על ידי זריעה ישירה באדמה.. האפשרות הראשונה נותנת תשואות גבוהות יותר. התרבות מתפקדת היטב בתנאי חממה. אבל בכל שיטת זריעה, הזרעים מחוטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20-30 דקות.

שיטת שתיל

כדי לגדל שתילים, זרעים נזרעים במיכלים נפרדים עם אדמה בתחילת אפריל.. לפני הזריעה, חומר הזרע מונבט. לשם כך עוטפים את הגרגירים בבד כותנה לח ומרטיבים כשהם מתייבשים.

לפני הנביטה, שמור את המיכל עם זרעים ספוגים בחדר חם עם טמפרטורה של לפחות +25 מעלות צלזיוס. נבטים מופיעים ביום השני או השלישי. לאחר מכן, הם מתחילים לזרוע.

חָשׁוּב! מלפפונים אינם סובלים צלילה היטב. לכן יש לזרוע את הזרעים במיכלים בודדים.

לגידול שתילים, הכינו אדמה מזינה, רופפת וסופגת לחות. לשם כך, ערבבו את הרכיבים הבאים:

• חול נהר נקי (חלק אחד);
• אדמת דשא (2 חלקים);
• חומוס (3 חלקים).

לאחר הופעתו, המלפפונים מורטבים מייד במים חמים.. משתמשים במים מבארות, מי גשמים או מי ברז. לשתול מחדש למקום קבוע כאשר איום הכפור חלף.בני השתילים יהיו כ-25-30 ימים.

זריעה ישירה באדמה

מלפפון הוא גידול אוהב חום. הזרעים שלו מתחילים לנבוט בטמפרטורה של לפחות +15 מעלות צלזיוס, ולכן זריעת אביב באדמה פתוחה מתבצעת בערוגות מבודדות בזבל.

זמן זריעה: מתחילת עד אמצע מאי, תלוי באזור. מעמיקים את הגרגירים באדמה ב-1 ס"מ. כאשר מופיעים שתילים, נשארים 30-40 ס"מ בין הצמחים. את השתילים הנותרים שותלים מחדש אם רוצים. כדי לעשות זאת, שתילים נחפרים עם גוש אדמה ושתילים אותם בחורים מוכנים מראש.

חָשׁוּב! עבור 1 מ"ר. מ 'לא יותר משלושה צמחים נטועים. עם ערכת שתילה זו, שושה נותנת תשואה גבוהה יותר.

טיפוח וטיפול שלב אחר שלב

הטיפול העיקרי במלפפונים שושה הוא להרטיב את האדמה באופן קבוע. אם מזג האוויר חם, הצמחים מושקים כל יום. למלפפונים יש מערכת שורשים רדודה, ולכן אסור לאדמה מתחת לשיחים להתייבש לחלוטין. התרבות נרטבת במים חמים.

התשואה של מלפפונים מושפעת לרעה מהיווצרות קרום האדמה. זה מוביל לרעב חמצן של צמחים. לכן, לאחר השקיה, הקפד לשחרר את האדמה. האדמה מכוסה גם בשכבת חומוס או כבול. חומר אורגני שומר היטב על לחות ומשמש כמקור תזונה נוסף.

דשנים משולבים עם לחות הקרקע. מלפפונים מוזנים אחת ל-10-14 ימים עם חליטת מולאין בתוספת אפר ו"סופרפוספט". הדשן הראשון מוחל לפני פריחת הצמחים.

על פתק. למלפפונים יש נטייה לצבור חנקות, ולכן נעשה שימוש מתון בדשני חנקן.

השושה ההיברידית מפתחת ריסים ארוכים ועוצמתייםלכן, כשהיבול גדל, הוא קשור לסורג.התומכים מותקנים לאחר הופעת העלה המלא הראשון.

כדי להשיג תשואות גבוהות, נוצרים שיחים: כל יריות הצד בשלושת עד ארבעת ציר העלים הראשונים מוסרים. אם זה לא נעשה, הצמחים יוציאו אנרגיה חיונית על פיתוח מסה ירוקה.

כתוצאה מכך, היבול יתחיל להניב פרי מאוחר והיבול תקטן באופן משמעותי. יריות הצד מוסרות כאשר אורכם מגיע ל-4-5 ס"מ. אסורה צמיחה מחודשת נוספת. ככל שהבנים החורגים ארוכים יותר, כך היבול סובל את הרחקתם גרוע יותר.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

האתר לשתילת מלפפונים נבחר במקום שבו אין טיוטות. כדי להגן על צמחים מפני משבי רוח, שותלים חמניות או תירס סביב ההיקף. גידולים אלו נזרעים בעשרת הימים האחרונים של אפריל בשתיים או שלוש שורות במרווח של 25 ס"מ. הגנה כזו גדלה במהירות ויוצרת גדר טבעית יפה.

האדמה לשתילת מלפפונים מוכנה מראש. באזורי הדרום מגדלים את הירק בצל חלקי, ולאזורים צפוניים יותר עם קיץ קריר, נבחר אזור שטוף שמש.

מחלות ומזיקים

לשושה F1 עמידות טובה למחלות ומזיקים, אך בשל מזג אוויר בלתי צפוי או לחות יתר עדיין קיים סיכון למחלות יבול.

המחלות הנפוצות ביותר של מלפפונים:

1. ריקבון אפור. כתמים כהים מופיעים על הגבעול, ועל הפרי מופיע ציפוי אפור. האזורים הפגועים מפזרים ומשפשפים קלות באפר. הלחות של היבול מושעה - עודף השקיה מעורר ומעצים מחלה זו. גם במאבק נגד עובש אפור משתמשים בתרופות "ביילטון" או "אופרן".
2. טחב אבקתי. כתמים לבנים או אדומים מופיעים על העלים והגבעול.האזורים הפגועים מנוגבים באפר עץ או מוסרים. צמחים מרוססים גם בתמיסת מולאין או בגופרית קולואידית.
3. ריקבון לבן. הפירות מתכסים בהדרגה בריר לבן ואז מתחילים להירקב. במקרה זה, החלקים הנגועים מוסרים או מפזרים סיד מוך. המחלה מופיעה עקב לחות יתר בצמחים.
4. ריקבון שורשים מופיע ככתמים כהים ליד השורשים. הגבעול מתחיל להירקב, מה שמוביל למוות של השורשים. המחלה מתעוררת על ידי שינויי טמפרטורה חמורים, גשמים תכופים או השקיה. לאזורים הפגועים מותר להתייבש ולפזר עליהם סיד או אפר. צמחים נרטבים רק סביב השיחים. כדי למנוע מחלות, האדמה מחוטאת בתמיסת אשלגן פרמנגנט.
5. פְּסִיפָס. כתמים ירוקים בהירים או כהים מופיעים על העלים, ואז העלווה מתעוותת. לעתים קרובות המחלה פוגעת גם בפירות. המחלה חודרת דרך זרעים או שאריות של גידולים קודמים. למניעה מחטאים דגנים ואדמה עם אשלגן פרמנגנט. צמחים חולים מוסרים.
6. כתם זית. המחלה מתבטאת בצורה של כתמים חומים. סיבות: השקיית מלפפונים במים קרים, טיוטות או גשמים תכופים. אם המחלה פגעה ביבול, המלפפונים אינם מורטבים במשך חמישה ימים ומטופלים בתערובת אוקסיקס או בורדו.

בגידול מלפפונים מגדלי ירקות נתקלים לא פעם במזיקים, מה שמפחית מאוד את התפוקה. מזיקים החרקים הנפוצים ביותר:

1. קרדית עכביש. עם הופעתו, העלווה מתכסה בכתמים לבנים קטנים וקורי עכביש דק. גודל המזיק הוא כ-0.5 מ"מ. חרקים אלו נשלטים עם התכשירים הביולוגיים "פיטוברם" או "אקטופיט".
2. זבוב לבן. מדובר בצמיד לבן קטן שפוגע במלפפונים.כדי להיפטר ממנו, עשבים שוטים מוסרים באופן קבוע, העלווה מרוססת ונשטפת במים, או משתמשים במוצר הביולוגי "Boverin".
3. כנימת מלון. חרקים תוקפים עלווה, שחלות ופרחים. השיחים מתחילים להתייבש והעלים מתכרבלים. המזיק חורף בשרידי צמחייה. כנימות מושמדות עם המוצר הביולוגי "ורטיקילין".

קציר ויישום

כשהפירות מגיעים לגודל ולמשקל הרצויים, הם מוסרים בזהירות. אין לחשוף יתר על המידה מלפפונים על שיחים, שכן הדבר יאט את התפתחותם של מלפפונים חדשים ויחליש את הצמחים. במהלך תקופת הפרי ההמוני, הקציר נקטף כל יומיים, במיוחד אם ההיברידית גדלה על רכסים פרוסים.

מלפפונים שושה משמשים בעיקר להכנת סלטים טריים. ירקות ירוקים קטנים מעולים לכבישה ולשימורים ביתיים.

יתרונות וחסרונות

גננים התאהבו במלפפון שושה F1 בשל סגולותיו החיוביות הרבות. היתרונות של היברידית:

• נותן יבול מוקדם;
• בעל חסינות חזקה;
• הפירות אורכת זמן רב;
• שתילה וטיפול אינם דורשים מאמץ רב;
• תשואה גבוהה (עד 12-14 ק"ג של ירקות נקצרים מ-1 מ"ר);
• גדל היטב הן בחממה והן באדמה הפתוחה, ואפילו בצל קטן;
• צדדיות של שימוש בפירות;
• טעם מעולה;
• מצגת טובה;
• יָבִילוּת.

להיברידית יש מעט חסרונות. אלו כוללים:

• לא נאספים זרעים ממלפפונים שושה F1 לזריעה נוספת, שכן מדובר בהכלאה, לא בזן;
• דרישות על הבירית;
• עלות גבוהה של זרעים.

לשושה יש יותר תכונות חיוביות מאשר חסרונות, וזו הסיבה שתושבי קיץ רבים מעדיפים את ההיברידית הספציפית הזו.

ביקורות

גננות שכבר גידלו מלפפונים שושה, לדבר עליהם בעיקר בצורה חיובית. ירק זה מגדל ברוב אזורי הארץ. להלן ביקורות מכמה מתושבי הקיץ.

יקטרינה, אזור מוסקבה: "באמצע אפריל זרעתי זרעי שושי באדמה פתוחה, ועד סוף מאי החלו להופיע מלפפונים. הנביטה של ​​הזרעים מצוינת, ונוצרות שחלות רבות. הקורנישונים טעימים נפלא, העור קשה ופריך. ל-Zelentsy יש מראה מעולה, הם יפים, כמו בתמונה, אחד לאחד. אני משתמש במלפפונים האלה לכבישה ולשימורים; הם נראים מאוד מעוררי תיאבון בצנצנת.".

נטליה, מצנסק: "התחלתי לעצב לאחרונה. מעולם לא גידלתי מלפפונים לפני כן. השכנים המליצו על שושה. בחרתי בשיטת השתיל להכלאה. הוא הושתל למקום קבוע באדמה הפתוחה בחודש מאי. שיחי המלפפון גדלו כמעט שני מטרים. לא ביליתי הרבה זמן על הצמחים, רק השקיתי וניכשתי עשבים לפי הצורך. הפריתי אותו פעמיים בחליטת מולאין. יוצרו הרבה ירקות. מלפפונים טעימים נאכלו טריים ושימשו לעיבוד. בפעם הבאה אני אשתול אפילו יותר. שושה היברידית ראויה לתשומת לב".

ולנטינה, רוסטוב-על-דון: "בשנה שעברה קניתי זרעי מלפפון שושה F1 בחנות גינון. הייתי מרוצה מהקטיף; מעולם לא היו לי כל כך הרבה ירקות מיבול היברידי לפני כן. גידלתי גם את הכלאיים שלנו וגם את ההולנדיים, אבל שושה הקדימה את כולם בכל המובנים. קל לטפל בנטיעות. למלפפונים קטנים, חלקים ופריכים יש טעם מתוק. יש הרבה פקעות וקוצים, אבל הם לא קוצניים. הילדים קטפו את הפירות היישר מהשיחים, שטפו אותם ואכלו אותם מיד. בכלל, אני ומשפחתי אהבנו מאוד את מלפפון שושה”..

סיכום

מלפפון שושה הוא הכלאה מוקדמת פופולרית הגדלה בהצלחה הן בחממות והן באדמה הפתוחה.טכנולוגיית הגידול של שושי אינה שונה מהטכנולוגיה החקלאית של מלפפונים אחרים.

תושבי קיץ מנוסים מעדיפים את ההיברידית הזו בגלל התשואה היציבה הגבוהה שלו ועמידותו הטובה למחלות. למלפפונים אין מרירות ושומרים על הארומה והרעננות שלהם לאורך זמן.