מלפפון
מלפפונים משומרים עם וודקה הם מתאבן קלאסי מסורתי במטבח הרוסי. ישנם מספר מתכונים להכנת הכבישה הזו: חלקם מתאימים לאוהבי מאכלים חריפים, אחרים בעלי טעם עדין יותר. טעם האלכוהול כאשר...
כבישת מלפפונים היא דרך מהירה וקלה לעיבוד היבול. את הפירות מכינים שלמים או חתוכים לחתיכות ולצנצנות מוסיפים תבלינים, עשבי תיבול ועשבי תיבול. המתאבן משולב עם תוספות ירקות, דגנים, סלטים; מוסיף...
באופן מסורתי, הבישול משתמש במוצרים המוכרים ומוכרים לכולם. עם זאת, ישנם גם אוהבים אקזוטיים המעדיפים לגדל ולצרוך יבולים יוצאי דופן ונדירים. אחד מהפירות הללו הוא אנגוריה, פופולרי...
ריקבון לבן היא מחלה מסוכנת הפוגעת בגידולים רבים ומובילה לאובדן מלא או חלקי של יבולים. להיפטר מפטריות על מלפפונים זה לא כל כך קל. יש הרבה שיטות, אבל לבחור...
מלפפונים הם לא יומרניים בטיפול ולא תובעניים לסוג האדמה, אבל על קרקעות עשירות בחומר אורגני ומינרלים הם נותנים תשואה גבוהה יותר. הם מתחילים להפרות את היבול הזה מהופעת שתילים ו...
נראה ששום דבר לא יכול להיות קל יותר - גידול מלפפונים בארץ.עם זאת, לכל עסק יש ניואנסים משלו, וקציר טוב דורש מאמץ. שתילים שבירים מאוימים על ידי עשרות מחלות, שרבות מהן מובילות ל...
מלפפונים גדלים לעתים קרובות בחממות פוליקרבונט, וגננים רבים מתמודדים עם בעיית השחלות המוצהבות. ישנן סיבות רבות לכך שהשחלות מצהיבות. לכן, לפני שתילת מלפפונים בחממה, כדאי להכיר את ...
מלפפונים הם בין הגידולים הפופולריים ביותר בכל גינה. עם זאת, כאשר מגדלים את הירק הלא יומרני הזה בדרך כלל באדמה סגורה, קורה לעתים קרובות שהפירות מתעוותים ומאבדים את חזותם...
נראה שמלפפונים מתוקים הם שטויות. עם זאת, הטעם המקורי, קלות האחסון וקלות ההכנה הם רק חלק מהיתרונות של הכנת מלפפונים מתוקים לחורף. במאמר זה נסתכל על מתכונים לליטר...