מדוע עגבנייה "חלום הגנן" כל כך אהובה ופופולרית: תיאור המגוון וסקירות מתושבי קיץ מנוסים

אף גנן לא יסרב לעגבניות מבשילות בעלות טעם מעולה. אחרי חורף ארוך, אני ממש רוצה ויטמינים מבקתת הקיץ שלי!

לכן עגבנייה "חלום הגנן" היא ממצא אמיתי עבור תושבי הקיץ. הרי הירקות האלה מבשילים כבר בעשרת הימים האחרונים של יוני. בנוסף, הפירות עשירים בויטמינים וליקופן וממלאים כל מנה בטעם יוצא דופן. הזן אהוב על תושבי קיץ רבים בשל התשואה הגבוהה והטיפול הקל שלו.

מאפיינים ותיאור המגוון

עגבנייה "חלום הגנן" שייכת לזני העילית. זה הושג כתוצאה מעבודתם הקפדנית של מגדלים רוסים. מיועד לגידול במקלטי סרטים ובחממות.

תכונות ייחודיות

שיח קוֹצֵב, עד 70 ס"מ גובה. העלווה בינונית, העלים ירוקים כהים. כל מברשת יוצרת 5 שחלות. ביריות של אשכולות פרי הכרחי, שכן הם לא יתמכו במשקל של פירות בשלים.

תקופת ההבשלה מוקדמת, מרגע זריעת הזרעים ועד להבשלה מלאה, עוברים 90-100 ימים.

הפרודוקטיביות גבוהה, החל מ-1 מ"ר. מ', נאספים עד 7 ק"ג פירות, בתנאי שלא שותלים יותר מ-4 שתילים לכל 1 מ"ר. מ 'כדי להגדיל את האינדיקטור הכמותי, היבול נוצר ל-1 או 2 גבעולים.

עגבניה מאופיינת בעמידות מוגברת למחלות מסוכנות כמו אלטרנריה, נבול עלים Verticillium, קצוות הפריחה וריקבון השורשים, פוסריום ומחסום מאוחר.

מאפייני פרי

המשקל הממוצע של הפרי הוא 160-180 גרם, צורה עגולה, צבע אדום עמוק.הטעם מצוין, מתוק בשל תכולת הסוכר והליקופן הגבוהה. העיסה בשרנית ועסיסית, יש הרבה זרעים.

התמונה מציגה את עגבניות החלום של הגנן.

העגבנייה שייכת למשפחת הסלטים ולכן היא אידיאלית להכנת מנות טריות שונות. ירקות בשלים מעובדים גם למוצרי עגבניות, וכתוצאה מכך מיצים מצוינים.

עגבניות בשלות נשמרות לאורך זמן ושומרות על חזותן במהלך הובלה ארוכת טווח.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתחילה באמצע מרץ. לפני הזריעה עובר חומר הזרע טיפול מיוחד לשיפור הנביטה וצמיחה בריאה.

הכנת זרעים

השלב הראשון בהכנה הוא דחיית זרעים. הם מונחים על השולחן ונבדקים בקפידה לאיתור נזקים גלויים. לאחר מכן בדוק אם יש ריקנות על ידי טבילה בתמיסת מלח למשך 10 דקות.

זרעים ריקים צפים אל פני השטח. כדי לחטא, זרעים מונחים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן למשך 30 דקות. לאחר כל ההליכים, הם נשטפים ביסודיות במים זורמים ומייבשים.

כדי לשפר את הנביטה, חומר זרעים מונבט על גזה לחה במשך יומיים במקום חשוך בטמפרטורה של 27 מעלות צלזיוס. כשהגזה מתייבשת, הרטיבו אותה קלות במים חמימים. כאשר מופיעים נבטים, ניתן לזרוע את הזרעים באדמה.

מיכל ואדמה

שתלו את הנבטים בקופסת עץ משותפת או בכוסות פלסטיק וכבול נפרדות. חורי ניקוז קטנים עשויים בתחתית מיכלי השתילה ומטופלים בתמיסה כהה של מנגן. חיטוי מיכלים חשוב במיוחד אם מיכלים אלו שימשו לנטיעות של שנה שעברה, שכן נבגים פתוגניים עלולים להישאר בהם.

מכינים את האדמה על ידי ערבוב אדמת גינה עם אדמת דשא בכמויות שוות והוספת מעט חומוס. מערבבים הכל ביסודיות ויוצקים מעל תמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט. האדמה המתקבלת מונחת במיכלי שתילה, ממלאת אותם באמצע הדרך. ככל שהשתילים גדלים, האדמה שנותרה מתווספת למיכלים. טכניקה זו מבטיחה את קבלת החומרים המזינים הדרושים לאורך כל תקופת השתיל.

זְרִיעָה

הזרעים נקברים 1 ס"מ במרחק של 2 ס"מ אחד מהשני ומפזרים כבול מלמעלה. קומפקטי קלות, השקה עם בקבוק תרסיס במים חמימים ומתיישבים וכסה את המיכלים בזכוכית או בסרט. לפני הגעת המיכלים נשארים בחדר מואר וחם בטמפרטורה של 23 מעלות צלזיוס.

טיפול בשתילים

כאשר מופיעים יריות, הסרט מוסר והמיכלים מונחים על אדן החלון, ובכך מספקים תאורה טובה. משך שעות האור הוא 12 שעות. אם יש צורך בתאורה נוספת, התקן מנורות פלורסנט.

השקה כשהשכבה העליונה של האדמה מתייבשת באמצעות מזלף רדוד עם מים חמים ומושקעים. אי אפשר להרטיב את האדמה יתר על המידה, שכן עלולות להתפתח מחלות פטרייתיות. לאחר השקיה, האדמה משוחררת כדי להבטיח יכולת נשימה.

לאחר הופעת 2 עלים אמיתיים, השתילים נטועים במיכלים נפרדים. בעת הקטיף נשארים רק שתילים חלשים ובריאים להמשך צמיחה.

התייחסות. קטיף מקדם צמיחה מוגברת של שורשים לרוחב.

אם משאירים את השתילים בקופסת עץ משותפת, המרחק בין השתילים גדל ל-15 ס"מ.

לאחר הקטיף, השתילים מוזנים במגוון שלם של דשנים מינרליים. יישום הדישון משולב עם השקיה.

שבועיים לפני השתילה באדמה, השתילים מתקשים באוויר הפתוח. בתחילה, זמן השהייה בחוץ הוא 40 דקות, ומגדיל אותו בהדרגה ל-11 שעות. במקביל להתקשות ביום, טמפרטורת הלילה מופחתת ל-13 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים, השתילים מוכנים להשתלה. הם נטועים בחממה בתחילת מאי, ותחת סרט מכסה 1-2 שבועות מאוחר יותר, כאשר האדמה מתחממת עד 17 מעלות צלזיוס.

נְחִיתָה

האדמה נחפרת בתוספת חומוס ויוצרים חורים רדודים, שבתחתיתם מניחים כף 1 של סופר-פוספט או אפר עץ. החורים ממולאים במים חמימים.

דפוס שתילה: 40 ס"מ - מרחק בין שתילים, 60 ס"מ - מרווח בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום לא יותר מ 4 צמחים.

לאחר ההשתלה, דוחסים את החורים, משקים במים חמים במים ומתנים את השיחים הצעירים כדי להתרגל לתנאים החדשים.

טיפול נוסף

השקיה סדירה נוצרת כאשר השתילים משתרשים. השקה 2 פעמים בשבוע במים מושבעים בשורש הצמחים. כדי לשמור על הלחות במיטות זמן רב יותר, הם מכוסים בכבול או קש. לאחר השקיה, האדמה משוחררת ומסירים עשבים שורשים.

התייחסות. חיפוי מגן מפני צמיחת עשבים שוטים.

הסכנה של צמיחת עשבים היא שהם לוקחים מהאדמה כמות גדולה של חומרים מזינים הדרושים להתפתחות העגבניות. בנוסף, נבגים ומזיקים פתוגניים מתרבים בעשבים שוטים.

הַאֲכָלָה להחיל 3-4 פעמים בעונה. הם מוזנים בדשנים המכילים חומרים זרחן ואשלגן, ומחליפים אותם בחומר אורגני.

במהלך הפריחה, הם מופרים עם קומפלקס מינרלים עם תכולה גבוהה של יסודות זרחן, ובמהלך הפרי מוחלים דשני אשלגן.

מחומר אורגני, השתמשו בחליטת מולאין או בלשלשת ציפורים בדילול של 1:15.

תכונות של טיפול וקשיים אפשריים

למרות הסוג הקובע, צמחים צריכים בִּירִית ו בירה חורגת. לא רק הגבעול, אלא גם הענפים נושאי הפרי קשורים לתומכים אנכיים או אופקיים. בעת ההשתלה, מותקנים יתדות עץ או מוטות מתכת ליד כל שיח, שאליו מקובע הצמח.

באשר לתמיכה האופקית, זוהי אפשרות הקיבוע המעשית ביותר. מצדדים שונים של המיטות נמשך חוט בין תומכי מתכת ומקבעים את הענפים לחוט בעזרת סרטי בד רכים. בירית על סבכה מקלה על הקציר.

היווצרות תרבות הכרחית לקציר מלא. הצמח נוצר ל-1 או 2 גבעולים, מסיר את כל יורה לרוחב. הם לוקחים בנים חורגים מוקדם בבוקר, כך שעד הערב יש זמן לכל הפצעים להחלים. את האזורים החתוכים מפזרים אפר כדי למנוע זיהום.

מחלות ומזיקים

בתנאי חממה, הסבירות להדבקה במחלות פטרייתיות עולה. זאת בשל העובדה שמבנים מוגנים חווים לעיתים קרובות טמפרטורות ורמות לחות גבוהות. למרות שהתרבית הוכיחה את עצמה כעמידה מאוד בפני זיהומים כאלה, מומלץ לנקוט באמצעי מניעה ללא הצלחה.

המניעה כוללת השקיה מתונה, התרופפות שיטתית ואוורור יומי חובה. ציות לכללי מחזור היבול מסייע בחיזוק חסינות הצמח.

לפני השתילה, האדמה נשפכת בתמיסת מנגן ומטופלת בנחושת גופרתית, ההורגת נבגי פטריות.

בין המזיקים המסוכנים לעגבניות ניתן למנות קרדית עכביש, כנימות, צרצרי חפרפרת ושבלולים. טיפול במי סבון או אמוניה יכול לסייע במניעת שבלולים וכנימות. כדי להפחיד את צרצר השומה מהערוגות, פשוט שתלו בצל ליד העגבניות או חפרו באדמה שיני שום כתושות. צרצר השומה מסוכן מכיוון שהוא נע מתחת לאדמה וקשה להבחין בו. לכן, תושבי קיץ מנוסים אינם ממתינים עד שהחרק יפגע במערכת השורשים, ומיד לאחר השתילה באדמה הם נוקטים באמצעים הדרושים.

באשר לחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, היא נאספת ביד, תוך בדיקה קפדנית של כל שתיל מכל הצדדים. כאשר יש ריכוז גדול של המזיק, התרופה "Prestige" משמשת.

התייחסות. חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו מסוגלת להרוס עד 75% מכל הנטיעות.

ניואנסים בעת גידול עגבניות

למרות הצמיחה הנמוכה של שתילים, אתה לא צריך לעבות את הנטיעות יותר מדי. כאשר הצמחים צפופים, הם סובלים מחוסר אור, מה שמוביל לתוצאות שליליות. בנוסף, השיחים אינם מאווררים, מה שגורם למחלות.

יש להסיר את העלים התחתונים עד לענף הפורה הראשון כדי שלא יבואו במגע עם ערוגות רטובות. אחרת, העלים יירקבו והצמח יחלה.

כאשר מגדלים כל יבול בחממה, עדיף להשתמש בהשקיה בטפטוף. זה מבטל קשיים רבים נוספים, כולל רמות לחות גבוהות במיטות. להשקיה בטפטוף, הנח בקבוק פלסטיק רגיל ללא תחתית, צוואר כלפי מטה ומלא אותו במים. ממנו, הלחות זורמת בהדרגה למערכת השורשים.

קציר ויישום

בסוף יוני מבשילים הירקות הראשונים. אין צורך לאפשר לעגבניות להתבשל יתר על המידה; הן מוסרות בזמן, ופורקות את השיח להבשלה לאחר מכן.

מגוון הסלטים אידיאלי לצריכה טרייה.עגבניות מכינות סלטים מצוינים, מנות חמות וירקות, מיצים סחוטים טריים וחטיפים. בנוסף לעגבניות סחוטות טריות, מכינים מיצים משומרים, שבהם הירקות שומרים בצורה מושלמת על טעמם.

עגבניות בשלות אינן מאבדות את המצגת שלהן במשך זמן רב ויכולות לעמוד בהובלה לטווח ארוך.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בהתבסס על ביקורות עם תמונות, אנו יכולים לומר בביטחון על היתרונות הרבים של התרבות:

• טכנולוגיה חקלאית פשוטה;
• חסין למחלות;
• תפוקה גבוהה;
• הבשלה מוקדמת;
• שיחים קומפקטיים נמוכים;
• טעם מעולה של פירות;
• מצב סחיר;
• אחסון לטווח ארוך;
• הובלות ארוכות.

החסרונות כוללים את החובה הימור והיווצרות של צמחים.

חוות דעת של חקלאים

בהתבסס על ביקורות חיוביות של אלה ששתלו את היבול בגינה שלהם, אפשר לשפוט את הפופולריות שלו. הנה כמה דעות:

קסניה, טגנרוג: «שתלתי אותו בפעם הראשונה לפני שנתיים בעצת חבר. היא כמעט ולא השקיעה מאמץ או זמן בטיפול. הצמחים נוצרו חזק ועוצמתי. את העגבניות הראשונות שלי קטפתי בסוף יוני ומיד התאהבתי בטעם שלהן. ואז הבנתי: אני לא אשתול זנים גדולים".

מרגריטה, סיזראן: "אני אוהב את העגבנייה הזו בגלל קלות הטיפול שלה והטעם יוצא הדופן של ירקות בשלים. אני שותל אותם במשך שנים ותמיד מרוצה מהתוצאות. המגוון אינו חולה, אינו דורש תשומת לב מיוחדת - זה בדיוק מה שאני צריך. אני משתמש בפירות לא רק לסלטי קיץ, אלא גם מכין מהם מיצים לחורף”.

סיכום

חלומו של כל גנן התגשם! בכל האזורים ניתן לגדל עגבניות מבשילות מוקדם עם פירות מצוינים.יש לו לא רק שיעור פרי גבוה, אלא גם חסין בפני מחלות מסוכנות וכל כך קל לטפל בו, שאפילו מתחיל בגינון יכול לשלוט בהצלחה בטכניקות החקלאיות שלו. ותכונות הטעם המובהקות של עגבניות בשלות הן הקישוט העיקרי של כל מנה.