אלטאי דומדמנית נמוכה קוצים מתמשכת ממוספרת, המבטיחה קציר עשיר של פירות יער מתוקים

אלטאי ממוספר הוא זן דומדמני נמוך קוצים המבוקש מאוד בקרב תושבי הקיץ. הוא אהוב על הטעם המתוק של פירות היער שלו, קלות הטיפול ועמידות גבוהה לכפור. נדבר על התכונות של גידול מגוון זה, באילו בעיות אתה עלול להיתקל וכיצד להשיג תשואות טובות.

איזה מין דומדמנית זה?

דומדמנית ממוספרת אלטאי היא זן פורה עצמית אמצע מוקדם, שאין לו כמעט קוצים והוא מתאים לגידול בתנאי אקלים שונים.

היסטוריה של מוצא ותפוצה

לוחית הרישוי של Altai הושגה בשנת 1978 הודות למומחים ממכון המחקר של דרום אוראל לגידול ירקות. בשנת 1987, לאחר שעבר בהצלחה מבחנים, הזן נכלל במרשם המדינה.

היבול גדל היטב בכל אזורי הארץ, אך התשואות הגבוהות ביותר התקבלו באזור מרכז כדור הארץ השחור ובאזור מוסקבה.

מאפיינים ותיאור של שיחים

הכתר של השיח הוא קומפקטי, מתפשט מעט, עם יורה ישר. הגובה המרבי הוא כ-1.5 מ'. יש מעט קוצים, הם מפוזרים לכל אורך היורה וכמעט אינם דוקרים. העלווה ירוקה בהירה, קטנה בגודלה, בעלת שלוש אונות.

עמידות בטמפרטורה

Altai ממוספר עמיד בפני שינויי טמפרטורה ואינו סובל מכפור גם בתקופת הפריחה.הוא סובל היטב כפור עד -35 מעלות צלזיוס, ומרגיש נוח בימים חמים בדרום רוסיה, שם המדחום עולה לעתים קרובות ל- +35...+40 מעלות צלזיוס.

עמידות ללחות ובצורת

התפוקה של הזן אינה יורדת אפילו באזורים צחיחים, אבל אלטאי ממוספר, כמו זני דומדמניות אחרים, אינו אוהב לחות עודפת. כאשר המים עומדים וההשקיה בשפע מדי, מערכת השורשים של השיח מתחילה להירקב, מה שמוביל למוות של הצמח.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

גננים מאשרים כי הזן רק לעתים נדירות חולה ואינו מפחד מרוב המזיקים. הם מציינים חסינות טובה לטחב אבקתי, המחלה העיקרית של דומדמניות.

מאפיינים ותיאור של פירות

הקציר הראשון נקטף בשנה השנייה או השלישית לאחר מכן נחיתות, הזן נכנס לשלב הפרי המלא בגיל 4-6 שנים. מכל שיח נאספים 10-15 ק"ג של פירות יער עגולים במשקל של עד 8 גרם. העור צפוף, בצבע צהוב עם גוון ענברי. פירות היער נשארים מוצקים גם לאחר הבשלה מלאה והם נבדלים בעסיסיותם ובטעמם המתוק עם חמיצות בקושי מורגשת.

אלטאי ממוספר הוא פורה עצמית ואינו זקוק לזנים מאביקים. הפירות הראשונים מבשילים באמצע יולי, בצפון - 2-3 שבועות לאחר מכן.

התייחסות. יש לאסוף פירות ממוספרים באלטאי מיד לאחר הבשלתם, אחרת הם יתחילו להתפורר ותיווצר כוויות שמש על העור.

אזור יישום

הודות לציון טעימה גבוה של 5 נקודות, הפירות מזן זה אידיאליים לצריכה טרייה. גם ריבות, לפתנים, קונפיטורים וליקרים יוצאים טעימים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לזן הדומדמניות הממוספרות אלטאי יש יתרונות רבים:

• עמידות גבוהה לכפור;
• סובל היטב שינויי טמפרטורה;
• קל לטפל;
• בעל חסינות חזקה;
• הכתר קומפקטי, מעט מתפשט;
• מדדי תשואה טובים;
• טעם מעולה;
• ניתן לשנע אותו בקלות והוא נשמר לאורך זמן.

בין החסרונות של דומדמניות זה הם מציינים:

• שפיכת פירות;
• עור עבה;
• קשיות של פירות יער בשלים.

טכנולוגיה צומחת

על מנת שהשיחים יגדלו היטב ויניבו פרי, חשוב להקפיד על כללי השתילה הבסיסיים וכן לבחור נכון את המקום ולהכין אותו.

תנאים אופטימליים

הימנעו מאזורים מוצלים ונמוכים שבהם עלולה להיווצר לחות עומדת או שבהם מי התהום גבוהים מ-1.5 מ'. יש להקפיד על הגנה מפני רוחות וטיוטות, ואין לשתול שיחים קרוב מדי זה לזה כדי שהנבטים לא ישתלבו זה בזה.

חָשׁוּב! הקרקע צריך להיות פורה, עם אוורור מספק. מספר אלטאי אוהב אדמת אדמה וצ'רנוזם עם חומציות ניטרלית, רוויה בדשנים אורגניים.

תאריכי נחיתה וכללים

שתילים מונחים באדמה בתחילת האביב או בתחילת אוקטובר, כך שלצמח יש זמן להתאקלם ולהשתרש. לפני השתילה, מומלץ לטבול שתילים במשך כמה שעות בממריץ צמיחה של שורשים, למשל, קורנבין, כדי לזרז את תהליך ההסתגלות לתנאי קרקע חדשים.

תהליך השתילה:

1. הכן חורים בגודל 50X50 ס"מ. שמור על מרחק של 1.5 מ' בין השיחים, ו-2.5-3 מ' בין השורות.
2. הוסף דשנים אורגניים ומינרלים מעורבבים באדמה לכל חור. לדוגמה, עבור כל 1 מ"ר. מ '10 ק"ג חומוס מעורבב עם 300 גרם של nitrophoska.
3. מניחים את השתיל, מיישרים את השורשים וטובלים את צווארון השורש לא יותר מ-5-7 ס"מ.
4. מלאו את החור באדמה בחלקים, דחסו בזהירות כל חלק. השקה מיד, בעזרת דלי מים לכל שיח.
5. מכסים את האדמה בשכבה דקה של כבול או חומוס כדי להפחית את אידוי הלחות ולהימנע מהופעת קרום על פני השטח, המונע מהשורשים לקבל חמצן.
6. במידת הצורך, קצץ את היורה, השאר 5-6 ס"מ עם מספר קטן של ניצנים.

טיפול נוסף

אי אפשר לקרוא ללוחית הרישוי של אלטאי גחמני. זה מספיק לעקוב אחר כללי טיפול פשוטים:

1. רִוּוּי. תדירות וכמות הלחות משתנות לפי אזור. באזורים הצפוניים משקים את השיחים אחת לשלושה שבועות, תוך שימוש ב-13-15 ליטר מים. במרכז הארץ המרווח מצטמצם לשבועיים, מזיגה של 15-17 ליטר. באזורי הדרום משקים דומדמניות כל 10 ימים באמצעות 20 ליטר מים.
2. שחרור האדמה. זה נעשה לאחר כל השקיה כדי שהשכבה העליונה לא תהפוך לקרום, ויחסום את הגישה של השורשים לחמצן. הסר באופן קבוע עשבים שוטים ופסולת - הם עלולים לגרום למחלות או מזיקים.
3. תמיכה. במרחק של חצי מטר מהשיח נחפר יתד או צינור, הגבוה ב-50-70 ס"מ מהדומדמנית. היורים הארוכים ביותר קשורים לתמיכה, ומוסיפים את השאר עם גדילתם.
4. רוטב עליון. באביב, עם הופעת העלים, יוצקים מתחת לכל שיח 5 ליטר תמיסת אמוניום חנקתי (30 גרם לכל 7 ליטר מים). במהלך היווצרות השחלות השתמש ב-10 ליטר של תמיסה של nitrophoska ואוריאה (100 גרם מכל חומר). שבועיים לפני הקציר מוסיפים 300 גרם של סופר פוספט לכל שיח.
5. זְמִירָה. בתחילת האביב, ענפים יבשים וחולים נגזמים, מה שמגביר את ההגנה החיסונית של השיח. החל מהשנה השלישית לחיים ניתן לבצע גיזום מעצב. זה מתבצע בתחילת הסתיו, עד תחילת אוקטובר, מקצר את כל היורה ב-30 ס"מ. זה ממריץ את הצמיחה של ענפים חדשים.

אל תדאג אם היית צריך לדלג על השקיה. הזן אינו מפחד מבצורת ויחכה בסבלנות להשקיה הבאה.

בעיות אפשריות, מחלות, מזיקים

למגוון יש חסינות טובה, אך ישנן מחלות שעלולות להזיק לשיחים:

1. חֲלוּדָה (נפיחות כתומה על העלים), אשר מסולקת על ידי טיפול חודשי של האזור בתערובת בורדו: 100 גרם מדוללים ב-10 ליטר מים והשיחים מרוססים 1-2 פעמים בחודש, ממרץ עד סוף ספטמבר. מניעה כזו מפחיתה את הסיכון לחלודה למינימום. אם הצמח אכן נהיה חולה, העלים המושפעים נקרעים ונשרפים.
2. פְּסִיפָס (דגמים צהובים לאורך הוורידים הראשיים של העלים), שבגללם יש להסיר את השיח ולשרוף אותו.
3. אנתרקנוזה (כתמים חומים על עלים), מחייב מעבד סולפט נחושת: 30 גרם סולפט מדולל ב-10 ליטר מים והנוזל שנוצר מרוסס על השיחים.

בין חרקים, כנימות וזחלים עלולים להזיק לשתילה. הם ייגרשו על ידי טיפול בשיחים בתמיסה של אפר עץ (200 גרם לכל 10 ליטר מים) או "Karbofos" (50 גרם לכל 5 ליטר מים).

חֲרִיפָה

לחורף מוצלח, מעגל הגזע של כל שיח מכוסה בשכבה של 30 ס"מ של עלים שלכת, חומוס וקש, לאחר שפיכת תמיסה של סופר-פוספט (500 גרם לכל 10 ליטר מים). בדרום אין צורך בהכנה מיוחדת, אך ברוחות חזקות השיח מכוסה ביוטה מבלי לצבוט את הכתר.

תכונות של טיפוח בהתאם לאזור

דומדמנית ממוספרת אלטאי מסתגלת היטב לתנאי אקלים שונים. הייחוד היחיד של גידולו באזורים הדרומיים הוא שהוא מושקה לעתים קרובות יותר ובשפע יותר, והקציר נקצר שבועיים מוקדם יותר מאשר באזורים אחרים.

שִׁעתוּק

המגוון מופץ בשתי דרכים: שכבות ויחורים.

הליך רבייה על ידי שכבות:

1. באביב נבחרים יורה תחתונים צעירים (גיל השיח הוא לא יותר משלוש שנים).
2. היורה שנבחר מתקצר בשליש ונלחץ לאדמה, מפזרים את האזור באמצע באדמה. הוא מושקה ומופרה כל הזמן.
3. בסתיו, הייחורים מופרדים מהשיח ונטועים בחורים נפרדים.

ריבוי על ידי ייחורים:

1. בתחילת יוני חותכים ענפים באורך של עד 10 ס"מ משיח צעיר.
2. הנבטים מושרים בתמיסת קורנבין למשך שלושה ימים.
3. הם נטועים בחממה או במשתלה.
4. לאחר היווצרות השורשים, הייחורים מושתל למקום קבוע.

ביקורות מתושבי הקיץ

גננים מדברים בחיוב על מגוון הדומדמניות הזה, ומציינים את חוסר היומרות והטעם המתוק של הפרי.

איגור צ'רקסוב, אומסק: "הזן סובל כפור וכפור בלתי צפוי בצורה יוצאת דופן, זה לא משפיע על התשואה בשום צורה. יש מעט קוצים, הם לא מפריעים לקטיף פירות יער. טעמו של הפרי מתקתק, ללא חומציות אופיינית, ולכן אנו משתמשים בו טרי בלבד”.

רומן סוסלוב, ריאזאן: "הכלל העיקרי הוא לקצור בזמן, אחרת הפירות מתפוררים וקמלים בשמש. אחרת, הזן הממוספר של אלטאי הוא זן מאוד לא יומרני, חולה רק לעתים רחוקות, אינו מפחד מבצורת וכפור, ומניב פירות בשפע".

סיכום

דומדמנית ממוספרים של אלטאי הוא אחד הנציגים הטובים ביותר של המין שלו. הוא מאופיין בחסינות חזקה, שיעורי פרי גבוהים וטעם פירות יער מעולה. מתאים לגידול בכל תנאי אקלים וגדל גם בקרב תושבי קיץ חסרי ניסיון.