סנטור דומדמניות ללא קוצים עם תשואה גבוהה וטעם מעולה

סנטור הדומדמניות חסר הקוצים אהוב על תושבי קיץ רבים בשל תכונותיו החיוביות. הוא נושא פרי לאורך זמן, עמיד בפני טחב אבקתי, ומייצר יבול עשיר של פירות יער טעימים. היכולת לעמוד בטמפרטורות נמוכות וגבוהות מאפשרת לגדל אותו בכל מקום.

איזה מין דומדמנית זה?

השיח נמרץ, הכתר צפוף, בגודל בינוני. הענפים ישרים, ירוקים, בעובי בינוני. קרוב יותר לשורש יש יורה מעוקל בגוון חום.

היסטוריה של מוצא ותפוצה

השם השני של דומדמנית הוא קונסול. המגוון צעיר. הוא גדל במכון המחקר של דרום אוראל לגננות ולגידול תפוחי אדמה. V.S. Ilyin חצה את הזנים הירוקים והאפריקאים של צ'ליאבינסק. הסנאטור שהתקבל התברר כמעט חסר קוצים, עם עמידות טובה לכפור ולבצורת. בשנת 1995, המפעל נכלל במרשם המדינה של רוסיה.

מאפיינים ותיאור של שיחים

זן הבשלה בינוני. שיח עם מספר רב של ענפים מגיע לגובה של 1-1.5 מ', קוטר של 2-3 מ' ענפים צעירים ישרים, ירוקים, ללא התבגרות. קוצים חסרים או קטנים. הנבטים גמישים וישרים, עד שהפרי נקצר, הם מתכופפים מעט.

העלים קטנים ומבריקים. יש להם שיניים קהות עם ורידים ברורים. צורה בצורת 5 להבים בצבע ירוק כהה או בהיר. פטוטרות עם 3-4 עלים ושחלה אחת צומחות על היורה. פרחים זכרים ונקביים נאספים בתפרחות של 2-3 - דומדמניות אינן דורשות האבקה.

עמידות בטמפרטורה

סבילות לטמפרטורות נמוכות נקבעת על ידי אזור הטיפוח. באזורים הדרומיים, השיח יכול לעמוד בכפור עד -25...-30 מעלות צלזיוס. האקלים הצפוני מאופיין באוויר חורפי יבש ובטמפרטורות של -28...-35 מעלות צלזיוס.

התייחסות. באזורים עם חורף קר, השיח צריך להיות מכוסה בעלים וחציר.

חורף בכפור רטוב של -25...-35 מעלות צלזיוס מוביל למחלות, חוסר קציר או מוות של דומדמניות.

עמידות ללחות ובצורת

השיח יכול לעמוד בחום של +30...+35 מעלות צלזיוס, אך הפירות מתייבשים או נאפים בשמש הפתוחה. האקלים הנוח לגידול דומדמניות ללא קוצים סנטור הוא מתון.

הזן אינו סובל היטב בצורת, ולכן יש לשמור על האדמה לחה במידה מתונה בכל עת.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הסנאטור עמיד בפני נזקים על ידי טחב אבקתי, אך אינו מוגן מפני התקפות של מנסרים, סרטן שורשים, עובש אפור או ספטוריה ודורש אמצעי מניעה.

בתחילת האביב שיחים מרוססים בקוטלי חרקים ומוזנים בפוספטים. כפי ש הַאֲכָלָה השתמש בסלע פוספט בשיעור של 2.5-3 כפות. l./m² או סופר-פוספט כפול במינון של 2-2.5 כפות. l./m². קוטלי החרקים הפופולריים ביותר: "Aktellik CE" (10 מ"ל לכל 10 ליטר מים) או "Bitoxibacillin P" (100 גרם לכל 10 ליטר מים).

מאפיינים ותיאור של פירות

הגרגרים אדומים או ורודים כהים, עגולים, כמעט ללא זרעים. ורידים ירוקים נראים בבירור על פני השטח. הטעם מתוק וחמוץ, הארומה עדינה. ציון טעימה: 4.7 נקודות. הפירות מכילים 6.7% סוכרים, 3.1% חומצות, 25.7 מ"ג% חומצה אסקורבית. העור הדק אינו נסדק בעת הבשלתו בשל חוזקו הגבוה.

משקלו של ברי אחד הוא 3-4 גרם. עד 4 ק"ג של יבול נקטפים משיחים צעירים.ככל שמספר הנבטים גדל, גם היבול עולה - עד 7-8 ק"ג של פירות יער נקטפים מדמדמנית סנטור בוגרת לעונה.

אזור יישום

דומדמניות סנטור משמשות בהכנות לחורף. הם מוכנים מ:

• ריבות;
• ריבה;
• מיצים;
• ריבה.

עיסת דומדמניות מתאימה לייצור גלידה, קינוחים ויוגורטים.

יישום בקוסמטיקה:

• צמיחת שיער מקודמת על ידי שטיפה במרתח של עלי דומדמניות;
• כדי להסיר כתמי גיל, מיץ פירות ועיסה מתווספים לקרמים ומסכות;
• שמן זרעי דומדמניות מורח על שורשי השיער כדי למנוע האפירה.

מיץ דומדמניות סחוט טרי מנרמל את חילוף החומרים ומחזק את מערכת הלב וכלי הדם. לפירות יש תכונות משקמות ואנטי דלקתיות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של הסנאטור:

• תפוקה גבוהה;
• היעדר קוצים;
• האבקה עצמית;
• התנגדות לכפור;
• חסינות לטחב אבקתי;
• תוחלת חיים ארוכה (18-20 שנים);
• טעם פרי מעולה.

פגמים:

• בשל הקליפה הדקה, פירות היער אינם מתאימים להובלה;
• המגוון אינו סובל רוח וטיוטות;
• הצמח זקוק לאדמה לחה כל הזמן ואינו סובל בצורת.

טכנולוגיה צומחת

למרות חוסר היומרות של הבוש, אין להשאיר את התפתחותו ליד המקרה. עם גישה זו, נצפים תשואות נמוכות.

תנאים אופטימליים

עבור דומדמניות סנטור, אזור שטוף שמש ללא טיוטות והגנה מפני הרוח הוא אופטימלי. האדמה צריכה להיות רופפת, פורייה, מועשרת בחומוס וחומרים מזינים. מי תהום לא צריכים לגעת בשורשי הדומדמניות כדי למנוע ריבוי מים באדמה ולא לגרום למחלות פטרייתיות.

תאריכי נחיתה וכללים

שתילת האביב מתבצעת לאחר שהשלג האחרון נמס. בסתיו, דומדמניות שותלים חודש לפני תחילת הכפור.

אלגוריתם נחיתה:

1. יום לפני ההליך, יש להשרות את השתילים בממריץ צמיחה.
2. שמרו על מרחק של לפחות 1.5 מ' בין השיחים. עומק חור השתילה 50–60 ס"מ.
3. מכסים את התחתית בכבול או חומוס. יש למרוח דשנים: 50 גרם מלחי אשלגן וסופרפוספט לכל חור.
4. הסר יורים מתים מהשתיל, חותכים את השאר ב-1/3.
5. לאחר יישור השורשים, שתלו את הצמח. להעמיק את צווארון השורש לא יותר מ-6 ס"מ.
6. כסו את החלל הנותר בחור באדמה ודחוס אותו.
7. מכסים את האדמה בקש, נסורת ומחטי אורן.
8. מפזרים את השיח בנדיבות במים.

טיפול נוסף

במהלך תקופת ההסתגלות חשוב:

1. הגן על השיח מאור שמש ישיר, מים עומדים, טיוטות ורוחות חזקות.
2. השקיה מתבצעת 3 פעמים בעונה: במהלך הפריחה, כאשר הפירות מבשילים, לאחר הקטיף.
3. יורים צעירים שצמחו במהלך העונה יש לגזום באביב הבא, לקצר ב-1/3 או 1/4 מאורכם. אין לגזום ענפי פרי מהעונה הקודמת לשנה הבאה.
4. אין ליישם דשנים בשנה הראשונה לשתילה. מהשנה השנייה יש להשתמש בתערובות חנקן (עירוי זבל או סרפד) כל שבועיים, עד אמצע אוגוסט. בעת יצירת ניצנים, הוסף 40 גרם של סופרפוספט לכל שיח.

כאשר מופיעים הסימנים הראשונים לזיהום של השיח, ננקטים אמצעי מניעה.

בעיות אפשריות, מחלות, מזיקים

התנגדות של תרבות למספר מזיקים ומחלות אינו מבטל אמצעי הגנה נוספים:

1. ריסוס בתמיסת 1% של תערובת בורדו לפני הפריחה ואחרי הקטיף מסייע נגד חלודה עמודית ואנתרקנוזה.
2. במאבק נגד כנימות עש ודומדמניות, השתמש ב-Karbofos בשיעור של 60 גרם/10 ליטר מים או 1-2 טבליות Inta-Vira לכל 10 ליטר מים.
3. קרדית עכביש מוסרת עם Actellik. לעיבוד קח 2 מ"ל של התרופה לכל 2 ליטר נוזל.
4. איסקרה פועלת היטב נגד מנסרים במינון של 60 מ"ל לדלי מים, אקטרה במינון של 1 מ"ל ל-5 ליטר מים.
5. לסרטן השורשים אין תרופה. הצמח החולה נחפר ונשרף, ואת האדמה מחטאים באקונומיקה 2%.
6. פירות המושפעים מריקבון אפור מוסרים יחד עם הענפים. למניעה, שיחים מטופלים נגד חדקוניות, עש וזחלים עם איסקרה או אקטליק.
7. ספטוריה נלחמת בתערובת בורדו. דלי מים ידרוש 100 גרם של התרופה. מרססים את השיח עד שהניצנים נפתחים.

הסרה קבועה של יורה ומזיקים חולים תמנע זיהום המוני של דומדמניות.

חֲרִיפָה

הקציר של השנה הבאה תלוי ישירות בהצלחת החורף.

התייחסות. עמידות הכפור של הזן מאפשרת לא לכסות בנוסף את השיח. היוצא מן הכלל יהיו אזורים שבהם יש הרבה שלג.

עבודה לפני החורף:

1. בצע גיזום סניטרי של השיח.
2. לטפל נגד מזיקים, להשקות בשפע, להוסיף 200 גרם של אפר לאדמה.
3. אסוף את כל העלים והפסולת מסביב לצמח.
4. מרחו דשן מתחת לשורש, למשל תמיסת אוריאה במינון של 1 כף. ל. עבור דלי אחד של מים או תערובת של 1 ק"ג אפר ו-1 ק"ג חומוס.

תכונות של טיפוח בהתאם לאזור

חוסר היומרות שלו לתנאי הטמפרטורה מאפשר לגדל דומדמניות סנטור במזרח הרחוק, באורל, בסיביר ובאזורים הדרומיים. הזן עמיד לטמפרטורות גבוהות באזורים חמים וחורפים קרים באזורי צפון הארץ.

באזורים חמים, תצטרך להגן על דומדמניות מפני טמפרטורות גבוהות על ידי יצירת צל חלקי (בשביל זה, קירות מוקמים בצד שטוף השמש). באזורים עם חורפים קרים, שיחים מכוסים בנוסף, מגנים על שורשים ויורה מפני הקפאה.

זני מאביקים

הודות לנוכחותם של פרחים זכרים ונקביים בסנאטור, אין צורך למשוך זנים מאביקים. זהו צמח מאביק את עצמו נְחִיתָה זנים אחרים בקרבת מקום לא ישפיעו על התשואה.

שִׁעתוּק

קבל שיחי דומדמניות חדשים ב-3 דרכים:

1. על ידי שכבות. כדי לעשות זאת, ענף עבה חזק נלחץ לקרקע, מכוסה באדמה. האדמה נשמרת לחה. לאחר זמן מה נוצרים שורשים על היורה ומופיעים יורה. הם נפרדים בעונה הבאה.
2. פטוטרות גזע. כבסיס אם, קחו ענף בריא עבה וחתכו אותו לפטוטרות עם 4-5 ניצנים. כל אחד מהם ממוקם במיכל עם אדמה, ומשאיר ניצן 1 מעל פני האדמה. ייחורים מושרשים נטועים באדמה פתוחה במקום קבוע.
3. חלוקת השיח. דומדמנית גדולה מגודלת מחולקת בקפידה לכמה חדשים, תוך הסרת ענפים מיובשים ישנים.

ביקורות מתושבי הקיץ

גננים שמחים לחלוק את החוויות, ההישגים והכישלונות שלהם בגידול זן זה.

נטליה, סנט פטרסבורג: "רכשתי שתיל של סנטור מ-O'Key." במקביל לקחתי עוד זן, עם קוצים. שתלתי אותו באדמה פתוחה בסוף אפריל. כשהגעתי לדאצ'ה שבוע לאחר מכן, שמתי לב שהסנאטור שברירי ורדום ולא מתמקם היטב. השקה את הצמח האכיל, טיפלו בו במזיקים - נראה שזה עזר. השיח השתרש והחל לצמוח. למרות חוסר היומרות של הזן, לא ניתן היה לגדל אותו בשתילה בלבד.התרבות בהחלט דורשת תשומת לב וטיפול".

אלנה, סמארה: "אני אוהב את הדומדמניות של סנטור בגלל הטעם של הפירות שלה - הגרגרים מתוקים הרבה יותר מאלו של זנים אחרים. הצמח שורד בבטחה את החורף עם כפור חמור. הילדים התאהבו בשיח הזה כי אין לו קוצים”.

סיכום

סנטור הדומדמניות זכה לתשומת לב בשל פירותיו המתוקים והחמצמצים, היעדר קוצים על היורה, עמידות לטמפרטורות נמוכות וקלות הטיפול. בשל אופיו ההאבקה העצמית של הזן, אין צורך לשתול צמחים אחרים בקרבת מקום.

לא תמיד ניתן להציל יבול מהתקפות מזיקים ולהגן עליו מפני מחלות. למרות עמידותו לטחב אבקתי, הזן רגיש להתקפת חרקים, ריקבון פרי אפור, סרטן שורשים או ספטוריה. חשוב לבצע פעולות מניעה בזמן, לא להרטיב את הקרקע ולמנוע בצורת ולחטא את הקרקע לפני השתילה.