זן עגבניות "עץ תות" - עמידות למחלות סיביריות ותשואה גבוהה
מבחר מודרני לא מפסיק לשמח גננים עם זנים חדשים של עגבניות. זרעי צמחים עם פירות בצורות ובצבעים יוצאי דופן מגיעים לשווקים. גרגרי יער שחורים, ורודים, צהובים, ירוקים, סגולים וחומים כבר לא יפתיעו אף אחד. עגבניות שהשיחים שלהן דומים לעץ נראות אקזוטיות יותר.
אלה כוללים את עגבנית עץ התות. הצמח עצמו נראה יוצא דופן ודקורטיבי. פירותיו בצורת לב דומים לתותים גדולים. הם נוצרים על ידי מברשות. האם עגבנייה כזו מושכת רק בגלל המראה היפה שלה?המשך לקרוא.
תיאור כללי של עץ תות
עץ תות הוא זן עגבניות שגדל על ידי מגדלים מקומיים. המוצא נחשב לחברה החקלאית הסיבירית "גן סיבירי". הזן נכלל בסדרת "סיבריאדה".
עץ התות נוסף לפנקס המדינה בשנת 2013. מאז, הזן צבר פופולריות בקרב גננים ברחבי העולם.
הערה! זרעים שנלקחו מפירות עץ התות שהבשילו על השיח משמשים לשתילה. חומר השתילה נאסף יחד עם הפריקארפ, לאחר מכן נשטף, מיובש במגבת נייר ומאוחסן בשקיות בד.
הזן קיבל את שמו בגלל הצורה יוצאת הדופן של הפירות והשיחים. הצמח ממש דומה לעץ מכוסה בתותים גדולים.
עגבניות אדומות מכילות הרבה ליקופן. זהו נוגד חמצון חזק שגוף האדם אינו מייצר בעצמו.
עגבניות מסייעות בסילוק פסולת, רעלים ורדיקלים חופשיים מהגוף, וכן בניקוי מערכת הלב וכלי הדם. כלול בפירות יער אדומים גם סרוטונין. זה עוזר לשפר את מצב הרוח.
מאפיינים עיקריים
עץ התות הוא עגבנייה זנית, אבל מבחינת פרמטרים הוא לא נחות בשום אופן מכלאיים.
מאפיינים ותיאור של זן עגבניות עץ התות:
| פָּרָמֶטֶר | אינדיקטורים |
| סוג בוש | לֹא קָבוּעַ, שיח בעל ענפים בינוניים. הוא מגיע לגובה של 2 מ' בגידול בחממה ו-1.7 מ' בעיבוד באדמה פתוחה. הגבעולים חזקים ועוצמתיים. מכוסה בהרבה עלווה. להב העלה גדול וחלק, בצורת העגבנייה הרגילה וצבעו ירוק כהה. לשיחים יש פנימיות קצרות. בגלל זה, המברשות ממוקמות קרוב זו לזו. שיח אחד מייצר 6 מברשות. התפרחות פשוטות. הפירות נוצרים באשכולות של 6-7 חתיכות. על כל אחד. |
| שיטת גידול | היצרן ממליץ לשתול עגבניות בחממה. ניסיונם של גננים מראה כי באזורים הדרומיים והמרכזיים הצמח מסתדר היטב באדמה הפתוחה. |
| פִּריוֹן | גָבוֹהַ. עד 5.5 ק"ג של יבול נקטפים משיח אחד. מ-1 מ"ר. מ לקבל עד 17 ק"ג של קציר. |
| פרי | גדולים. משקלו של גרגרי יער אחד נע בין 200-300 גרם. יש להם צורת לב, ולכן הם דומים לתות שדה גדול. אין צלעות בולטות בבסיס. צבע העגבניות אדום עמוק מבפנים ומבחוץ. אין כתם ירוק בבסיס. הטעם מתוק, עם חמיצות ניכרת. ארומה עשירה של עגבניות. יש הרבה עיסה רכה ועסיסית. תכולת החומר היבש מגיעה ל-12%. לכל פרי יש 2-4 חדרי זרעים עם מספר קטן של זרעים. פירות היער של זן זה נחשבים פירות יער סלט. הם נצרכים בעיקר טריים.הם מתאימים גם להכנת מוצרי עגבניות ולהקפאה לחתיכות. הם אינם נשמרים לחלוטין בשל גודלם הגדול. |
| יָבִילוּת | מְמוּצָע. הפירות סובלים הובלה היטב, אך מאוחסנים בטמפרטורת החדר לא יותר מ-3 שבועות. |
| זמן הבשלה | מגוון אמצע העונה. הגרגרים הראשונים מבשילים 110-115 ימים לאחר הופעת היורה הראשונים. |
| חסין למחלות | למרות שעץ התות הוא זן, הוא עמיד ביותר לרוב מחלות העגבניות. בזה הוא לא נחות מכלאיים. |
יתרונות וחסרונות של המגוון
לעץ התות יתרונות רבים. בזכותם הוא כל כך פופולרי:
- סוג דקורטיבי של צמח;
- פירות יפים וטעימים;
- חסינות גבוהה למחלות עגבניות;
- תפוקה גבוהה;
- התנגדות לשינויי טמפרטורה;
- היכולת להשתמש בזרעים מהקציר שלך לשתילה.
החסרונות כוללים את הצורך ביריות וצביטה. עגבניות נסדקות גם בגלל חוסר השקיה.
כללי הטכנולוגיה החקלאית
עץ התות מומלץ לגידול בחממה. באזורים עם אקלים חם, הוא גדל בהצלחה באדמה פתוחה.
לעגבניות אמצע העונה בארצנו מתאימה רק שיטת הגידול של שתיל. אחרת, העגבניות פשוט לא יספיקו להבשיל.
זרעים נזרעים לשתילים בחודש מרץ. ככל שבאזור קר יותר, כך הם מתחילים לגדל שתילים מאוחר יותר.
צמחים מושתלים למקום קבוע 55-60 ימים לאחר זריעת הזרעים. אם תעשו זאת מאוחר יותר, יגדלו הסיכונים שהשתילים לא ישתרשו לאחר הקטיף או שהקטיף יהיה נמוך.
גידול שתילים
לפני הרכישה, חשוב לבדוק את תאריכי התפוגה של הזרעים.לחומר השתילה שפג תוקפו יש קצב נביטה נמוך.
זרעי עגבניות מטופלים מראש. זה מונע הדבקה בצמחים, מגביר את הסיבולת שלהם ומאיץ את הנביטה:
- בדיקת חומר השתילה ליכולת הנביטה. כדי לעשות זאת, השרו אותו בכוס מים עם כפית מלח. לאחר חצי שעה אוספים ונזרקים את הדגימות הצפות ואלו ששקעו לקרקעית נשטפות במים זורמים ומשמשות לשתילה.
- חיטוי. את הזרעים משרים למשך 30 דקות. בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, למשך 15 דקות. במי חמצן או למשך 12 שעות בתמיסת סודה. לאחר מכן שטפו מתחת למים זורמים.
- גירוי של צמיחה. הזרעים מושרים ב-Epin, Sodium Humate או זירקון. במקום תכשירים שנרכשו בחנות, יש גננים שמשתמשים בתמיסה שהוכנה מכפית דבש וכוס מים חמימים.
זרעים מטופלים נזרעים בקופסאות או מגשים גדולים. לפני זריעת זרעים, מיכלים מטופלים גם על ידי השרייתם למשך חצי שעה בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט.
האדמה לעגבניות צריכה להיות קלה ומזינה. ישנן מספר אפשרויות לתערובות אדמה:
- כבול וחול בפרופורציות שוות;
- chernozem, נסורת וחומוס בפרופורציות שוות;
- אדמה שחורה וחול נהר בפרופורציות שוות.
האדמה מטופלת גם - מושקה במים רותחים או בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט. אפשרות נוספת היא לאפות את האדמה בתנור.
יוצקים אדמה לתוך המיכל כך שנותרו 2 סנטימטרים פנויים לקצה. להרטיב במים חמימים ומתיישבים. זרעים מונחים בשורות. צריך להיות מרחק של לפחות 2 ס"מ בין הדגימות. חומר השתילה מפזרים שכבת סנטימטר של אדמה.
המיכלים עם זרעים מכוסים בסרט ומניחים במקום חמים.לפני שהזרעים נובטים, פתחו את הסרט מעת לעת ורססו את האדמה כשהיא מתייבשת.
בתוך שבוע לאחר הופעת היריות הראשונות, הנבטים צריכים להיות מתחת לסרט. כל יום הוא נפתח מעט למשך שעה אחת לאוורור.
לאחר מכן מעבירים את העגבניות לחדר קריר. הם שוהים שם שבוע, ולאחר מכן הם חוזרים לחמימות.
השתילים הממוקמים בקופסה משותפת מושקים בקפידה בשורש באמצעות פיפטה או מזרק. חשוב שהאדמה לא תתייבש, אבל לא רטובה מדי. אחרת, צמחים שבירים ימותו.
לאחר שעלים אמיתיים מופיעים על העגבניות, הם נקטפים לתוך מיכלים נפרדים. הכי נוח להשתמש בעציצי כבול, שאין צורך להסירם בעת שתילת שתילים במקום קבוע. מיכלי פלסטיק, כגון כוסות חד פעמיות, יצליחו.
עֵצָה. חייבים להיות חורים בתחתית המיכל לקטיף שתילים.
אל תחתית הסירים יוצקים כלים שבורים, אבן כתוש קטנה או סלע פגז. ניקוז מקטין את הסבירות שצמחים יידבקו ברגל שחורה.
לאחר הקטיף, העגבניות לא מושקות או מוזנות במשך 10 ימים. זמן זה נחוץ לצמחים להשתרש במקום חדש.
שבועיים לאחר הקטיף, הדישון הראשון מוחל - ורמיקומפוסט. עם מרווח של שבועיים, דשנים מוחלים 2 פעמים נוספות. לשם כך משתמשים בתכשירים המכילים זרחן. זה מקדם היווצרות של מערכת שורשים חזקה.
שבועיים לפני השתילה במקום קבוע, העגבניות מתחילות להתקשות. בפעם הראשונה הצמחים נלקחים החוצה בעונה החמה למשך 30 דקות. ואז הזמן מוכפל. אז בהדרגה משך ההתקשות גדל ל-12-16 שעות.
נחיתה באדמה
עבור עגבניות, בחר את המקום שטוף השמש באתר שבו לא צמחו גידולי לילה אחרים בשנה שעברה. המבשרים הטובים ביותר לעגבניות הם קטניות, מלונים וכרוב.
המיטות מוכנות מראש. כדי לעשות זאת, בסתיו הם נחפרים עד לעומק של 20 ס"מ ומפנים אותם מפסולת צמחים. חומוס מפוזר על פני האדמה בשיעור של 5 ק"ג למטר מרובע. מ 'אם חומציות הקרקע מוגברת, היא מופחתת עם סיד יבש. ואז האדמה נחפרת שוב, מעורבבת עם דשנים.
באביב, המיטות מפולסות במגרפה. במהלך התהליך, עשבים שוטים מוסרים.
חורים נחפרים בשורות. עבור 1 מ"ר. מ' מקום 3 צמחים. כדי לחסוך במקום, השקעים עשויים בתבנית דמקה.
יוצקים 1 כף לכל שקע. אפר. תומך עץ או סבכות פלסטיק מותקנים בקרבת מקום.
לאחר שתילת הצמחים במקום קבוע, האדמה סביב הגבעול נדחסת. השקה באמצעות 1 ליטר מים לכל עגבנייה.
טיפול והשקיה
טיפול קבוע בעגבניות הוא המפתח לבציר טוב. הרשימה מכילה את הכללים הבסיסיים:
- עץ תות לקשור ככל שאתה גדל. כדי לחבר את השיח לתמיכה, השתמש בחוט סינטטי שאינו נרקב מלחות. אם המברשות כבדות מאוד, הן גם קשורות.
- יוצרים צמח לשני גבעולים. כדי לעשות זאת, השאר אחד מתחת למברשת הפרחים. בֶּן חוֹרֵג. כל שאר היורים מוסרים. גם עלים עד אשכול הפרחים הראשון וירק מצהיב נחתכים. הליך זה מתבצע פעם בשבוע, תוך הסרת לא יותר מ-3 עלים לכל מפגש.
- מוּשׁקֶה עגבניות עם מים בטמפרטורת החדר כשהאדמה מתייבשת: בחממה - פעם בשבוע, באדמה פתוחה - 2-3. מים לא צריכים ליפול על החלק מעל הקרקע של הצמחים. אחרת, יופיעו כוויות על העלים.
- לאחר כל השקיה האדמה משוחררת כדי להסיר את קרום האדמה. התהליך מסיר עשבים שוטים.
- מעת לעת שיחי עגבניות מזועזעיםכדי להאיץ את היווצרות השחלות.
- ערוגות עגבניות קַשׁ חומוס, קש או חציר. מאלץ' מגן מפני מחלות, מזיקים וגורמים סביבתיים שליליים, מאט את צמיחת העשבים ופועל כדשן נוסף.
- במהלך העונה מאכילים את עץ התות 4 פעמים בדשנים מינרליים ואורגניים לסירוגין.. לפני מריחת דשנים יש להשקות את העגבניות כדי שהתרכובות התזונתיות לא ישרפו את השורשים.
מניעת מחלות ומזיקים
זן עגבניות עץ התות אינו מפחד ממחלות הגלומות בגלי לילה. עם זאת, עדיין יש להקפיד על כללי המניעה:
- זרעים, מיכלי שתילים, אדמה וקירות חממה עוברים חיטוי. תמיסה של אשלגן פרמנגנט או גופרת נחושת משמשת כחומר חיטוי.
- הערוגות מנקות מעשבים שוטים ופסולת צמחים, שכן זיהומים נמשכים עליהם.
- השקיה צריכה להיות נדירה ובשפע. בתנאים של לחות גבוהה, פתוגנים מתפתחים במהירות.
- פתוגנים וחרקים מתפשטים באופן פעיל ברחבי החממה. כדי למנוע נזק לצמחים, החדר מאוורר באופן קבוע.
- השיחים מרוססים במרתח של celandine או לענה. הם גם משתמשים בתמיסה שהוכנה מחטיף סבון שנשפשף לתוך דלי מים.
ביקורות של גננים
ביקורות מאלה ששתלו את עץ התות הן בעיקר חיוביות. למגוון זה אין חסרונות משמעותיים.
אנה, סנט פטרסבורג: "אני שותל עץ תות כבר שלוש שנים. אני מגדל אותו בחממה. זה הזן האהוב עלי של עגבניות אדומות! אני יוצר אותו לשני גבעולים. הקציר עשיר מאוד, אינו חולה כלל ואינו מפחד ממזג אוויר קר.פירות היער ממש דומים ללב בצורתם. הטעם מתוק, עם חמיצות בקושי מורגשת, בשרני מאוד. השיחים באמת נראים דקורטיביים, בדיוק כמו בתמונה”.
איגור, וורונז': "אני מגדל עץ תות באדמה פתוחה. אני יוצר אותו לשני גבעולים. המגוון הוא לא יומרני, אבל דורש השקיה בזמן. כשיש בצורת, הפירות בעצם נסדקים. את הקציר הראשון שלי אני קוטף בסוף יולי. הפירות נמשכים עד הסתיו. עגבניות מאוד טעימות ויפות. טוב גם טרי וגם להכנת מיץ עגבניות."
סיכום
עץ תות העגבניות יגשים את החלומות הפרועים ביותר של גנן. זהו זן בעל תשואה גבוהה עם טעם פרי עשיר וחומרים שימושיים רבים בהרכבו.
גידול עגבניות אלה אינו קשה. הם לא מפחדים ממחלות ושינויי טמפרטורה. אפילו גננים מתחילים יכולים להתמודד עם הטכנולוגיה החקלאית שלהם. על ידי שמירה על כללי הגידול, אתה יכול לקבל יבול טוב.