עגבניות קזנובה באמצע העונה, מניב גבוה ובצורה יוצאת דופן: ביקורות של חקלאים וטיפים לגידול

עגבנייה קזנובה כובשת את ליבם של גננים ברחבי הארץ. לא רק שהוא גדל יפה להפליא, אלא שהטעם של הירק מתוק ועסיסי. קשה לדמיין שבעבר כל העגבניות נחשבו רעילות. כיום מכינים מנות שונות מעגבניות, ביניהן זן קזנובה. בואו נסתכל איך לגדל יבול טוב של עגבניות קזנובה בחלקה שלך.

תיאור המגוון

המגוון אינו מוגדר ומניב תשואה גבוהה. מומלץ לגדל קזנובה בחממה, במיוחד במרכז רוסיה. הירק נזרע במרץ, הפירות הראשונים מבשילים בתחילת יולי. תושבי הקיץ קוטפים את היבול הטוב ביותר כאשר הם יוצרים שיח עם 2 גבעולים.

תכונות ייחודיות

שיחי עגבניות אינם מוגבלים בצמיחה, ולכן הצמח צריך להיות קשור. בממוצע, גובהו של שיח אחד הוא כ 2 מ 'הם גדלים מסועפים, עם עלווה צפופה. מערכת השורשים מתפתחת בעוצמה. הקודמים הטובים ביותר הם דלעת או קטניות. לא מומלץ לשתול עגבניות אחרי תפוחי אדמה או פלפלים.

מאפיינים של עגבניות, תשואה

לעגבניה צורה מוארכת, מזכירה כלפי חוץ בננה קטנה או קישואים. האורך הממוצע הוא כ-20 ס"מ. הקליפה מבריקה ודחוסה במידה, כך שהעגבניות נשמרות לאורך זמן. פרי אחד שוקל כ 180-200 גרם. עד 5 עגבניות קשורות על צרור.

לקזנובה צבע אדום עשיר וארומה קלאסית. אין כמעט זרעים. לקזנובה יש טעם מתוק, לא מימי.איכות מסחרית נשמרת גם לאחר הובלה למרחקים ארוכים. מ-1 מ"ר. מ' לקצור כ-12 ק"ג של עגבניות בשלות.

איך לגדל שתילים

הזן נטוע בעיקר בשתילים. זה מקל על השתילים להשתרש באדמה. שתילת שתילים מתבצעת כ-50-60 ימים לפני השתילה באדמה.

הכנת זרעים

גננים מנוסים מייעצים קנה זרעים בחנות, כך שהסבירות שהיבול יידבק בזיהומים היא הרבה פחות. מומלץ לרכוש חומר זרעים רק ממוכרים מהימנים, הימנעות מרכישות בשוגג.

ראשית, הזרעים עוברים חיטוי. הדרך הקלה ביותר היא לפזר את הזרעים מתחת לשמש למשך שבוע. קרני השמש יחממו היטב את הזרעים וישמידו חיידקים מסוכנים על פני השטח שלהם.

לאחר מכן זרעים לִנְבּוּט. לשם כך, הניחו אותם בשקית גזה לחה והניחו אותם במקום חמים. הנביטה מראה את קצב הנביטה של ​​זרעים ומסייעת להם לפתח חסינות חזקה למחלות וחרקים.

מיכל ואדמה

כל מיכל קטן נקי ויבש מתאים לשתילים. אם אין מיכל מיוחד, למשל, כוסות פלסטיק יתאים. האפשרות המוצלחת ביותר היא סירי כבול. הם סבירים, עשויים מחומר ידידותי לסביבה ושומרים היטב על לחות. בעת ההשתלה, ניתן לשתול שתילים ישירות בעציצים.

עדיף לרכוש אדמה לשתילים בחנות גינון. פורמולציות מוכנות מחוטאות מראש ובטוחות, מועשרות בוויטמינים ועומדות ברמת החומציות הנדרשת.

התערובת הפופולרית ביותר עבור שתילים היא אדמה "אוניברסלית". הוא נמכר בשקיות של 500 גרם או 1 ק"ג.

זְרִיעָה

עדיף להתחיל את הליך הזריעה בבוקר.יוצקים אדמה לתוך מיכל ועושים בו חורים קטנים בעומק של כ-1-2 ס"מ. מניחים זרע בכל חור ומכסים אותו באדמה מעל. אל תשכח להשקות את האדמה במים חמים ומתיישבים לאחר הזריעה.

גידול וטיפול

לגדל שתילים במקום החם והבהיר ביותר בבית, למשל, על אדן החלון. הטמפרטורה האופטימלית היא לפחות 22 מעלות. נבטים אוהבים הרבה אור. אם זה לא מספיק, לארגן תאורה נוספת עם מנורות פלורסנט. הימנע מטיוטות, מכיוון שהצמחים עלולים לחלות.

חָשׁוּב! לעולם אל תשפוך מי ברז קרים על הקזנובה שלך. זהו איום ישיר לבריאות ולצמיחה של שיחים.

השקה את השתילים כל 7-9 ימים. היזהר מאוד, אל תאפשר לאדמה להסתבך במים. עדיף להשתמש בפיפטה רגילה להשקיה - בעזרתה, הלחות תגיע ישירות מתחת לשורש, עוקפת את הנבטים שעדיין לא הבשילו.

לאחר 1-2 שבועות, השתילים מופרים. מינרלי ואורגני חלופי הַאֲכָלָה. עגבניות אוהבות מאוד אמוניום חנקתי, תמיסת מלח, צואת ציפורים נוזלית וחליטת סרפד. זה יהיה שימושי גם להשתמש בחומרי גדילה, למשל Fitosporin+. התרופה מרווה את הנבטים עם מאקרו ומיקרו-אלמנטים, ומבטיחה יבול עשיר בעתיד.

איך לגדל עגבניות

עגבניות נשתלות בתחילת יולי. קזנובה בררן בהרכב הקרקע, אז תן לעגבניה חלקת אדמה מרווחת ומזינה. לפני השתילה, הקפד לחטא את האדמה. תמיסת פרמנגנט אשלגן מתאימה לכך. להשקות את הערוגות עם זה, ובכך להגן על השיחים מפני מזיקים חרקים.

נְחִיתָה

המרחק האופטימלי בין שיחי קזנובה צריך להיות לפחות 50 ס"מ. הצמח חזק, השיחים לא צריכים להפריע זה לזה.לאחר השתילה, אתה צריך להתקין יתד עץ ליד כל שיח. זה הכרחי עבור ביריות עתידית של הצמח לתמיכה. אחרת, הגבעולים והגבעולים עלולים להישבר תחת משקל העגבניות הבשלות.

חָשׁוּב! אם מספר זנים של עגבניות גדלים באתר בבת אחת, הצב ליד כל אחד שלט עם שם העגבנייה ותאריך השתילה כדי לקחת בחשבון את כל הניואנסים של הטיפול.

לְטַפֵּל

טיפול במגוון קזנובה מורכב מהקפדה על הכללים הבאים של טכנולוגיה חקלאית:

1. שחררו את המיטות כל שבוע. טכניקה זו עוזרת לצמח לקבל יותר חמצן. התרופפות חשובה במיוחד לפני השקיה ודישון.
2. הסרת עשבים שוטים. הם מתמקמים בערוגות עגבניות וחיים מירקות. הסר עשבים שוטים כל 10 ימים. אם הקיץ היה גשום ומעורפל, אז לעתים קרובות יותר.
3. השקיה סדירה. כאשר משקים את השיחים, נסו להימנע מלקבל מים על הגבעולים והעלים. לחות גבוהה מגבירה את הסיכון לפתח מחלות פטרייתיות. טמפרטורת המים האופטימלית צריכה להיות לפחות 18 מעלות. בממוצע, שיח אחד משתמש בכ-0.5 ליטר מים.
4. יישום דשן. עגבניות אוהבות חומרים המכילים חנקן, אז השתמשו באוריאה או במלח. זה נכון במיוחד בתקופת הפריחה והפרי. הקפידו על מינונים מדויקים - עודף חנקן פוגע בעגבניות.
5. אם קזנובה גדל בחממה, אל תשכח לאוורר את המבנה. כדי לעשות זאת, פשוט פתח את הדלתות או החלונות.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

מגוון קזנובה דורש היווצרות שיח חובה. לרוב, קזנובה נוצרת ל-1-2 גבעולים, הצדדיים מוסרים. על הגבעול הראשי נותרו כ-7-10 אשכולות, והחלק העליון נצבט כדי לעצור את צמיחת השיח.עם היווצרות זו, התפתחות העגבניות מואצת ב-1-2 שבועות. הסיכון למחלות צמחים מופחת גם כאשר הגבעול והעלים מועלים מעל הקרקע.

שלב חשוב נוסף של היווצרות הוא הוצאת ילדים חורגים. זה חשוב במיוחד עבור אזורי הצפון. ירקות צריכים זמן להבשיל תוך זמן קצר, ולשם כך העומס על השיח לא צריך להיות גדול מאוד. מספר רב של בנים חורגים ועלים מוביל לצפיפות שתילה מוגזמת.

מחלות ומזיקים

קזנובה עמידה למחלות רבות, אך לעיתים הן מופיעות עקב גורמים חיצוניים או טעויות בטיפול. קודם כל, היזהרו הדבקה מאוחרת. זוהי הפטרייה הנפוצה ביותר וכמעט בלתי אפשרי להיפטר ממנה. מופיע בצורה של כתמים חומים וחומים על העלים. אם המחלה לא מטופלת, השיחים יתייבשו וימותו. ניתן לאחסן נבגי פטריות באדמה, זרעים ושאריות של צמחים ישנים, ולכן חשוב כל כך לחטא את האדמה.

"קרוב משפחה" של הדבקה מאוחרת - ספטוריה - משפיע גם על גבעולים ועלים. כתמים לבנים קטנים על להב העלה עוזרים לזהות ספטוריה. כדי למנוע הופעת פטריות, טפלו בערוגות עגבניות במי סבון. זה יוצר מחסום מגן על פני השטח של הסדין.

מפני חרקים אתה צריך להיזהר מזבובים לבנים, צרצרי חפרפרת, קרדית עכביש וכנימות. מזיקים אוכלים את השורשים, הגבעולים או הפירות של הצמח. כדי למנוע זאת, טפלו בשיחים בתערובת בורדו אפילו בשלב השתילה.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

כאשר מגדלים קזנובה בחממה, עדיף לטפל לא רק באדמה עם אשלגן פרמנגנט, אלא גם במשטחים קשים בתוך המבנה לפני השתילה. גם לפקח על לוח הזמנים של השקיה.אם הקיץ חם וגשום, צמצמו את מספרם. שימו לב למראה השיחים; בסימני המחלה הראשונים, נקוט פעולה מיידית.

בעת שתילת יבול באדמה פתוחה, הימנע מנוכחות של מי תהום בקרבתו. עדיף גם אם הירקות יגדלו במקום ללא רוח. שכנים אידיאליים לעגבניות הם קטניות, שום, בצל ועשבי תיבול. אם הקיץ קר וגשום, מכסים את העגבניות בניילון. ברגע שמזג האוויר חוזר לקדמותו, הסר את הסרט.

קציר ויישום

קזנובה נקצר כשהיא מבשילה. קוטפים עגבניות בזהירות, מבלי לפגוע בפירות או גבעולים אחרים. הדבר הטוב בזן זה הוא שהעגבניות יכולות להבשיל מעצמן לאחר הקטיף.

תקופת הפרי ארוכה, כך שניתן ליהנות מירקות טריים לאורך זמן.

עגבניות משמשות בבישול: הכנת מרקים, תוספות או סלטים. ירקות מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים; הם הכרחיים לתזונה נכונה ותזונתית.

גם עקרות בית משתמשות בקזנובה בהכנות לחורף. עגבניות במרינדה ומשומרות אינן מאבדות את תכונותיהן המועילות לאחר העיבוד.

יתרונות וחסרונות של המגוון

כמו זנים אחרים, לקזנובה יש יתרונות וחסרונות. בין היתרונות מצוינים:

• מראה מקורי;
• טעם טוב;
• אפשרות לגדול בתנאי אקלים שונים;
• צדדיות ביישום;
• חסינות למחלות;
• תוֹעֶלֶת.

בין החסרונות, גננים מדגישים את הצורך בהיווצרות שיח ואת הדרישות להרכב האדמה.

חוות דעת של חקלאים

אין דעה ברורה בקרב גננים לגבי זן קזנובה. חלק רואים את זה מאוד אטרקטיבי וטעים, אחרים מציינים כמה חסרונות.

אלנה, פנזה: "אני מעריץ גדול של עגבניות יוצאות דופן. בנוסף למראה המקורי שלו, אני מעריך את זן קזנובה על טעמו המעולה. אני מכינה חטיפים וסלטים מירקות, וגם מכינה מיץ עגבניות”.

אלנה, טיומן: "רק לאחרונה שמעתי על זן קזנובה. שתלתי אותו בחלקה שלי, והתברר שזה זן לא יומרני ויפה. השיחים גבוהים, אבל מסודרים. קשרתי אותו ליתדות, זה לא גרם לבעיות. אני נותן למגוון "5" מוצק.

מקסים, מוסקבה: "אני מעריץ גדול של זנים בלתי מוגדרים, אבל לא מאוד התרשמתי מקזנובה. הצרורות נוצרו בצורה חלשה, העגבניות התייצבו לאט. טעמם אינו שונה מהזנים הנפוצים ביותר."

סיכום

מדענים הוכיחו שלעגבנייה יש תכונות מצוינות לשיפור מצב הרוח מכיוון שהיא מכילה סרוטונין. לכן, מגדלי ירקות רבים מגדלים מגוון רחב של עגבניות בגינותיהם.

מגוון קזנובה אינו יומרני בטיפול, עמיד בפני מחלות ומשמח עם יבול טוב.