איך הופיע זן "החידה" ומדוע הוא טוב לתושבי הקיץ?

זני עגבניות מבשילות מוקדם גדלים לקטיף באמצע הקיץ. הזן הקדום במיוחד Riddle, בעל תקופת הבשלה של 80-85 ימים מרגע הנביטה, פופולרי במיוחד בקרב גננים. התרבית אינה רגישה לזיהום מאוחר ומוגנת ברמה הגנטית מרוב הנגיפים והפטריות.

היסטוריה של בחירת מגוון

חידת עגבניות - מגוון מוקדם במיוחד של מבחר רוסי לקרקע פתוחה וסגורה. התרבות אינה נכללת במרשם המדינה. ייצור הזרעים מתבצע על ידי חברת פלזמות (סנט פטרסבורג). מדענים וטכנולוגים פיתחו טכנולוגיית פלזמה ייחודית לטיפול בזרעים באמצעות מטען חשמלי בגז. איך זה עובד? חומר הזרע טובל בתא טכנולוגי, שם הוא מטופל בגז מיונן.

יתרונות הטכנולוגיה:

• שיפור נביטה והגברת אנרגיית הצמיחה;
• שיפור מאפייני הטעם של פירות;
• הגברת עמידות לפטריות וחיידקים;
• עלייה בפריון;
• הגדלת חיי המדף של זרעים.

התמונה מציגה את מגוון החידות.

תיאור ומאפייני התרבות

הטבלה מציגה את המאפיינים הייחודיים של הזן.

יתרונות וחסרונות

יתרונות המגוון:

• התבגרות מוקדמת במיוחד;
• תפוקה גבוהה;
• התנגדות למחלות לילה גדולות, חוסר אור שמש;
• הצמח אינו יוצר בנים חורגים;
• לפירות יש טעם מתוק נעים;
• שימוש אוניברסלי בבישול;
• שיחים אינם דורשים בירית.

לא צוינו חסרונות של המגוון.

עובדה מעניינת. עגבניות נחשבו מזמן רעילות ובלתי אכילות. בשנת 1822, קולונל רוברט גיבון ג'ונסון אכל דלי עגבניות מול קהל גדול מחוץ לבית המשפט בסאלם, ניו ג'רזי. הקהל ההמום הופתע לגלות שהחייל לא מת מוות כואב, והעגבנייה החלה במהירות לצבור פופולריות.

טכנולוגיה צומחת

הזן Riddle גדל באמצעות שתילים. לאחר המעבר למקום קבוע, פעל לפי טכנולוגיית הטיפוח הסטנדרטית - השקיה מתונה, חיפוי מיטות, ניכוש עשבים, התרופפות האדמה, מריחת דשנים.

הכנת זרעים

זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בסוף מרץ - תחילת אפריל. חומר זרעים מהיצרן עובר טיפול פלזמה בייצור ואינו מצריך חיטוי או הנבטה נוספים.

זרעים זניים שנאספים ביד מעובדים:

• מכויל על ידי השרייה בתמיסת מלח (כפית מלח לכל 200 מ"ל מים), דגימות שצפות אל פני השטח נזרקות;
• הזרעים שנותרו בתחתית נשטפים במים זורמים וטובלים בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט;
• כדי להגן מפני עובש ופטריות, זרעים מושרים בתמיסה של תכשיר Baikal EM (5 טיפות לכל 200 מ"ל מים);
• כדי להגביר את הנביטה, זרעים מושרים בתמיסה של Epin Extra, Zircon, Radifarm, Heteroauxin, Biostim.

הכנת קרקע

כדי לגדל שתילי עגבניות, השתמשו במצע מוכן מחנויות גינון או הכינו את תערובת האדמה בעצמכם. בדלי גדול מערבבים 70% דשא, 15% כבול, חומוס וחול נהר, 500 מ"ל אפר עץ. את המצע מחטאים בתנור או מפזרים תמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט או גופרת נחושת.

זריעת שתילים וטיפול

כל מיכל לשתילים מתאים - טטרפקס, מגשים, מיכלים, קופסאות מיוחדות, סירים. את המיכל ממלאים 2/3 בתערובת אדמה ואת הזרעים שותלים לעומק של 2-3 ס"מ, מושקים במים חמימים ומכסים בפוליאתילן ליצירת אפקט חממה. מניחים את המיכלים במקום חשוך וחמים וממתינים לנביטה.

לאחר הופעת העלים הראשונים מסירים את הסרט ומעבירים את השתילים לאדן חלון מואר בצד הדרומי של הבית. בשלב הראשוני של הטיפוח, שתילים מסופקים באור שמש מספיק. האורך האופטימלי של אור יום הוא 15-16 שעות.

הקטיף מתבצע בשלב של 1-2 עלים אמיתיים.

השקיית השתילים מתונה, אחת ל-5-7 ימים.

לאחר שטמפרטורת האוויר בשעות היום ירדה על +10 מעלות צלזיוס, השתילים נלקחים למרפסת למשך 15-25 דקות להתקשות. זה מגביר את ההתנגדות לשינויי טמפרטורה באדמה פתוחה או בחממה. כל יום זמן השהייה באוויר גדל ב-30 דקות.

לפני ההעברה למקום קבוע, שתילים מוזנים במתחמי מינרלים.

מתכון האכלה ראשונה עבור 1 ליטר מים:

• אוריאה - 0.5 גרם;
• מלח אשלגן - 1.5 גרם;
• סופרפוספט - 4 גרם.

מתכון להאכלה השנייה:

• סופרפוספט - 4 גרם;
• אמוניום חנקתי - 0.6 גרם;
• אשלגן גופרתי - 2 גרם.

מרווח בין זִבּוּל - 15 ימים.

שתילת שתילים באדמה

השתילים מועברים לגינה או לחממה לאחר 55-70 ימים. חשוב לוודא שהאיום של כפור לילה חלף. השתילה מתבצעת במזג אוויר מעונן ללא רוח במהלך היום או הערב. המיקום נבחר בצד הדרומי, מוגן מטיוטות.

מכינים את האתר בסתיו - חופרים אותו ומוסיפים חומוס. באביב, האדמה משוחררת שוב ומשקה עם נחושת גופרתית כדי למנוע מחלות לילה. החורים נוצרים בעומק של 15-20 ס"מ, בכל אחד מניחים 10 גרם של סופרפוספט.

דפוס השתילה הוא 60x30 ס"מ. מ 6 עד 9 שיחים מונחים לכל 1 מ"ר. השתילים מוסרים מהמיכלים ויחד עם כדור האדמה מועברים לתוך החורים. מעל יוצקים שכבת אדמה ונדחסים קלות. עלי הקוטילדון נותרים על פני השטח.

לאחר ההשתלה, השתילים מושקים פעמיים במים חמימים ומתיישבים.

באזורים עם אקלים קריר, שתילי עגבניות רידל מכוסים באגרופייבר שחור כדי להגן עליהם מפני הכפור. זה מאפשר לשתילים להשתרש. צינורות PVC משמשים למסגרת. הם מתכופפים בקלות כדי לקבל כל צורה. הסרט מורם מעת לעת כדי לאוורר את השתילים.

טיפול בעגבניות

כללים לטיפול בנטיעות:

1. השקה באופן קבוע במים נקיים לאחר השקיעה בשורש לאחר התייבשות שכבת האדמה העליונה. לפני הופעת השחלות, מספיק 1-2 פעמים כל 10 ימים. האפשרות הטובה ביותר לארגון השקיית עגבניות היא התקנת מערכת טפטוף.
2. שחררו את האדמה לאחר כל השקיה כך שלא יופיע קרום צפוף על פני השטח, מה שמונע אוורור של מערכת השורשים.
3. נכש עשבים שוטים בזמן שהם גדלים, ומונע מהצמחים להשתרש.
4. מאלפים את הערוגות - זה עוצר את צמיחת העשבים ושומר על הלחות באדמה. נסורת, קש, חציר וכבול משמשים כחיפוי.
5. עגבניות מוזנות 2-3 פעמים במהלך כל עונת הגידול. לשם כך, השתמשו בדשנים מורכבים המכילים אשלגן, נתרן, זרחן וחומרים אורגניים.

ערכת יישום דשן:

1. 10-14 ימים לאחר השתילה, העגבניות מוזנות בתמיסה של אמוניום חנקתי (10-20 גרם לכל 10 ליטר מים).
2. במהלך תקופת הניצנים מתווספת תמיסה של זבל עם azofoska (20 גרם לכל 10 ליטר תמיסה).
3. שבועיים לאחר ההאכלה השנייה, המיטות מושקות בתמיסה מינרלית (15 גרם אמוניום חנקתי, 25 גרם אשלגן גופרתי).

מניעת מחלות ומזיקים

הודות להבשלה מוקדמת, עגבניות רידל אינן רגישות לזיהום הדבקה מאוחרת, וברמה הגנטית מוגנים מפני ורטיקיליום, פוסריום, וירוס פסיפס עגבניות, קלדוספוריוזיס. עם זאת, לצורך מניעה, נטיעות מוגנות מפני מחלות לילה:

• להתבונן במחזור היבול;
• לאוורר חממות;
• לטפל באדמה עם גופרת נחושת;
• לחטא את חומר הזרע בתמיסה של פרמנגנט אשלגן;
• לשמור על רמת לחות אופטימלית בחממה (70-80%);
• פעל לפי כללי השקיה;
• חיפוי המיטות;
• להסיר את העלים התחתונים;
• הנטיעות מטופלות באינטגרל ובפיטוספורין.

עגבניות חידה רגישות להתקפות של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, קרדית עכביש, זבובים לבנים. קוטלי חרקים יעילים ביותר הם: "Fitoverm", "Strela", "Decis Profi", "Flumite", "Confidor", "Borneo", "Iskra".

כדי להילחם בתולעת הצבא המכרסמת, השתמש ב:

• מוצר ביולוגי "Lepidocid";
• מגע כימיקל "Decis Expert";
• קוטל חרקים "פרוקלם".

אלה שאינם מקבלים את השימוש בכימיקלים לעיבוד עגבניות משתמשים בתרופות עממיות נגד חרקים:

• חליטת שום - 400 גרם של ציפורן כתוש לכל 3 ליטר מים, להשאיר למשך 5 ימים, לסנן ולהוסיף 50 גרם של שבבי סבון כביסה;
• מרתח לענה - 500 גרם עשב ל-5 ליטר מים רותחים, השאר למשך 3 ימים ודלל את הנוזל המרוכז במים 1:10;
• חליטת צמחים - 50 גרם סילאן, 70 גרם אבק טבק, 50 גרם לענה, 100 גרם שום קצוץ לכל 10 ליטר מים רותחים, להשאיר ל-24 שעות, לערבב פנימה 30 גרם של שבבי סבון זפת.

שבבי סבון משמשים להדבקה טובה יותר של חליטות צמחים לעלווה. הריסוס מתבצע אחת ל-10 ימים.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

ברוסיה, זן עגבניות רידל גדל בכל מקום:

• בדרום - בשטח פתוח;
• באזורי מרכז - בחממות או בחממות ללא מערכת חימום;
• בצפון - בחממות זכוכית מחוממות.

הצמח אינו יוצר יריות צד, ולכן אין צורך בצביטה. אין גם צורך לקשור את השיחים, אולם יש גננים שממליצים לקשור את הגבעולים אם נוצרים עליהם פירות גדולים, כדי שלא ישכבו על הקרקע. כדי לעשות זאת, התקן יתדות עץ נמוכות ליד השיח וקושר את צרורות העגבניות עם יוטה.

קציר ויישום

הפירות נאספים לאחר הגעה לבשלות טכנית בסוף יוני - תחילת יולי. כמות גדולה של סוכר הופכת את העגבניות למתוקות וטעימות. הפירות ימשכו לאניני עגבניות ללא חמיצות. הם מתאימים להכנת סלטים טריים, רטבי פסטה, מתאבנים ומרקי ירקות. הקליפה העבה אינה נסדקת במהלך טיפול בחום, מה שמאפשר להשרות עגבניות בחומץ.

הפירות שומרים על המראה האטרקטיבי שלהם למשך 20-30 יום אם מאוחסנים במקום קריר. להארכת חיי המדף, מומלץ לאסוף עגבניות עם הגבעול.

ביקורות

ביקורות של גננים על מגוון Riddle הן יותר מחיוביות.

איוון, ויאזמה: "המאפיינים והתיאור של זן עגבניות רידל המוצגים על האריזה נכונים. אני מעדיף לשתול זנים מוקדמים בחממה, וזנים באמצע העונה בגינה. חידה אהובה בגלל התפוקה הגבוהה שלה ועמידותה למחלות. במהלך שלוש שנות גידול, השיחים מעולם לא סבלו ממכת מאוחרת. הצמח מייצר יורה נמרץ, עגבניות כמעט באותו גודל, טעים מאוד, מתוק, מתאים לכבישה. העור צפוף, אבל לא קשה."

סופיה, וורונז': "זן רידל (לא להתבלבל עם חידת הטבע) הוא אחד הזנים הטובים ביותר של מבחר ביתי. אני מגדל אותו כבר ארבע שנים ברציפות ולא היו לי שום בעיות איתו. אני קונה זרעים מהיצרן, אז אני לא מבצע טיפול לפני זריעה. השתילים חזקים ואינם חולים. לאחר שבוע של התקשות, אני שותל אותם בגינה. חשוב להקפיד על השקיה מתונה ולהאכיל במינרלים, ואז הקציר יצליח".

דמיטרי, איבנובו: "בחרתי בעגבניות רידל בגלל קלות הטיפול והיעדר חומצה. הם אידיאליים להכנות לחורף ולסלטים עונתיים. קוטר הפירות קטן ולכן הם נכנסים לצנצנת ללא בעיות. אני קוטפת את העגבניות ברגע שהן מתחילות להאדים ומבשילות על אדן החלון. אני שומר אותו במרתף כחודש".

סיכום

זן העגבניות הקדום במיוחד Riddle הוא אידיאלי למי שרוצה לקטוף באמצע הקיץ. אין צורך לקשור שיחים בעלי צמיחה נמוכה; זה נעשה רק אם נוצרים פירות גדולים.הצמח אינו יוצר יריות צד, ולכן אינו זקוק לצביטה, מה שמקל בהרבה על הטיפול. העגבניות גדלות קטנות בגודלן, בעלות צבע אדום בוהק ומושך, בשר עסיסי ומתוק, ועור צפוף אך עדין.

התרבות היא לא יומרנית בטיפול, דורשת השקיה מתונה בלבד, התרופפות קבועה של האדמה והסרת עשבים שוטים, תוספת של אורגני ומינרלים זִבּוּל. הפירות אידיאליים להכנת טוויסטים חורפיים וצריכה טרייה.