מלפפונים עגולים יוצאי דופן "Chupa Shchups" לסלטים והכנות לחורף

אם נמאס לכם מזני מלפפונים מסורתיים הגדלים בגינה וברצונכם לנסות משהו חדש, אנו ממליצים לשים לב להכלאה Chupa-Shchups. פירותיו הכדוריים טעמם מתוק ומזכירים במראה אבטיחים קטנים. הירק מתאים לגידול באדמה פתוחה, בחממות ואפילו בעציצים.

מהן התכונות והיתרונות שלו - המשך לקרוא.

תיאור של מלפפונים

מלפפון Chupa-Shchups, הנקרא בפי העם Chupa-Chups, שייך לסוג הפרתנוקרפי. מדובר בהיברידית בעלת תשואה גבוהה עם עמידות טובה בפני קור, מחלות ומזיקים. הוא מובחן על ידי פרי יציב, הבשלה מוקדמת וקלות הטיפול.

בשל איכויות אלו, מומלץ לגידול תחת מקלטי סרט זמניים, חממות ובשטח פתוח.

תכונות ייחודיות

אם למלפפונים רגילים יש צורה מאורכת עם אורך פרי של עד 10 ס"מ, אז Chupa-Shchups נבדל על ידי פירות עגולים יוצאי דופן בצבע ירוק עז, בקוטר של עד 5 ס"מ. הם אינם מכילים זרעים; הצמח מכיל רק פרחים נקבים.

פירות קטנים מבשילים אפילו עם לחות לא מספקת. העיקר לוודא שהם לא יצמחו.

הרכב, מאפיינים, יתרונות, תכולת קלוריות

הירק ידוע זה מכבר בסגולותיו המועילות לגוף: הוא מחזק את מערכת הלב וכלי הדם, מסיר פסולת ורעלים, עוזר לרדת במשקל ולהיפטר מצרבת. מלפפון הוא 90% מים, כך שהוא יעזור לחדש את חוסר הלחות בגוף.הירק מכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים A, PP, C ו- B. לרשימת החומרים השימושיים משלימים מגנזיום, אשלגן, יוד, מנגן ואחרים.

100 גרם של מוצר מכיל 2.8 גרם פחמימות, 0.1 גרם שומן, 0.8 גרם חלבון, תכולת הקלוריות היא 15 קק"ל.

מאפיינים

Chupa Chups הוא צמח בעל ענפים בינוניים מסוג בלתי מוגדר. במהלך עונת הגידול של השיח, הוא נוצר כך שהוא לא יגדל לגדלים גדולים. משאיר בגודל בינוני, ירוק עז.

הפירות הראשונים מופיעים בימים 36-38. הם דומים דומדמניות גדולות: כדוריות, ירוקות כהות, במשקל 40-60 גרם. המלפפונים עסיסיים, פריכים, מתוקים, ללא מרירות. מתאים לסלטים, חטיפים מהירים, שימורים.

התשואה היא 10 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ מיטות. במונחים של שיח אחד, זה בערך 2-2.5 ק"ג.

איך לגדל בעצמך

ההיברידית Chupa-Shchups אינה תובענית בטיפול, כך שגם מתחילים יכולים לגדל אותו. כמעט כל מקום מתאים לכך: חממה, אדן חלון, קרקע פתוחה, מרפסת.

הם נטועים בדרך הרגילה באדמה או שתילים שגדלו לראשונה, המועברים לשטח פתוח או לחממה.

שתילה על ידי זרעים ושתילים

שתילת זרעים ישירות לתוך האדמה דורשת הכנת קרקע ראשונית. לשם כך, האתר נחפר לקראת החורף, מוסיף דשן ומשחרר אותו מפסולת ואבנים.

הזרעים מושרים בתמיסת ממריץ צמיחה או אשלגן פרמנגנט, ואז מונחים על מטלית לחה או נייר. כשהם בוקעים, הם מתחילים לשתול. החורים מסודרים בתבנית דמקה או מרובעת במרחק של 40*40 ס"מ זה מזה.

חָשׁוּב! כדי להפחית את הלחץ על הצמח במהלך ההשתלה, הוא מונח באדמה יחד עם גוש אדמה.

שיטת גידול מתאימה יותר להכלאה זו היא שתילים.. זרעים מושרים ומונבטים בממריץ צמיחה מונחים במיכלים (מתאימים פלסטיק חד פעמי עם חורים בתחתית או כוסות כבול) 2 יח'. במהלך תקופת הצמיחה, הם מוגנים מאור שמש ישיר ומשקה. כאשר מופיעים 3-4 עלים אמיתיים, היורה מועברים לאדמה פתוחה.

גידול בשלבים וטיפול

הצמח אינו תובעני בטיפול וסובל בקלות תנאים קשים.

Chupa-Shchups, כמו מלפפונים אחרים, צריך הרבה רִוּוּי. עדיף להשקות בבוקר או בערב במים חמים, שכן מים קרים יכולים "לקרר" את מערכת השורשים ולהוביל להירקב.

אם לא ניתן להשקות במים חמים, עדיף לבצע את עבודת ההשקיה בערב. בשלב זה כדור הארץ יתחמם בשמש, והמים לא יהיו כל כך קרים עד לשורשים.

חָשׁוּב! השקיה מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת בעומק 2 ס"מ. יוצקים מתחת לשיח, לא על העלים. טיפות מים הנופלות על העלים עלולות לגרום לכוויות שמש.

לאחר השקיה, כאשר האדמה מתייבשת מעט, האדמה מסביב לשיח משוחררת ומכוסה, מכסה אותה בחציר אחו עדין ונסורת. אם האפשרויות הכספיות מאפשרות, האדמה מכוסה באגרופייבר. חשוב לוודא שאין עשבים שוטים בערוגות.

אל תשכח למרוח דשנים. בתחילת עונת הגידול מורחים על הקרקע דשנים המכילים זרחן ואשלגן. כאשר פירות מתחילים להיווצר, השתמשו באורגני הַאֲכָלָה. לאורך כל תקופת הגידול (מהאביב עד הסתיו), מוסיפים מדי שבועיים תמיסה של מוליין ומלח.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

יש לקשור ולעצב את השיחים - זה מאפשר להגדיל את התשואה ולפשט את הטיפול בצמחים.

הם עושים את זה ככה:

• צְבִיטָה 4-5 קשרים נמוכים יותר, משאירים 5-6 חתיכות.עבור ריבוי, יורה לרוחב מוסרים;
• שיחים הגדלים ליד סבכות נצבטים לשלושה עלים, שיחים באורך מטר או יותר - לעלה אחד;
• הגבעול הראשי כרוך סביב הסורג, מופנה כלפי מטה וחתוך בגובה של 1 מ' מפני הקרקע.

מחלות ומזיקים

ההיברידית עמידה בפני טחב אמיתי ופלומתי, נגיפי פסיפס טבק, ריקבון שורשים וכתם זית. עם טיפול נאות, הם מושפעים רק לעתים רחוקות ממחלות. כאמצעי מניעה מרססים את השיחים במוצרי חלב מותססים או בתמיסה שהוכנה מחלב, יוד וסבון כביסה.

הצמח מושפע לעתים רחוקות מקריות, תריפסים וכנימות. שמיר, בצל ושום נטועים בין החורים כדי להדוף מזיקים. חלקם התחתון של העלים נבדק פעם בשבוע - אם אכן מופיעים חרקים, הצמח מטופל בתמיסה מיוחדת (10 ליטר מים, 200 גרם אפר, 50 גרם סבון כביסה כתוש) או תכשירים "אינטה-ויר" , "קראטה", "קונפידור" ואחרים, לפי ההוראות.

חָשׁוּב! בעת טיפול בעלים בקוטלי פטריות, הוסף 1 כף לתמיסה המוכנה. ל. אבקת כביסה או חומר ניקוי אחר. התמיסה נצמדת טוב יותר לעלים ואינה נשטפת בגשם.

קציר ויישום

את הפירות מוציאים ביד, מסובבים אותם בזהירות מהגבעול או חותכים אותם. אל תאפשרו למלפפונים לצמוח - העור שלהם יתקשה והטעם יתדרדר.

מלפפונים Chupa-Shchups מתאימים לצריכה טרייה ובסלטים. בשל הקומפקטיות שלהם, הם משמשים בהצלחה בהכנות לחורף. לאחר האיסוף, הם מאוחסנים במקרר לא יותר מ 3-4 שבועות.

יתרונות וחסרונות

היתרון העיקרי של ההיברידית הוא הצורה הקומפקטית יוצאת הדופן של הפירות: ילדים אוהבים פירות עגולים וירוקים בהירים. בנוסף, הירק מוערך עבור התכונות הבאות:

• קדימות;
• התנגדות קרה;
• עמידות בפני מחלות ומזיקים;
• טעם ללא מרירות;
• אפשרות לגידול על אדני חלונות, חממות ובעציצים;
• תפוקה גבוהה;
• איכות שמירה טובה וניידות;
• רבגוניות בשימוש.

החיסרון היחיד הידוע הוא שהוא צומח במהירות, מאבד את טעמו וצורתו, והצורך בקשירת השיחים.

ביקורות

בואו נסתכל על ביקורות מקוונות של תושבי קיץ אמיתיים על ההיברידית.

אנטולי, סברדלובסק: «אני משאירה את השחלות ב-5-6 צמתים ותולשת את היריות הצדדיות. אני צובט צמות באורך מטר 1 מ' מהאדמה, מעל 1.2 מ' - לשני עלים, כשהצמח מגיע לסורג, אני צובט שלושה עלים בכל פעם. ואז אני עוטף את הגבעול הראשי סביב הסורג, מכוון אותו כלפי מטה ומאבטח אותו בחוט בגובה של 1 מ' מהקרקע. אני רואה בשיטה הזו הכי פרודוקטיבית".

אנטונינה, אזור מוסקבה: "קיבלתי חבילת זרעים במתנה. כשראיתי את התמונה עם מלפפונים, בהתחלה לא האמנתי שקיימים דברים כאלה. אבל החלטתי להנחית אותו בכל זאת. כשהופיעו הפירות, הנכדים היו הראשונים לנסות. מאז גדלתי אותו כל שנה. אפילו אהבתי אותם משומרים - הם נראים יוצאי דופן בצנצנת. העיקר לא לפספס את הרגע ולקצור בזמן”.

סיכום

מלפפון הכלאיים Chupa-Shchups הוא נציג יוצא דופן של משפחתו: צורת הפרי מעולם לא השאירה אף אחד אדיש. הוא קל לגידול, בעל טעם מעולה ומניב יבול גבוה. ילדים מתמוגגים ממנו במיוחד - בקיץ הם נהנים להתפרץ על פירות טריים.

גידול לא יגרום לך הרבה צרות אם תמלא אחר כללי הטיפול הבסיסיים. אל תשכח למנוע מצמחים מחלות ומזיקים: האחרונים גם אינם שוללים מאכילת מלפפונים טעימים. שיהיה לך יבול עשיר והכנות טעימות!