זן עגבניות "Auria" ממגדלי נובוסיבירסק, המפורסם בתפוקה הגבוהה ובטעם המעולה של הפירות

גננים רבים רוצים לגדל עגבניות על החלקה שלהם השונות מזנים קונבנציונליים. עבור האנשים האלה נוצרה תרבות העגבניות אוריה. הפירות המוארכים והמסולעים שלו בקצה הם כל כך שונים מאחרים שהם מעוררים סקרנות מתמדת ורצון לנסות את המגוון בגינה שלך.

צורה יוצאת דופן בשילוב טעם מעולה זכתה מזמן לקשט לא רק שולחנות יומיום, אלא גם שולחנות חג בכל עת של השנה, ונראה נהדר הן במנות טריות והן בהכנות לחורף.

תיאור המין

התרבות גדלה על ידי מגדלי נובוסיבירסק בשנת 1998. בשל המראה יוצא הדופן של הפרי, ניתן למצוא עגבנייה בשמות אחרים: גחמת גברות, אדם, זבאבה. אבל למרות מגוון שמות הזנים, המאפיינים הבסיסיים נשארים ללא שינוי.

תכונות ייחודיות

המין אינו מוגדר, גובה – 2 מ' העלווה מתחת לממוצע, העלים ירוקים בהירים, קטנים עם ורידים גדולים. אשכולות פירות ממוקמים רחוק אחד מהשני, עד 10 שחלות נוצרות על כל אחד.

התייחסות. המין הבלתי מוגדר אינו מוגבל בצמיחה. כדי לקבוע את נקודת הגידול, צבט את כתר הצמח.

תקופת ההבשלה מוקדמת: 100-110 ימים עוברים מהופעת היצרים הראשונים ועד להבשלה מלאה.

התפוקה גבוהה: עד 5 ק"ג של ירקות נקטפים משיח 1, בתנאי שנשתלים 3-4 שתילים לכל מטר מרובע. M.מומלץ לגידול באדמה פתוחה ובתנאי חממה.

העמידות למחלות היא ממוצעת; העגבנייה אינה עמידה בפני זיהומים פטרייתיים.

צריך צביטה ובירית חובה. בשל גבעולו השביר, הוא אינו יכול לתמוך במשקל הפירות שלו.

מאפייני פרי

משקלו הממוצע של הפרי הוא 140-160 גרם. הצורה לא אופיינית לעגבניה: מוארכת, מוארכת, מעט מסולגת בקצה, הצבע אדום עשיר. העיסה צפופה ועסיסית. הטעם מעולה, מתוק. העור דק אך עמיד ואינו נסדק במהלך טיפול בחום. יש 2 תאי זרעים, יש הרבה זרעים.

המטרה היא אוניברסלית: מצריכה טרייה ועד להכנת שימורים שונים. מתאים גם לעיבוד למוצרי עגבניות.

ניתן לאחסן ירקות בשלים לאורך זמן ולשמור בצורה מושלמת על הצגתם במהלך הובלה ארוכת טווח.

בתמונה נראה זן העגבניות Auria.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתחילה חודשיים לפני השתילה באדמה. חומר השתילה נטוע בדרך כלל בפברואר, אך הוא מוכן תחילה לזריעה.

התייחסות. היבול אינו כלאיים, אז אתה יכול להכין חומר זרעים לשתילה הבאה בעצמך.

הכנת זרעים

הזרעים מונחים בקפידה על השולחן ונבדקים בקפידה לאיתור נזקים הנראים לעין. לאחר מכן בדוק אם יש ריקנות על ידי טבילה בתמיסת מלח למשך 15 דקות. אלו שצפו לפני השטח אינם מתאימים לזריעה. החומר הנותר טובל בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות לחיטוי, ולאחר מכן שטפו במים זורמים ויבשו.

לאחר מכן, הזרעים מושרים בממריץ צמיחה למשך 12 שעות. כדי לשפר את הנביטה, הם מונבטים על גזה לחה.לשם כך, הזרעים עטופים בגזה, מרטיבים מעט ומניחים במקום חשוך וחמים למשך 2-3 ימים עד להופעת נבטים.

מיכל ואדמה

האדמה מוכנה מאדמת גינה וחומוס בחלקים שווים בתוספת כמות קטנה של כבול. כל הרכיבים מעורבבים היטב, התערובת המתקבלת מוזגת עם תמיסה חמה של פרמנגנט אשלגן ורוד כדי להרוס את הפלורה הפתוגנית.

האדמה המטופלת נשארת למשך שבועיים כדי להתאוורר באוויר הצח. לאחר מכן, האדמה מונחת במיכלי שתילה.

ניתן לשתול בקופסת עץ משותפת ובמכלים בודדים, למשל, כוסות פלסטיק, חלות דבש מנייר או עציצי כבול. חורים קטנים עשויים בתחתית מיכל השתילה כדי שלא תישאר בהם עודף לחות.

זְרִיעָה

הגרגירים הנבטים נזרעים בחריצים בעומק 1 ס"מ. הזרעים מכוסים באדמה מלמעלה, מפולסים ומרטיבים בבקבוק ריסוס. לאחר הזריעה מכסים את מיכלי השתילה בניילון ליצירת אפקט חממה ומשאירים אותם בחדר חם בטמפרטורה של לפחות 24 מעלות צלזיוס.

מדי יום מסירים את הסרט למשך 25 דקות לאוורור וגישה לחמצן. במידת הצורך, הרטיבו קלות את האדמה בעזרת בקבוק ריסוס.

גידול וטיפול

כאשר הצילומים הראשונים מופיעים, הסרט מוסר, ומוריד את טמפרטורת החדר ל-20 מעלות צלזיוס. המיכלים מועברים למקום מואר היטב. שעות האור עבור שתילים צריכות להיות לפחות 14 שעות. אם אין מספיק אור טבעי, האיר עם מנורות פלורסנט.

השקו במתינות, כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת, במים חמימים ומושקעים בעזרת כף רגילה לאורך שולי מיכלי השתילה. לאחר השקיה, האדמה משוחררת באופן שטחי.

כאשר מופיעים 2 עלים אמיתיים, קוטפים את השתילים ומניחים אותם במיכלים נפרדים.

התמונה מציגה קטיף שתילים.

התייחסות. קטיף הוא הוצאת החלק האחרון של השורש משתיל צעיר על מנת לעורר הסתעפות של מערכת השורשים. מילה זו מתייחסת גם לישיבה ממיכל משותף למיכל בודדים.

3 שבועות לפני ההשתלה באדמה, השתילים מתחילים להתקשות. הליך ההתקשות מסתכם בשמירה על השתילים בחוץ למשך 40 דקות תחילה, תוך הגדלת המרווח בהדרגה ל-13 שעות. במקביל להתקשות היום, טמפרטורת הלילה של החדר שאליו מובאים השתילים מופחתת ל-13 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים, השתילים מוכנים להשתלה באדמה הפתוחה - לאחר שהאיום של כפור לילה חלף והאדמה התחממה ל-15 מעלות צלזיוס. הם מושתלים בחממה שבועיים קודם לכן.

נְחִיתָה

דפוס שתילה: 50 ס"מ - מרחק בין שתילים, נותרו 40 ס"מ בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום 3-4 שתילים.

נטועים בחורים רדודים, תחילה ממלאים אותם במים ומוסיפים מעט אפר עץ לתחתית כל אחד. לאחר ההשתלה, האדמה מושקת שוב, משוחררת והשיחים הצעירים נשארים להסתגל לתנאים החדשים למשך שבוע.

טיפול בעגבניות אוריה

לאחר הסתגלות, השקיה קבועה נקבעת 2 פעמים בשבוע. השקה במתינות במים חמים ומתיישבים, אך ורק בשורש. לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת, מסירה עשבים שורשים, מה שמקדם חדירה טובה יותר של חמצן לשורשים הצעירים.

כדי לשמור על לחות, המיטות מכוסות. בנוסף, חיטוי משמש כאמצעי מניעה הכרחי בהדברת מזיקים.

בימים חמים ויבשים מגדילים את כמות ההשקיה ל-3-4 פעמים בשבוע תוך הקפדה על שליטה ברמת הלחות בערוגות, מאחר והיבול רגיש למחלות פטרייתיות.

ההאכלה הראשונה מתבצעת 10 ימים לאחר ההשתלה באדמה. להאכיל עם חליטת סופרפוספט או מולאין ביחס של 1:10.

התייחסות. בעת דישון בחומר אורגני, יש צורך בדילול חזק כדי למנוע שריפת מערכת השורשים.

ההאכלה השנייה מתבצעת במהלך הפריחה. להאכיל עם קומפלקס מלא של דשנים מינרליים או חומר אורגני. לא רק חליטת מולאין, אלא גם צואת ציפורים בדילול של 1:15 מתאימים כחומר אורגני בתקופה זו.

בפעם השלישית מאכילים את היבול במהלך הבשלת הפירות, הוספת מלח אשלגן לדשנים מינרליים או לחומר אורגני למילוי מהיר יותר של ירקות.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

שיחים גבוהים דורשים סתימה, אחרת הם לא יתמכו במשקל של ירקות בשלים. הם מקובעים לתמיכה ברגע שהגבעולים מגיעים לגובה מספיק. התמיכה מסופקת על ידי יתדות עץ המותקנות ליד כל שיח, או מוטות מתכת. לא רק גזע הצמח קבוע, אלא גם הענפים נושאי הפרי.

לחלוקה נכונה של חומרים מזינים, יש לצבוט צמחים.

התייחסות. ילדים חורגים הם ענפים נוספים שאינם משתתפים בפרי, אלא צורכים חומרים שימושיים.

הליך הצביטה מתבצע מוקדם בבוקר, כך שהפצעים המתקבלים מחלימים לחלוטין עד הערב. זה מקטין את הסיכון לזיהום. הצמח נוצר ל-1 או 2 גבעולים. טכניקה זו עוזרת להשיג תשואה מקסימלית.

מחלות ומזיקים

לזן העגבניות Auria עמידות ממוצעת למחלות ממשפחת סלי הלילה.לרוב זה מדביק יבולים שכנים. לכן, חשוב לא לשתול צמחים ממשפחתו בקרבת מקום.

עגבניות רגישות ריקבון סוף פריחה וכתמים יבשים. עם ריקבון סוף הפריחה, מופיעים כתמים חומים כהים על הפירות, מה שהופך את הירקות לבלתי ראויים לצריכה. לא ניתן יהיה להציל את הפירות שנפגעו, אך ריסוס בתערובת בורדו יעצור את התפתחות הפטרייה.

התרופה "Antrakol" תעזור להתמודד עם כתמים יבשים. מחלה זו, כמו ריקבון סוף הפריחה, היא מחלה פטרייתית. לכן יש צורך קודם כל במניעה. זה כולל ניכוש, התרופפות והשקיה מתונה.

מבני חממה כפופים לאוורור חובה, שכן הזרימה המתמדת של אוויר צח הורסת את הסביבה הפתוגנית.

בין המזיקים המסוכנים לעגבניות ניתן למנות זבובים לבנים, קרדית עכביש, חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו וכנימות. כדי לחסל זבובים לבנים, מותקנות מלכודות פרומונים. הם לוכדים רק פרפרים מזיקים, מבלי לפגוע בחרקים שאינם מזיקים.

בית הגידול של קרדית העכביש הוא חממות. כדי להרוס את התנאים הרגילים של הטפיל, זה מספיק כדי לאוורר באופן קבוע מבנים סגורים.

תמיסת סבון המשמשת לטיפול בגבעולים חוסכת מפני כנימות. חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו נאספת ביד ונשרפת בצנצנות זכוכית.

התייחסות. השיטה היעילה ביותר להדברת מחלות ומזיקים היא מניעה. מומלץ לבדוק את הצמחים לנוכחות צמחייה פתוגנית מדי יום.

ניואנסים של תנאי קרקע פתוחים וחממה

הזן מומלץ לגידול באדמה פתוחה ובחממות. בעת רבייה באדמה מוגנת, זכרו שהיבול אוהב אור שמש. אם זה לא מספיק, יהיה צורך בתאורה מלאכותית, אחרת צמיחת השיחים תאט.אל תשכח את זה בבחירת ערוגות עגבניות בחוץ: לשתול שתילים רק באזורים שטופי שמש ולא מוצלים.

היווצרותם של צמחים תלויה באזורים שבהם הם גדלים. באזורי הצפון מגדלים את היבול ב-1 גבעול ובאזורי הדרום מותר לגדלו ב-2 גבעולים. בתנאים כאלה נצפים שיעורי הפרי הגבוהים ביותר.

יש להסיר את כל העלים התחתונים. עם מגע מתמיד עם מיטות רטובות, הם נרקבים, מה שתורם להתפשטות נבגי פטריות. הסרתם מפחיתה את הסיכון לפתח זיהומים.

מכיוון שלצמחים יש גבעולים שבירים, יש להתייחס לתקיעה ברצינות. עדיף לאבטח גבעולים וענפים עם סרטי בד, התומכים בצורה מושלמת בצמח מבלי לגרום לו נזק.

קציר ויישום

כאשר זורעים זרעים בפברואר, הקציר מתחיל באמצע יוני. ההבשלה אחידה, באשכולות שלמים, מה שמפשט את האוסף שלהם.

השימוש בירקות בשלים הוא אוניברסלי. הודות לטעמם המעולה, הם נצרכים טריים בסלטים, במגוון מתאבנים, כריכים ומתאבנים. במנות חמות וירקות, הם משלימים בצורה מושלמת ירקות אחרים ומתאימים היטב לאפייה עם בשר.

בטיפול בחום, הקליפה אינה נסדקת, ולכן הם משמשים לשימורים של פירות שלמים. עגבניות קטנות מתאימות בצורה מושלמת לצנצנות, ומשמרות את תכונות הטעם שלהן.

לבשרניות של עגבניות יש השפעה טובה על העקביות של רסק עגבניות; ירקות שומרים על טעמם היטב לאחר העיבוד, ומעניקים למוצר טעם לוואי מתוק. עגבניות משמשות גם להכנת חמוצים, מרינדות, לצ'ו, קטשופ, אדג'יקה ומיצים.

ירקות בשלים ניתנים לאחסון לאורך זמן ויכולים לעמוד בהובלה לטווח ארוך, תוך שמירה על חזותם וטעמם.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לירקות יש תכונות חיוביות רבות:

• שיעור פרי גבוה;
• התאמה טובה לתנאי מזג האוויר;
• אפשרות רבייה בכל האזורים;
• טכנולוגיה חקלאית פשוטה;
• הבשלת פירות אחידה;
• טעם מעולה;
• מראה יוצא דופן;
• צדדיות בבישול;
• אחסון לטווח ארוך;
• הובלה ארוכה;
• היכולת להכין זרעים בעצמך.

כמה צדדים שליליים:

• עמידות ממוצעת למחלות;
• גבעולי צמחים שבירים;
• מצריך חיפוי חובה חורגת;
• דורש בירית.

חוות דעת של חקלאים

ביקורות על עגבניות Auria הן די משכנעות ורהוטות. המדור יציג את דעתם של גננים שגידלו גידולי עגבניות בחלקותיהם.

טטיאנה, ירוסלב: "גידלתי את העגבנייה בחממה. התשואה התבררה כטובה מאוד; מכל שיח אספתי 4 ק"ג פרי. הטעם נעים, השימוש בהם לסלט הוא תענוג. היה מספיק גם לאספקת חורף”.

תמרה, אסטרחן: «אני שותל את המין הזה כבר 3 שנים. בעת השתילה, אני שם חופן נוצות - זה יוצר תנאים נוחים עבור חרקים מועילים שחיים באדמה. אני משקה אותו דרך בקבוק פלסטיק בשורש. התוצאה לא נותנת לך לחכות. תמיד עם ירקות: גם בחורף וגם בקיץ”.

גנאדי, אוליאנובסק: «גידלתי אותם בחממה, העגבניות לא חלו. זרעים לא נמצאים לעתים קרובות במכירה, אז אני משאיר את שלי. אני הכי אוהב אותם בחמוצים ובמרינדות. מהעגבניות האלה מכינים את מיטב ההכנות לחורף”.

קרא גם:

איך ומה להאכיל עגבניות לאחר שתילה באדמה.

איך, מתי ומה להאכיל שום אחרי החורף - עצות מגננים מנוסים.

סודות הטיפול בעגבניות להגברת הפרודוקטיביות.

סיכום

עגבנייה Auria אינה דורשת טיפול מיוחד, כך שכל גנן יכול לגדל אותה בחלקה שלו. אם אתה עוקב אחר השיטות האגרוטכניות הפשוטות ביותר וכללי מחזור היבול, אתה מקבל יבול הגון של עגבניות יוצאות דופן עם טעם מעולה.

הסתגלות לתנאי אקלים שונים מאפשרת לגדל את היבול בכל אזור - ללא ספק, זהו יתרון גדול. ואם אתה רוצה לשתול אוריה, אין צורך לקנות שוב זרעים; קל להכין אותם בעצמך.