עגבנייה "ורודה תאנה" מדהימה למראה עם טעם פירותי מתוק - מגוון לאניני טעם אמיתי
עגבניות ורודות מושכות גננים אפילו יותר מאשר אדומות. הם מתוקים וארומטיים יותר. לכן, זן זה נחשב לזן סלט. בין שפע הזנים, עגבנית התאנה הוורודה מושכת תשומת לב מיוחדת.
עם צורתו יוצאת הדופן, הוא ממש דומה לתאנה גדולה, ולטעם יש תווים פירותיים. המשך לקרוא כדי ללמוד על כל המורכבויות של גידול הירק האקזוטי הזה.
תיאור כללי של המגוון
תאנים ורודות גודלו על ידי מגדלים ביתיים. כלול ברישום הרוסי. מגוון זה גדל לא רק כאן, אלא גם בחו"ל.
תכונות של תאנה ורודה
המאפיין העיקרי של הזן הוא פירותיו בעלי צורה יוצאת דופן. בשל הצלעות המודגשות, נראה שהם מחולקים למקטעים. זה גורם לעגבניה להיראות כמו התאנה המעדן האקזוטית.
המגוון נבדל על ידי פירות גדולים. דגימות בודדות יכולות להגיע למשקל של 1 ק"ג. הטעם נחשב גם לא טיפוסי לעגבניות. הוא מתקתק, עם תת גוון פירותי.
עגבניות סלט משמשות גם להכנת רטבים ומיצים. עגבניות אלו אינן מתאימות לשימורים בכללותה בשל גודלן הגדול.
תאנים ורודות הן זנים אוהבי חום. כדי לשתול אותו, אתה צריך לבחור את האזורים שטופי השמש בגינה. זה גם תובעני על הרכב הקרקע.
למרות אופיו הגחמני, הזן חסין בפני רוב מחלות העגבניות. העמידות שלו לזיהומים ויראליים בולטת יותר מאשר לפטריות.
זה מעניין! גננים אומרים כי הפירות הנוצרים בחלק התחתון של השיח גדולים יותר מאחרים בצמח.
מאפיינים
התיאור של התאנה הוורודה יהיה מעניין עבור גננים מנוסים ומתחילים כאחד.
מאפיינים של תאנה ורודה:
פָּרָמֶטֶר | אינדיקטורים |
סוג בוש | לֹא קָבוּעַ. השיח מגיע לגובה של עד 3 מ'. הגבעולים עבים, חזקים ומסועפים. העלים ירוקים עם פריחה כחלחלה, בהירים יותר מתחת ובהירים למעלה. יש להם קצוות מגולפים והתבגרות. פירות נוצרים על אשכולות של 3-5 חתיכות. |
שיטת גידול | הם גדלים בעיקר בחממות. באזורים הדרומיים, שתילה באדמה פתוחה אפשרית. |
פִּריוֹן | גָבוֹהַ. מצמח אחד ניתן לאסוף עד 7 ק"ג פרי לעונה. |
פרי | גדולים. בממוצע, פרי אחד שוקל 400 גרם. הגדולים מגיעים למשקל של 800-1000 גרם. הצבע ורוד אחיד מבפנים ומבחוץ. העגבניות בשרניות אך עסיסיות. יש להם טעם מתוק עשיר ללא חמיצות וטעם לוואי פירותי. הצורה יכולה להיות בצורת אגס או מעוגלת-משוטחת. לכל הפרי יש צלעות בולטות, בדומה לאקורדיון. בפנים יש היפרטרופיה רב קאמרית. חלק מהתאים ריקים. |
יָבִילוּת | גָבוֹהַ. הפירות בעלי קליפה דקה אך עמידה. ניתן לאחסן אותם עד חודש. |
זמן הבשלה | מגוון אמצע מוקדם. הפירות הראשונים מופיעים 100-110 ימים לאחר זריעת הזרעים. הפירות נמשכים עד הכפור הראשון. |
חסין למחלות | בעל חסינות לזיהומים ויראליים ופטרייתיים גדולים. |
איך לגדל שתילים
העיתוי של זריעת זרעים תלוי באזור ובשיטת גידול העגבניות. כאשר שותלים בחממה, זרעים נזרעים שבועיים קודם לכן.
ברוב המקרים, זרעים נזרעים בחודש מרץ. באזורי צפון הארץ - במחצית הראשונה של אפריל.
הכנת חומר שתילה
לפני שתילת זרעים, יש להכין אותם. חומר השתילה עובר חיטוי וספוג בממריץ צמיחה.
שיטות הכנת זרעים:
- לחיטוי זרעים נעשה שימוש במספר סוגים של קומפוזיציות. לדוגמה, תמיסות של פרמנגנט אשלגן (חלק אחד אשלגן פרמנגנט ו-100 חלקים מים), סודה (0.5 כפיות סודה ו-100 מ"ל מים), אלוורה (חלק אחד מיץ אלוורה וחלק מים). הזרעים מושרים באשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה, ובאלורה וסודה למשך יום.
- לאחר החיטוי, שוטפים את הזרעים במים זורמים ומייבשים במגבת נייר.
- כדי לעורר גדילה מרטיבים בתמיסה פיסות בד שבהן עוטפים את הזרעים. את הבד עם הזרעים מניחים בצלחת, מכוסים בסרט ומניחים במקום חמים למשך יום. Epin, Kornevin, Silk, Zircon, Sodium Humate משמשים כממריצים לגדילה.
עֵצָה! יש לוודא את איכות חומר השתילה. בדקו את תאריך התפוגה של הזרעים והשרו אותם לחצי שעה במים מומלחים. זרעים צפים נחשבים בלתי שמישים.
בחירת מיכלים ואדמה
לזריעת זרעים, השתמש במיכלים מיוחדים או תוצרת בית. הם צריכים להיות רחבים, אבל לא עמוקים.
סירים קטנים של 300 מ"ל מתאימים לקטיף.
הבסיס של תערובת האדמה לעגבניות הוא צ'רנוזם וחומוס. כדי להבהיר את הרכב, מוסיפים לו חול, נסורת או סיבי קוקוס כתושים. כדי לשפר את האדמה, הוא מעורבב עם אפר ו Fitosporin.
נעשה שימוש גם בתערובות קנויות. בחר אדמה "לעגבניות ופלפלים".
עֵצָה! גננים מנוסים ממליצים להשתמש באדמה עבור שתילים, נלקח מהחממה. מאמינים כי זה יקל על עגבניות להשתרש לאחר השתלה למקום קבוע.
כדי לחטא את האדמה, זה מבורך בתנור, מושקה במים רותחים או בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. המיכלים מושרים למשך חצי שעה בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט או במים רותחים.
זריעת זרעים
באדמה המוכנה, לעשות חריצים במרחק של 2 ס"מ אחד מהשני. העומק שלהם צריך להיות מ 1 עד 2 ס"מ. זרעים ממוקמים בשקעים.
על הזרעים מפזרים אדמה מעל. האדמה נרטבת באמצעות בקבוק ריסוס עם מים חמים. המיכלים עם זרעים מכוסים בסרט או בזכוכית ומניחים במקום חמים. בטמפרטורה הנכונה (23-25 מעלות), הזרעים ינבטו תוך 3-5 ימים.
טיפול בשתילים
הכללים לטיפול בשתילים הם די פשוטים. בעקבותיהם תקבלו צמחים בריאים וחזקים:
- לאחר נביטה של הזרעים, המיכלים עם העגבניות מונחים במקום מואר היטב. הסרט אינו מוסר למשך 10 ימים נוספים. אוורור קבוע יעזור להכין צמחים שבירים. בחודש מרץ, השתילים לא יקבלו מספיק אור שמש, ולכן גננים ממליצים להשתמש במנורות פלורסנט.
- לפני שהזרעים נובטים, מרטיבים את האדמה בבקבוק ריסוס כשהיא מתייבשת. אם מופיע עובש על האדמה, השכבה המושפעת מוסרת, והזרעים עם האדמה הנותרת מושקים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
- לאחר ההנבטה והקטיף, משקים את העגבניות בשורש כדי שלא יכנסו מים על הירוקים. אם הצמחים מתחילים לקמול ולהצהיב, אתה צריך לשקול מחדש את לוח הזמנים של השקיה. בעיה זו מתרחשת הן עם כמות לא מספקת של נוזל והן עם השקיה מוגזמת.
- במהלך כל תקופת גידול השתילים, הם מוזנים שלוש פעמים. הראשון - שבועיים לאחר הקטיף, השני - שלושה שבועות לאחר היישום הקודם של דשנים, השלישי - שלושה ימים לפני שתילת העגבניות במקום קבוע.דשנים מורכבים ו-vermicompost מתאימים ביותר לשתילים.
- הקשחת עגבניות תעזור להן להתמקם במקום קבוע. נהלים כאלה מתחילים שבועיים לפני שתילת שתילים. לשם כך מוציאים את הצמחים לאוויר הצח, ומגדילים בהדרגה את משך אמבטיות האוויר.
גידול עגבניות
השתילים מושתלים למקום קבוע לאחר התחממות האדמה. ברוב האזורים זה מתרחש במחצית השנייה של מאי או בתחילת יוני.
שתילת עגבניות במקום קבוע
קודם כל, אתה צריך לבחור מיקום מתאים לערוגות העגבניות שלך. זה צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני הרוחות. אתה לא יכול להשתמש באזורים בגינה שבהם צמחו גידולי לילה בשלוש השנים האחרונות.
הם מכינים את השטח לעגבניות מאז הסתיו. הערוגות נחפרות ומשוחררות מפסולת צמחים. דשנים אורגניים מתווספים לאדמה, למשל, גללי עוף, מוליין, קליפות תפוחי אדמה.
הקפידו לבדוק את חומציות האדמה באמצעות נייר לקמוס. אם האינדיקטורים מוגברים, מוסיפים אלקלי לאדמה.
באביב, לפני החפירה, מפוזרים על הערוגות דשנים מינרליים, כולל זרחן ואשלגן. ואז המיטות נחפרות ומנקות משורשי עשבים.
החורים נחפרים בשורות, המרחק ביניהם הוא לפחות 60 ס"מ. נשמר רווח של 50-60 ס"מ בין החורים. למ"ר. מ ' לא צריך להיות יותר מ 3-4 צמחים.
כף אפר תנור מוזגת לכל חור. מוציאים את הצמחים מהעציץ ושמים יחד עם גוש אדמה בשקע. ואז החורים מכוסים באדמה ו מוּשׁקֶה מים חמים.
טיפול בעגבניות
שיחי עגבניות תאנה ורודות נוצרים ל-1 או 2 גבעולים.במקרה הראשון, הפירות יהיו גדולים יותר והם יבשילו מהר יותר, ובשני יהיו יותר מהם. אחר הצהריים, הסר את כל עודפי הנבטים והעלים המצהיבים מתחתית הגבעול.
השקו את העגבניות כשהאדמה מתייבשת. השקיה צריכה להיות בשפע, אך לא בתדירות גבוהה.
תאנים ורודות בררניות לגבי הרכב הקרקע. הצמחים מוזנים ארבע פעמים בעונה. דישון עלים מוחל גם.
דשנים מינרליים מתחלפים עם אורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בניסוחים מורכבים שנרכשו. יש גננים שמעדיפים להכין בעצמם דשנים טבעיים.
מתכוני דשן:
- תערובת אורגנית. עבור 5 ליטר מים, קח כוס מוליין ולשלשת עוף. הרכב מעורב ביסודיות ומאפשר להתבשל במשך 24 שעות.
- קוֹמפּוֹסט. כדי להכין אותו, יוצקים דלי מלא של דשא טרי (מבלי לדחוס אותו), מוסיפים חצי כוס אפר וליים ו-1 כף. ל. חומצה פחמנית דימיד. את התערובת יוצקים מים ומאפשרים להתבשל במשך יומיים.
- תמיסת צמחים מועשרת. קוצצים דק את הדשא לדלי וממלאים אותו במים. נותנים לתערובת לתסוס 14 יום ולאחר מכן מסננים ומדללים במים ביחס של 2/1. הוסף כוס אפר ומולאין להרכב שהתקבל.
- דשן העשוי משטחי קפה. את שאריות הקפה המשומשות מייבשים ומניחים מתחת לשורשי הצמחים. לאחר מכן, הם מושקים במים חמים.
- דשן שמרים. 2 חבילות של שמרים "חיים" מוזגים ל-5 ליטר מים. הוסף 4 כפות להרכב. l סוכר. כשהתערובת מתחילה לתפוח מוסיפים עוד 2 ליטר מים חמימים.
האכלת עלים מיושמת כל שבועיים. עגבניות מרוססות בתרכובות הבאות:
- הוסף 1 כפית אוריאה ל-10 ליטר מים;
- הוסף 1 כפית של אוריאה, חומצת בור וסולפט נחושת ל-10 ליטר מים.
טעויות בטיפול בעגבניות
גננים מתחילים עושים לעתים קרובות טעויות בעת גידול עגבניות.
בואו נסתכל על הנפוצים שבהם:
- הסרה לא מלאה בֶּן חוֹרֵג. אם לא תנתק את הבן החורג לחלוטין, הסיכון להדבקה בצמח יגדל באופן משמעותי.
- נקיטת צעדים בזמן הלא נכון. עגבניות שותלות בבוקר או בערב. הליכים כאלה אינם מבוצעים בימים חמים או מעוננים.
- השקיה מוגזמת. אדמה ספוגת מים היא סביבה אידיאלית להתפתחות פטריות ווירוסים.
- סירוב לשחרר את האדמה. לאחר השקיה נוצר קרום על האדמה. אם לא תשחרר את האדמה, הקרום ישבש את חילופי האוויר בשורשים.
- ניכוש עשבים נדיר. עשבים שוטים מדביקים עגבניות במחלות ותורמים להתפשטות מזיקים.
מחלות ומזיקים
תאנה ורודה עגבניות רק לעתים נדירות חולה. עם זאת, גננים ממליצים למנוע נזק פטרייתי לצמחים.
כדי למנוע הידבקות, מחטאים את האדמה לפני זריעת זרעים וקטיף שתילים. זרעי צמחים עוברים חיטוי.
שיחי עגבניות מרוססים בתמיסת Fitosporin. זה יגן על הצמחים מפני זיהום פטרייתי.
כדי להגן מפני חרקים מזיקים, השיחים מרוססים במרתח של קמומיל ו-celandine. חיפושיות קולורדו, שבלולים וזחלים נאספים ביד.
תכונות של גידול בחממה ובאדמה פתוחה
כאשר מגדלים תאנים ורודות בחממה, חשוב לשמור על רמת לחות אופטימלית בחדר. לשם כך יש לאוורר את העגבניות מדי יום על ידי פתיחת החלונות.
בחממה חשוב במיוחד לעזור לצמחים להאביק. כדי לעשות זאת, במהלך תקופת הפריחה אתה צריך לנער בעדינות את השיחים.
ברחוב, אפילו באזורי הדרום, בשבועיים הראשונים לאחר קטיף העגבניות, הם מכוסים בסרט.זה מקטין את הסבירות למוות של מגוון אוהב חום עקב כפור לילה.
קציר ויישום
הפירות הבשלים הראשונים של התאנה הוורודה מופיעים ביולי. בימים מעוננים ובזמן מגיפה הדבקה מאוחרת כמו כן נאספים פירות גדולים בוסר. הם יישארו טעימים ומתוקים כשהם בשלים כשיקטפו.
הקציר משמש בעיקר להכנת סלטים. הפירות מכינים רטבים טעימים, מיצי עגבניות ורטבי בורשט.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות של תאנה ורודה:
- עמידות למחלות עגבניות;
- פירות יוצאי דופן;
- יכולת הובלה גבוהה;
- פרי גדול;
- תשואה גבוהה
חסרונות המגוון:
- הצורך ביריות וצביטה;
- חוסר יציבות לטמפרטורות נמוכות;
- דרישות להרכב הקרקע.
סוגים אחרים של זני תאנים
בנוסף לתאנה הוורודה, גידלו זנים נוספים מסדרה זו, המייצרים פירות צהובים ואדומים. אלו תאנים צהובות ותאנים אדומות. טעמם אינו שונה מתאנים ורודות.
חוות דעת של חקלאים
משוב מחקלאים על העגבנייה הוא חיובי. גננים מאזורים שונים שמחים לגדל את הזן הזה בחלקותיהם.
אינגה קריביאקינה, סוצ'י: "אני מגדל תאנים ורודות כבר שנתיים. ניסיתי את הזנים הצהובים והאדומים של הסדרה הזו. העגבניות טעימות, בשרניות ויוצאות דופן. הפרי הגדול ביותר שהצלחתי להשיג שוקל 760 גרם. אני יוצר שיחים ל-2 גבעולים. מ-1 מ"ר. אני אוסף כמה דליים."
דניס זייצב, וורונז': "השנה ניסיתי לגדל לראשונה תאנים ורודות בחממה. דישנתי באופן קבוע, אך לא טיפלתי בצמחים בכימיקלים. העגבניות לא חלו. אני מרוצה מהיבול. אני אוהב גם את הטעם וגם את הצורה יוצאת הדופן של הפרי. אני רוצה לנסות תאנים צהובות."
סיכום
תאנים ורודות הן מגוון סלט נפלא עם פירות יוצאי דופן. יש לו תפוקות גבוהות וחסינות למחלות עגבניות נפוצות.
אם אתה מיישם דישון בזמן, עקוב אחר כל כללי הטכנולוגיה החקלאית ובחר את המקום הנכון לשתילה, אז כל גנן יכול להתמודד עם גידול עגבנייה כזו.