לימון אוזבקי - הבדלים ותכונות גידול

לימון אוזבקי, הנקרא לפעמים טשקנט או לימון אזרביג'אני, הוא דוגמה חיה למצב שבו צורה מוכרת מפתיעה עם תוכן יוצא דופן.

במה שונים לימונים אוזבקיים מפירות הדר אחרים וכיצד לגדל אותם בבית - קראו בחומר שלנו.

ההיסטוריה של מקור הלימון האוזבקי

ניסיונות של מדענים סובייטים לגדל לימונים תחת השמש החמה של אוזבקיסטן החלה עוד בסוף שנות ה-30.

עם זאת, האקלים היבשתי החד עם חורפים קפואים (עד -18 - 20ºС) לא אפשר לצמחים סובטרופיים לשרוד ולייצר יבולים.

עד 1960, העבודה על בחירת פירות הדר המתאימים לגידול במרכז אסיה נחשבה ללא מבטיחה. אבל ההתלהבות והאמונה בהצלחתו של המדען-מגדל זאינדין פחרוטדינוב לא אפשרו לו לוותר על הלימונים האוזבקיים.

יצירת מגוון "טשקנט".

תוך ניסוי עם עמידות הכפור של הדרים, המגדל השתיל ייחורים מהזן הלא יומרני "מאייר" על צמחים מהזן "נובוגרוזינסקי", שגדלו בהצלחה בחוות גאורגיות ואבחזיה.

מעניין! הדרים "מאייר" הוא הכלאה של תפוז ולימון, המיוצא מסין על ידי האגרונום ואיש העסקים האמריקאי פ. מאייר. בברית המועצות השתרש ההיברידית בחוף הים השחור של הקווקז. השתלת "מיירה" על שיח הדר בר עם טריפוליאטה הפכה אותו לעמיד עוד יותר בפני קור וחסין מפני נגיף הטריסטזה.

כמה שנים לאחר מכן, העצים הצעירים הניבו את הבציר הראשון שלהם.האגרונום הבחין כי על אחד הנבטים הפירות בהירים וארומטיים יותר, גם טעמם היה שונה באופן ניכר מהלימוני הרגיל.

דגימה מעניינת זו, שהופצה על ידי מדענים אוזבקים, ידועה כיום כזן הלימון של טשקנט.

תיאור של לימון אוזבקי

זן טשקנט מסווג כזן קינוח ושולחן. פירות עדינים מתקלקלים בקלות במהלך ההובלה. זה מסביר את היעדרם של לימונים אוזבקיים על המדפים של חנויות רוסיות.

כֶּתֶר

העץ קצר, גובהו 2-2.5 מ' הענפים מעוקלים, ממוקמים כמעט בזווית ישרה לגזע.

הכתר, ככלל, אינו גזוז.

לִנְבּוּחַ

קליפת הגזע והענפים הישנים בצבע אפור זית. יורה צעירים בצבע ירוק.

משאיר

העלים ירוקים עזים, בינוניים, צרים, מעט משוננים בקצוות. להב העלה חלק, מבריק, ללא התבגרות.

פרחים

הצמח פורח בשפע. הפרחים בינוניים בגודלם ויוצרים תפרחות. לעלי הכותרת יש גוון ורדרד מבחוץ.

עץ פורח מדיף ניחוח לימון עז.

פרי

ההבדל העיקרי מפירות הדר אחרים הוא בפירות.

הלימונים קטנים, סגלגלים, שוקלים לא יותר מ-100 גרם. קליפת התפוז דקה (0.2 עד 0.5 מ"מ), חלקה ושמנונית למגע.

העיסה צהובה זהוב, עסיסית. הטעם מתוק וחמוץ, מזכיר תפוז.

עונת הפצה ואיסוף

המקום העיקרי לגידול הלימון האוזבקי הוא גן הלימון של טשקנט.

נוצרו כאן תנאים מיוחדים לעצים חובבי חום.

שתילים גדלים בתעלות מבוצרות היטב בעומק מטר אחד וברוחב של כ-1.5 מטר. בחורף התעלות מכוסות במסגרות זכוכית ובמידת הצורך מבודדות בשכבת קש או קנים.

מעניין! בטמפרטורות מתחת לאפס, עצי הלימון נכנסים למצב רדום ולעתים קרובות משילים את העלים שלהם, כך ש-1 - 2 חודשים ללא אור שמש אינם גורמים נזק.

טכנולוגיה חקלאית דומה מתאימה לגידול לימונים בחצי האי קרים או בטרנסקוואזיה.

באזורים צפוניים יותר, פירות הדר יגדלו רק בחממה.

מתי הלימונים בשלים באוזבקיסטן?

עצים מושתלים מתחילים לשאת פרי תוך 2-3 שנים, שתילים (מזרעים) - לאחר 7-8 שנים.

פריחת הלימון בחודשים מרץ - אפריל. הפירות גדלים 5-6 חודשים ומבשילים עוד 30-35 ימים.

הקציר מתרחש בדרך כלל בין אוקטובר לנובמבר.

עם תחילת הכפור, הפירות נושרים. בטמפרטורות מעל לאפס, לימונים יכולים להיתלות על הענפים עד האביב.

איך לגדל לימון טשקנט בבית

שתילי לימון ניתן לרכוש בגן ​​הלימון של חוות החינוך והניסויים של המכללה הטכנית ליערות אופא.

דרישות לתנאי גידול

לפני רכישת שתיל לימון יש לדאוג למקום מתאים להצבתו תוך התחשבות בדרישות הטמפרטורה, הלחות והאור.

טֶמפֶּרָטוּרָה

צמיחה ופירות פעילים מתרחשים בטמפרטורה של 20-22ºС. לימון, כמו פירות הדר אחרים, זקוק באופן חיוני לתקופת מנוחה, המתרחשת כאשר הטמפרטורה יורדת ל-10-14ºС.

לחות

הלימון תובע את לחות האוויר. אוויר יבש גורם לנשירת עלים, ניצנים ושחלות.

גננים מנוסים ממליצים לרסס את הכתר במים בטמפרטורת החדר עד פעמיים ביום, וגם להרחיק את הצמחים ממכשירי חימום. אם זה לא אפשרי, הניחו מיכל מים ליד הסיר או על פני האדמה לצורך אידוי.

תְאוּרָה

לימון הוא צמח קצר יום המגיב בכאב לכל שינוי במידת ההארה.אתה לא צריך להעביר צמחים למקום אחר אלא אם כן יש צורך.

מאוקטובר עד מרץ, כדאי להאיר עצי לימון עם phytolamps במשך 4-5 שעות מדי יום.

חָשׁוּב! עדיף למקם עציצים עם צמחים בחדרים הפונים לדרום או לדרום מזרח.

הקרקע

כדי לגדל לימונים, אתה צריך אדמה ניטרלית ורופפת המאפשרת למים ולאוויר לעבור היטב.

תערובת אדמה אופטימלית לפירות הדר:

• 45% דשא;
• 25% חומוס;
• 25% אדמת עלים;
• 5% חול נהר שטוף.

לפני השתילה יש לחטא את האדמה בתמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט או בהסתיידות בתנור ב-100-150ºC.

שתילה וטיפול

זמן אופטימלי עבור נחיתות לימון מקורה - פברואר או תחילת מרץ.

ייחורים מושרשים נטועים במיכלים קטנים בקוטר של 7-8 ס"מ עם חורי ניקוז. כאשר שורשים מופיעים מחור הניקוז, הצמח מושתל בכלי בקוטר 3-4 ס"מ גדול יותר.

צמחים בוגרים נשתלים מחדש כל 2-3 שנים, בכל פעם מגדילים את קוטר המיכל ב-10-20 ס"מ.

היווצרות כתר

חלקו העליון של שתיל בן שנה נצבט לאחר 6 עלים בגובה של כ-20 ס"מ.

לאחר שנה נותרים 4-5 מהיורה הגדלים, מרווחים באופן שווה סביב ההיקף. הם נצבטים אחרי העלה החמישי. לאחר מכן, נשארים 2-3 יורים על כל ענף, צובטים אותם אם הם גדלים יותר מדי.

רִוּוּי

אדמה לחה בינונית עדיפה ביותר ללימון.

להשקיה יש להשתמש במי ברז מושבעים או במים ממקורות טבעיים: נמס, גשם או באר.

השקיה איטית ועמוקה עדיפה עד שתצא לחות מחורי הניקוז. ההשקיה הבאה מתבצעת כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת לעומק של 1-2 ס"מ.

עדיף להשקות את הלימון בשעות הבוקר המוקדמות או הערב.

רוטב עליון

כל תקופת גדילה דורשת קבוצה משלה של חומרים מזינים.

דשנים נוזליים משמשים ללימון מקורה. הם מוחלים על אדמה לחה מעט בכמות השקיה רגילה.

במהלך תקופת הצמיחה הפעילה (תחילת האביב), השתמש באחד מדשני החנקן:

• 30 גרם חנקתי אמוניום מומסים ב 1 ליטר מים, לפני השימוש התרכיז המתקבל מדולל ביחס של 1:10;
• זבל פרות מוזג במים ביחס של 1:1 ונשאר למשך 14 ימים; לפני השימוש מוסיפים 10 חלקי מים לחלק אחד של תרחיץ;
• זבל עוף מוחדר במים למשך שבועיים, הדשן המתקבל מדולל במים 1:20.

הדישון מתבצע כל שבועיים עד תחילת הפריחה. היישום של דשני חנקן מתחדש כאשר השחלות מגיעות לגודל של 15-20 מ"מ.

בתקופת הפריחה והיווצרות השחלות חשובים במיוחד אשלגן וזרחן.

עדיף להשתמש באשלגן גופרתי כדשן אשלגן, שכן יוני הכלוריד הקיימים באשלגן הכלורי הנפוץ יותר מזיקים לפירות הדר.

ההכנה להאכלת שורשים מוכנה על ידי המסת 1.5-2 גרם של החומר ב-1 ליטר מים. הטיפולים מתבצעים כל 10 ימים.

הקרקע מועשרת בזרחן באמצעות סופר-פוספטים: 6 גרם פשוט או 3 גרם סופר-פוספט כפול מומסים ב-1 ליטר מים חמים.

דישון בדשני פוספט מתבצע כל שבועיים.

במהלך הגידול וההבשלה של הפירות, הצמחים מופרים אחת ל-14 יום, לסירוגין בתכשירי חנקן, אשלגן ופוספט.

חָשׁוּב! כדי לשמור על האיזון של המיקרו-אלמנטים, האכלת עלים עם דשנים מורכבים (Uniflor micro, Micom-Dir ואחרים) משמשת 1-2 פעמים במהלך עונת הגידול.

במהלך התקופה הרדומה, צמחים אינם זקוקים לכמויות גדולות של חומרים מזינים. דשנים בסיסיים מיושמים אחת ל-35-40 יום בכמויות גדולות בחצי מאשר בתקופה הפעילה.

מחלות ומזיקים

לרוב, לימונים בתוך הבית מושפעים מכנימות, תריפס, קרדית עכביש, חרקי קשקשת וקמח.

בדוק את הצמחים באופן קבוע; אם מתגלים מזיקים, נקוט מיד באמצעים להשמדתם.

בהתאם לסוג המזיק, התכשירים הכימיים Aklelic, Aktara, Fitoverm, Intavir, Decis ואחרים יעילים.

עבור זיהומים קלים, תרופות עממיות יעזרו:

• פתרון 5% של סבון כביסה;
• עירוי של 50 גרם טבק ל-1 מים;
• עירוי של ראש שום ב-0.5 ליטר מים.

מחלות לימון

מחלות פטרייתיות שכיחות: אנתרקנוזה, גלד, טחב אבקתי. לטיפול, נעשה שימוש בקוטלי פטריות "Fitosporin", "Kuprozan" ואוקסיכלוריד נחושת.

לימונים סובלים גם מזיהומים מסוכנים, כמו גומוזיס. פצעים על קליפת העץ מטופלים בתמיסת 3% של נחושת גופרתית עד להיעלמות סימני המחלה.

וירוסים נפוצים: טריסטזה, פסיפס עלים, xylopsorosis. למחלות אלו מנגנון העלים מושפע ונביחות. אין טיפולים לזיהומים ויראליים. לכן, אם יש חשד להימצאות נגיף, הצמח מוכנס מיד להסגר. אם האבחנה מאושרת, הדגימה מושמדת.

סיכום

ללימון אוזבקי יש קליפת תפוז בהירה וטעם חמוץ מתוק יוצא דופן. ההיברידית, שגודלה על ידי מדענים מטשקנט, הפכה לנפוצה רק במרכז אסיה. ברוסיה מגדלים אותו בלימונריום אופא, שם ניתן לרכוש שתילים לגידול ביתי.

לימון אוזבקי פנימה לְטַפֵּל בדרך כלל לא שונה מפירות הדר אחרים.לצמיחה פעילה והפריה נדרשת אדמה קלה ומנוקזת היטב, אור קבוע לאורך כל עונת הגידול והשקיה מתונה עם דישון מספק. בדיקה בזמן של מזיקים וסימני מחלה תסייע לשמור על בריאות הצמח.

גם אם לא תצליח להשיג פרי, לימון טשקנט יהיה תוספת מוצלחת לאוסף הצמחים הפנימיים שלך בשל הכתר הדקורטיבי והפרחים הריחניים יוצאי הדופן שלו.