מבחר עגבניות קניגסברג: תיאור זנים וטיפים לגידול יעיל

עגבניות הן גידול אוהב חום. לכן, תושבים רבים של אוראל וסיביר מתמודדים עם קשיים להשיג יבול הגון של פירות טעימים ובריאים. הישועה שלהם היא חממות וזנים עמידים לקור של עגבניות. אחד מהזנים הללו הוא קניגסברג. בנוסף לקור, העגבניות סובלות היטב מזג אוויר חם ובצורת. קרא על יתרונות וכללים אחרים לגידול עגבניות קוניגסברג במאמר שלנו.

מאפיינים ותיאור המגוון

העגבנייה נבחרה על ידי מגדל הירקות ולדימיר דדרקו. בשנת 2005, הזן נרשם במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. מהתיאור עולה כי הזן עבר התאקלמות במערב סיביר ומיועד לגידול באדמה פתוחה. עם זאת, גם בתנאי חממה, השחלה מופיעה.

תת-מין מזן קניגסברג

כיום גדלו כמה תת-מינים של קניגסברג הסיבירי:

• אָדוֹם;
• זהב;
• לָבוּב;
• חָדָשׁ;
• מְפוּספָּס;
• וָרוֹד.

אָדוֹם - תת-המין העיקרי, רבים ממאפייניו משותפים לאחרים. הם גדלים בחממות ובמיטות פתוחות. גובה הצמחים מגיע ל-180-200 ס"מ. צורת הפרי מאורכת, צבעו אדום בוהק. ההבשלה מתרחשת באמצע יולי-תחילת אוגוסט. עגבניות מחזיקות מעמד זמן רב. תת-המין נקרא העמיד ביותר לקור - הוא יכול לעמוד בטמפרטורות יורדות ל-0 מעלות צלזיוס.

זהב - שונה מהאדום בצבע העור הצהוב ובתכולת סוכר גבוהה. עם תפוקות נמוכות יותר, תת-המין פחות רגיש למחלות פטרייתיות.

לָבוּב - שיחים גדלים עד 2-2.5 מטרים. הצורה, כפי שהשם מרמז, היא בצורת לב. תת-מין עם הפירות הגדולים ביותר (עד 1 ק"ג).

קניגסברג החדש - אמצע מוקדם, פרי אדום, תת-המין היצרני ביותר.

מְפוּספָּס - פרי מלבני אדום עם פסים צהובים-כתומים. העגבניות קטנות, במשקל של עד 300 גרם.

וָרוֹד - שונים בצבע ובמשקל נמוך - עד 200 גרם. התשואה של תת-המין עולה כאשר מגדלים עגבניות בחממה.

תכונות ייחודיות

מגוון בלתי מוגדר, גובה שיח - 2 מ' באמצע העונה - העגבניות הראשונות נקטפות 110-115 ימים לאחר הופעתה.

מערכת שורשים חזקה, עלים ירוקים כהים גדולים עם מוך בהיר. על כל מברשת נוצרות עד 6 תפרחות.

מאפייני פרי, תשואה

הצורה של כל תת-המינים, מלבד זה בצורת לב, היא גליל עם קצה מחודד. הצבע תלוי בתת-המין: אדום, צהוב, ורוד, פסים.

המשקל הממוצע של הפרי הוא 230 גרם, אך בתחתית נוצרות עגבניות גדולות יותר במשקל של עד 900 גרם, ובחלק העליון 150-300 גרם.

מאפייני פירות נוספים:

• עור עבה ומבריק;
• עיסת בשרנית, מתוקה וארומטית;
• ישנם 3-4 תאי זרעים, עגבנייה אחת מכילה עד 50 גרגירים.

מ-5 עד 20 ק"ג עגבניות נקטפים מ-1 מ"ר. הפריון תלוי בתת-המין, תנאי מזג האוויר והטיפול.

איך לגדל שתילים

זרעים לשתילים נזרעים בתחילת מרץ במרכז רוסיה, באזורים הצפוניים לא יאוחר מתחילת אפריל, אחרת הפירות לא יספיקו להבשיל.

הכנת זרעים

חומר השתילה מוכן ב-7 שלבים.

1. מבחר של דגנים ברי קיימא. בחרו זרעים גדולים ובינוניים חלקים ולא ריקים למגע. הם מונחים בתמיסת מלח (1 כף מלח לכל 200 גרם מים) למשך 15-20 דקות. הזרעים ששקעו לתחתית הכוס נלקחים לשתילה.
2. מתחמם. הזרעים מונחים על בד כותנה ומניחים על רדיאטור הסקה מרכזי למשך 1.5-2 ימים.
3. חיטוי. הזרעים מטופלים בתמיסה 1% של אשלגן פרמנגנט. כדי להכין אותו, ממיסים 1 כפית ב-600 גרם מים. (ללא שקופית) גבישים של אשלגן פרמנגנט. לאחר 15-20 דקות. את הזרעים מסירים מהתמיסה ושוטפים אותם במים זורמים.
4. פִּכפּוּך. הגרגירים מונחים במים חמימים (+26-30 מעלות צלזיוס) ומערבבים כל שעה במשך 15-18 שעות.חלק מתושבי הקיץ משתמשים במדחס אקווריום. ריווי החמצן מגביר את נביטת הזרעים ומשפר את הכדאיות של שתילים עתידיים.
5. לְהַשְׁרוֹת. חומר השתילה טובל במים חמים או בתמיסה של תכשירים ביולוגיים. תושבי הקיץ ממליצים להשתמש ב"זירקון", "אפין", "נתרן הומאט", "אנרגן" (בצורה נוזלית). משך ההליך הוא 12 שעות. חלק מהגננים ממליצים לנסות "השריית דבש": ממיסים כפית דבש בכוס מים קרירים. את הזרעים מניחים על בד או גזה, יוצקים 3-5 כפות מהתמיסה ועוטפים את הבד במעטפה. משך ההליך הוא 3-12 שעות; כשהרקמה מתייבשת, היא נרטבת בתמיסה.
6. הִתקַשׁוּת. את הזרעים עוטפים בבד כותנה ובניילון ניילון ומניחים למשך 8 שעות במקום קריר (סביב 0 מעלות צלזיוס), למשל, מקרר או מרפסת. את הזרעים מוציאים למשך 8 שעות בטמפרטורת החדר. ההליך חוזר על עצמו 5-6 פעמים. חקלאים מנוסים אינם מקשיחים את כל חומר השתילה - קיים סיכון גבוה להרוס את הזרעים אם ההליך מתבצע בצורה לא נכונה.
7. נִבִיטָה. את הגרגירים עוטפים כותנה או גזה ומניחים על צלחת שטוחה (צלוחית, צלחת פטרי, מכסה). הבד נרטב כל הזמן במים חמים (+25-30 מעלות צלזיוס) עד להופעת עוברים בגודל 2-3 מ"מ.

מיכל ואדמה

עגבניות שותלות במיכלי פלסטיק, כוסות ובקבוקים חתוכים.

אתה קונה תערובת אדמה בחנות, השתמש באחד אוניברסלי לעגבניות. הרכבו:

• חומוס;
• כָּבוּל;
• חול נהר.

האדמה מוכנה באופן עצמאי מ:

• אדמת גן - חלק אחד;
• כבול לא חומצי - 2 חלקים;
• חול - 0.5 חלקים;
• חומוס או קומפוסט בוגר מנופה - חלק אחד.

מומלץ להוסיף לתערובת אפר עץ או קמח דולומיט, אזוב ספגנום ומחטי אורן שנשרו.

האדמה והמיכלים מטופלים במים רותחים או בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.

זְרִיעָה

תערובת האדמה מונחת במיכלים. זרעים מונחים מעל ומכוסים בשכבת סנטימטר של אדמה. מרססים במים, מכסים את הכוסות בניילון ומניחים אותם במקום חמים ומואר.

חָשׁוּב! שתילים לא בוגרים מוגנים מאור שמש ישיר.

גידול וטיפול

היורה הראשונים מופיעים ביום 4-5. הסרט מוסר. להשקות בשורש בעזרת כפית או מזרק כדי לא לשטוף את השורשים החלשים.

בגיל 10-14 ימים, כאשר 2 עלים אמיתיים מופיעים על הנבט, השתילים נטועים במיכלים בודדים. דשנים מינרליים מתווספים לאדמה החדשה בשיעור של 1 כף. ל. לכל 5 ליטר אדמה. השתילים קבורים עד לעלי הקוטילדון. 10 ימים לאחר קטיף השתילים מוזנים בדשן מורכב. האכלה חוזרת על עצמה כל שבועיים.

השקה בשורש תוך כדי התייבשות, היזהרו לא להרטיב את העלים. שבועיים לפני המעבר לגינה, הם מתחילים להתקשות מהשתילים. מוציאים אותו לאוויר הפתוח (מרפסת, מרפסת קיץ או גזיבו) למשך 2-3 שעות.לפני המעבר משאירים את השתילים באוויר הפתוח למשך הלילה. התקשות מסייעת לשתילים להסתגל לטמפרטורות נמוכות ולאור השמש.

חָשׁוּב! תושבי הקיץ מציינים שהמוזרות של קניגסברג היא חוסר החיים החיצוני והעייפות של השתילים - זה לא משהו שצריך לפחד ממנו.

איך לגדל עגבניות

הם מושתלים בחממה בגיל 50 יום, ובאדמה פתוחה בגיל 60 יום. במהלך תקופה זו, השתילים גדלים עד 25 ס"מ.

נְחִיתָה

עבור עגבניות, בחר אזור בו צמחו מלפפונים, קישואים ושמיר בעונה שעברה, כדי לא להפר את כללי מחזור היבול. ירקות ממשפחת נר הלילה יהיו קודמים ושכנים שליליים.

הקרקע לקניגסברג מוכנה מראש. בסתיו הם מדשנים: לכל 1 מ"ר. מ' הוסף דלי חומוס, 40 גרם סופרפוספט, 500 מ"ל אפר עץ. יום לפני ההשתלה, האדמה נשפכת במים רותחים או בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.

עבור 1 מ"ר. מ לשתול 3 שיחים. בחר מתוך שתי סכמות:

1. מדורגת ב-2 שורות. המרחק בין הצמחים הוא 60 ס"מ, בין השורות 70-80 ס"מ.
2. מקביל, 2 נתיבים. המרחק בין הצמחים הוא 60-70 ס"מ, הקלטות עצמן ממוקמות 90-100 ס"מ אחת מהשנייה.

לְטַפֵּל

שורשים רבי עוצמה מאפשרים לצמחים לשרוד בקלות חוסר לחות, אך עודף מזיק. לכן, השקה עגבניות בשפע, אך לא לעתים קרובות, בשורשים, הימנעות מהיכנסות מים על הגבעול והעלים. עם כל השקיה, עשבים שוטים מוסרים ומשחררים את האדמה כדי להבטיח אספקת חמצן לקנה השורש.

דשנים מיושמים פעם בשבועיים, לסירוגין דשנים מורכבים ומינרלים.

עגבניות נוצרות לגבעול אחד או שניים. ילדים חורגים באורך של יותר מ-3 ס"מ מוסרים כל שבועיים.

השיחים קשורים לתומכים מיד לאחר שתילת השתילים בערוגות.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

גננים מסירים בהדרגה את העלים התחתונים, ולאחר היווצרות האשכול השביעי, הם גם צובטים את החלק העליון של השיח.

לאחר היווצרות העגבניות הראשונות, הצביטה מופסקת.

לעגבניות יש קשיים בהאבקה עצמית, ולכן בחממות מאביקים חקלאים באופן ידני את התפרחות בעזרת מברשת, ובערוגות פתוחות הם מנערים בעדינות את השיחים. אם לא תעזרו לעגבניות, ייווצרו מעט שחלות, מה שאומר שהיבול תקטן.

מחלות ומזיקים

לקניגסברג חסינות גבוהה נגד מחלות עגבניות נפוצות. עם זאת, כדי למנוע פיטוספורוזיס, עגבניות מטופלות בתכשירים מיוחדים:

1. "פיטוספורין".
2. "אקוסילום".
3. "קוודריס".
4. "רידומיל זהב".

תושבי הקיץ ציינו כי בשל מחסור באשלגן באדמה, פירות בחממות מושפעים מרקבון סוף פריחה. כדי להימנע מכך, מלאו כל חור באפר בעת השתילה (ליטר לכל שיח).

חרקים מזיקים אינם תוקפים עגבניות. אבל אם זה קורה, הנטיעות מטופלות בתכשירים מיוחדים. "Bison" יעזור נגד כנימות ותריפס, "Prestige" נגד חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, ו"Confidor" נגד זבובים לבנים.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

טכנולוגיה חקלאית בחממה ובמיטות פתוחות אינה שונה. החקלאים מציינים כי בתנאי חממה, עם אותו טיפול, עגבניות נושאות פרי זמן רב יותר.

קרא גם:

איך להיפטר מתולעי חתך על עגבניות אחת ולתמיד?

עגבנייה "מרפה F1", המייצרת יבול עשיר.

תשואה גבוהה בעלות מינימלית - עגבנייה "Spasskaya Tower f1".

קציר ויישום

הפירות הראשונים נקטפים ביום 110-115. הם נצרכים טריים, משומרים ברטבים, לצ'ו וחטיפים אחרים. זה לא הזן הטוב ביותר להכנת מיץ; יש עגבניות עסיסיות יותר.

הן גם לא מתאימות לכבישת פירות שלמים – העגבניות גדולות מכדי להכנס לצנצנת. העגבניות מתאימות לאחסון והובלה לטווח ארוך.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של קניגסברג כוללים:

• פִּריוֹן;
• טעם, צבע וצורה של פירות;
• התנגדות לשינויי מזג אוויר, בצורת, קור, חום;
• אפשרות לגידול באדמה פתוחה;
• חסינות למחלות.

החסרונות של הזן הם הבשלה באמצע, הצורך כל הזמן לקשור וצביטת שיחים, הפחתת פרודוקטיביות בתנאים לא נוחים.

חוות דעת של חקלאים

סקירת חוות דעת על עגבניות קניגסברג מדברת על האיכות הגבוהה של הזן: גננים אוהבים את טעמם, מגוון צורות וצבעים, פרודוקטיביות ועמידות למחלות.

Alla Zmeeva, אזור מוסקבה: "אני שותל את זן עגבניות גולדן קוניגסברג כבר הרבה זמן. אני שותלת אותו הרבה וכל הזמן. מגוון זה מצליח הן באדמה הפתוחה והן בתוך הבית. באדמה הפתוחה, הצמח לא גדל כל כך גבוה, אבל עדיין צריך לקשור אותו ליתדות, והעגבניות עצמן קטנות יותר. מצב זה אינו משפיע לא על איכות הקציר ולא על הכמות. מגוון מאוד פרודוקטיבי. עמיד בפני דלקת מאוחרת".

דמיטרי ברויב, טומסק: "קוניגסברג אכזב אותי השנה. הצרורות הראשונות על השיח לא התייצבו טוב. יש עליהם שתיים או שלוש עגבניות. הציציות השניות נזרקו גבוה מאוד - וגם שם נקשרו שלוש מהן. אבל בשבילי, אולי הסיבה היא שהשנה אספתי את הזרעים שלי. כששתלתי זרעים מביוטכניקה, איזו אגדה היו העגבניות האלה! הם היו מהאחרונים שהבשילו, בשרניים, מתוקים, היה הרבה על השיח! ממש התאהבתי במגוון הזה".

אלנה סטרובה, טמבוב: "אנחנו מגדלים את קוניגסברג אדום בדאצ'ה שלנו כבר חמש שנים. אנחנו תמיד שותלים שתילים באדמה פתוחה, מכיוון שפשוט אין חממה. אנחנו מגדלים את השתילים בעצמנו, הם באמת נראים שבריריים ושבירים, גבעולים של העגבניות דקים, העלים רפויים.אבל לאחר השתילה באדמה, הכל משתנה באופן דרמטי: העגבניות גדלות במהירות, העלים הופכים גדולים ובשרניים. זן זה גדל בגבעול אחד, אבל אני שותל שני צמחים בכל חור. אני צובטת את כל השחלות מלבד 6-7 הראשונות. כאן בטמבוב יש לקניגסברג זמן להבשיל על השיח. העגבנייה מעולם לא חלתה, למרות שלא עיבדתי אותה. בשנה הבאה אני בהחלט אקנה זרעי גולדן קניגסברג, אומרים שהפירות שלו עוד יותר טעימים ומחזיקים מעמד זמן רב יותר”.

סיכום

עגבניות קניגסברג מתאימות לגידול באדמה פתוחה ובחממות. היתרון שלו על פני זנים אחרים הוא עמידותו בפני מזג אוויר קר, חם ויבש, המאפשרת לקטוף אותו בכל אזורי רוסיה. גננים אוהבים עגבניות לטעמם, מבחר גדול של צבעים, צורות וגדלים של עגבניות: אדום, צהוב, ורוד, פסים, בצורת לב. הקליפה העבה מאפשרת אחסון ושינוע של עגבניות לאורך זמן.

אין קשיים בטיפול, אך הזן דורש צביטה והידוק, השקיה מרובה אך לא תכופה ולעיתים האבקת ידיים. בהתאם למזג האוויר ולטיפול, עגבניות מניבות יבול של 5 עד 20 ק"ג משלושה שיחים. יחד עם זאת, קניגסברג אינו רגיש למחלות פטרייתיות ולהתקפות של חרקים מזיקים. עגבניות גדולות נצרכות טריות, המשמשות להכנת מרקים: לצ'ו, רטבים ומתאבנים, אך אינן מתאימות לשימורים של פירות שלמים.