אחת העגבניות האהובות ביותר בקרב גננים היא "המשקל הכבד של סיביר": זן מתמשך, מבשיל מוקדם ומניב תשואה גבוהה
כל גנן רוצה להשוויץ בקציר שלו. אם אנחנו מדברים על עגבניות, אז התשואה הגבוהה של הזן, טעם הפרי, קלות הטיפול והחסינות למחלות מוערכים. למרבה הצער, מגוון אוניברסלי לא כל כך קל למצוא, אז לפעמים אתה צריך להקריב, למשל, תשואה לטובת טעם גבוה.
העגבנייה הכבדה של סיביר היא אחד מאותם זנים שמפצים על התשואות הנמוכות יחסית שלהם עם חוסר יומרות לתנאי גידול וטעם מעולה.
תיאור המגוון
המשקל הכבד של סיביר גדל על ידי מגדלים רוסים. היתרון העיקרי שלו הוא חוסר היומרות שלו לאקלים. הוא גדל היטב הן באדמה הפתוחה והן בחממות.
תכונות ייחודיות
שם הזן כבר מעיד כי הפירות של צמח זה גדולים. אבל הצמח עצמו די קומפקטי: בחממה הוא גדל לא יותר מ-1 מטר גובה, ובאדמה הפתוחה - רק 70-80 ס"מ. מאפיינים בולטים הם גם בגרות מוקדמת וחסינות גבוהה.
מאפייני פירות ותפוקה
בממוצע, פרי ה-Heavy שוקל 400-600 גרם, חלק מהדגימות מגיעות למשקל של 1 ק"ג. הם מבשילים בגיל 95-100 ימים. העגבניות בצורת לב ובעלות בשר ורוד צפוף. העגבניות בשרניות, מתוקות, עם חמיצות קלה. פרודוקטיביות 10-11 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ', או 3 ק"ג משיח אחד.
בתמונה יש עגבניות במשקל כבד של סיביר:
איך לגדל שתילים
הכנת שתילים מזן זה אינה דורשת מיומנויות מיוחדות.ההליך אינו שונה בהרבה מהנוהל הסטנדרטי של עגבניות.
הכנת זרעים
עבור שתילים ניתן להשתמש כפי שנרכש זרעים, ושלהם. רק זכרו שצריך להחליף זרעים מקטיפים קודמים כל 5 שנים כדי שהזן לא יאבד את איכויותיו.
זרעים מחטאים בתמיסה חלשה של מנגן, ולאחר מכן נשמרים כ-20 דקות בתמיסה של Fitosporin כדי להאיץ את נביטתם. מכינים תמיסה מ-1.5 גרם אבקת תרופה ו-100 מ"ל מים.
מיכל ואדמה
ניתן לשתול שתילים בקופסאות עץ או בכוסות פלסטיק בגובה 15-20 ס"מ. אתה יכול לקנות אדמה מוכנה, או שאתה יכול להכין אותה בעצמך. כדי לעשות זאת, מערבבים צ'רנוזם וחומוס בפרופורציות שוות. אתה יכול להוסיף חלק אחד של כבול לאותה אדמה.
זְרִיעָה
הזריעה מתחילה במחצית השנייה של מרץ (לשתילה לאחר מכן בחממה) או באפריל (עבור צמחים המוכנים לאדמה פתוחה). הזרעים נטועים לעומק של 1 ס"מ. נותר מרחק של כ-2-3 ס"מ בין החורים, ובין 5 עד 7 ס"מ בין שורות הזרעים.
הזרעים מפזרים בזהירות באדמה, ואז המיכל מכוסה בפוליאתילן.
גידול וטיפול
חשוב לשמור את השתילים במקום חשוך וחמים. יש להרים את הסרט מעת לעת כדי להבטיח גישה לאוויר וכדי להסיר עיבוי.
נבטים מופיעים 10-14 ימים מיום השתילה. הם מונחים במקום מואר, אך מקפידים שהחדר יהיה חם. במהלך היום, הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל-20-22 מעלות, ובלילה - 16-18 מעלות. טיוטה אסורה. לספק תאורה (מלאכותית או טבעית) למשך 12-14 שעות ביום.
אל תשכח רִוּוּי. זה חייב להתבצע כל 7 ימים עם מים מומסים או מושקעים. אם הצמחים נראים חלשים, אל תזניחו האכלה.
לאחר הופעת העלים הראשונים, ניתן להשתיל את העגבניות לתוך מיכלים גדולים (5 ליטר). הם צריכים להיות מלאים באותה אדמה כמו בעת הזריעה. שתילים.
איך לגדל עגבניות
לפני השתילה באדמה, הקשיחו את השתילים: 20 ימים לפני, פתחו את החלון מעת לעת או העבירו את העגבניות למרפסת.
נְחִיתָה
אתה יכול להעביר שתילים לאדמה פתוחה או לחממה כבר 50-60 יום. אם אתה מגדל עגבניות באדמה פתוחה, הקפד לחכות למזג אוויר חם באופן עקבי ללא כפור.
לפני השתילה יש לוודא שהאדמה מחוטאת. האדמה נחפרת ומופרת בקומפוסט. פתרון טוב יהיה לשתול עגבניות באותה אדמה שבה צמחו מלפפונים, כרוב, שום ובצל בשנה שעברה.
לשתול שיחים בדלילות: לא יותר מ-4 צמחים לכל 1 מ"ר. מ', להשאיר מרחק של 40 ס"מ בין עגבניות ו-50 ס"מ בין שורות. לשתול לעומק של 20 ס"מ.
מיד לאחר השתילה יש להשקות את הצמחים בתמיסת פיטוספורין לחיטוי, לכסות היטב באדמה ובמים.
לְטַפֵּל
למרות העובדה כי Heavyweight עמיד לטמפרטורות נמוכות יחסית, זן זה אינו סובל היטב בצורת. לכן, יש להשקות את השיחים מדי שבוע, ולספק לכל צמח 5 ליטר מים.
חשוב לעשב את העגבניות שלך כדי למנוע מעשבים שוטים לקחת חומרים מזינים. כמו כן, יש לשחרר את האדמה מעת לעת. זוהי מניעה טובה של דלקת מאוחרת.
כדי לדשן לפני הפריחה יש להשתמש בדשן טבעי - זבל. כשהשיחים מתחילים לשאת פרי, הם עוברים לסופרפוספט ואשלגן גופרתי. להכנה יש לדלל 40 גרם של אחד מהחומרים הללו ב-10 ליטר מים. עץ מתאים גם להאכלה. אֵפֶר.
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
למרות העובדה שהשיחים של הכבד של סיביר הם קטנים (לכן הם אינם דורשים צביטה), הם צריכים להיות קשורים: פירות גדולים יכולים לשבור ענפים חלשים. לכן מומלץ לקשור לא רק את הגבעול עצמו, אלא גם כל עגבנייה גדולה. זה נעשה באמצעות מה שנקרא קלע.
המשקל הכבד של סיביר אינו סובל היטב טמפרטורות גבוהות. לכן, נסו לשמור על טמפרטורת האוויר בחממה שלא תעלה על 30 מעלות.
מחלות ומזיקים
כמו רוב העגבניות, משקל כבד רגיש להדבקה מאוחרת. הזן יכול לסבול גם מרקבון שורשים ופסיפס טבק.
עדיף למנוע מחלות מאשר להילחם בהן, לכן, אל תשכח לאוורר באופן קבוע את החממה, לשחרר את האדמה, וגם להשתמש מדי פעם בתכשירים כימיים וטבעיים שיכולים להתגבר על מחלות אלה.
הניואנסים של גידול באדמה פתוחה וחממות
היו קשובים במיוחד לעגבניות שנשתלות באדמה פתוחה. לאחר גשם, אל תשכחו לשחרר את האדמה כדי שהלחות תיספג טוב יותר ולא ייווצרו חיידקים פטרייתיים. הם יכולים לעורר זיהום מאוחר של עגבניות, ומגוון זה רגיש למחלה זו.
המשקל הסיבירי אינו סובל היטב חום, אז כאשר גדל בחממה, אל תשכח מאוורור.
קציר ויישום
עגבניות נקטפות 95-100 ימים לאחר השתילה באדמה. פירות בשלים ניתן לאכול או טריים או מוכנים לתוך מיצים, משחות, תבשילים וכו'. לא מתאים לכבישה, מכיוון שהפירות גדולים מדי.
הערה! ניתן לצרוך את המגוון על ידי אנשים עם בעיות במערכת העיכול, שכן עגבנייה זו מכילה מעט חומצות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
כמו כל מגוון, ל- Heavyweight of Siberia יש מספר יתרונות וחסרונות.
היתרונות כוללים:
- עמידות בפני מזג אוויר ותנאי אקלים שליליים;
- טיפול קל בצמחים;
- מראה יפה, פירות גדולים וטעם גבוה;
- האפשרות להשתמש בזרעים לגידול בעתיד.
אבל יש גם כמה חסרונות:
- תשואה נמוכה יחסית;
- הצורך לקשור לא רק צמחים, אלא גם פירות.
חוות דעת של חקלאים
אלה, נובוקוזנצק, בת 32: "גידלתי את המשקל הכבד הסיבירי בחממה. השיח היה גבוה מאוד, כמעט הגיע לגג. טיפלתי בבן החורג שלי לעתים רחוקות, ולא דאגתי לה במיוחד, מכיוון שאני מגיע לדאצ'ה פעם בשבוע. העגבניות היו די גדולות, בערך 350-450 גרם כל אחת, מאוד אהבתי את הטעם. בהחלט אשתול שוב."
מרינה, קמן און אובי, בת 48: "נהניתי מאוד לגדל את המגוון הזה. לא יומרני, לא דורש הרבה תשומת לב וטיפול, אבל באותו זמן מייצר פירות גדולים מאוד. כמעט לא לקחתי בן חורג. פשוט הנחתי לוחות מתחת למברשות. שתלתי 12 שיחים, אבל אף עגבנייה לא נסדקה. כולם היו ישרים ושלמים. מתוק וטעים מאוד".
יקטרינה, ס. מריאנובקה, בת 51: "אני כלא משקל כבד שש שנים ברציפות. הזרעים שלך. מגוון מעולה. מתאים למי שלא יכול או רוצה להתעסק כל הזמן בגינה. הפריתי אותו רק פעמיים במוליין, היו הרבה עגבניות. אני מגדל את זה בעיקר לסלטים. אני לא משתמש בזה להכנות - אין מספיק, אנחנו אוכלים הכל".
סיכום
המשקל הכבד של סיביר הוא זן המובחן על ידי פירות גדולים, קלות טיפול והתאמה לתנאי מזג אוויר קשים. אם תקפידו על הסטנדרטים להכנת שתילים, כמו גם שתילת עגבניות באדמה, תקבלו פירות גדולים ועסיסיים תוך זמן קצר יחסית.ניתן להשתמש בהם הן להכנת סלטים והן להוסיף למנות אחרות.
למרות היבול הנמוך, הזן זכה לאהבה מגננים בכל הארץ.