זן דומדמניות אדומות ללא קוצים Freedonia
כאשר בוחרים דומדמניות לחלקתן מבין מגוון הזנים והזנים, רבים נותנים עדיפות לזן האדום ללא קוצים Freedonia. תוכלו ללמוד מהמאמר שלנו למה גננים אוהבים את זה, כמו גם איך לטפל בשיח כך שהוא לא יאכזב.
Freedonia דומדמנית: תיאור מגוון
Freedonia הוא זן דומדמני גבוה, חסר קוצים ובאמצע העונה עם פירות יער אדומים בוהקים וטעימים. המגוון הוא לא יומרני, ובכפוף לכמה כללים של טכנולוגיה חקלאית, מייצר קציר מצוין של פירות יער ארומטיים.
היסטוריה של מוצא ותפוצה
Freedonia הוא אחד הזנים העתיקים ביותר של היבול. הוא הושג על ידי מגדלים קנדיים עוד בשנת 1927 ובמשך כמעט 100 שנה הוא גדל בחלקות לצד זני דומדמניות חדשים, לא נחותים מהם לא בטעמם ולא בנפח הקציר.
Freedonia גדל בהצלחה ברחבי רוסיה.
מאפיינים ותיאור של שיחים
המאפיין העיקרי של הזן הוא חוסר הקוצים שלו. אם הענפים של זנים אחרים מכוסים בקוצים חדים, אז לפרידוניה יש יורה חלקים.
דומדמנית זו היא דומדמנית גבוהה; השיח יכול להגיע לגובה של עד 1.5 מ'. הזן אינו מתפשט, זקוף, עם כתר קומפקטי, מה שמקל מאוד על הקטיף. היורה עוצמתיים ויכולים להסתדר בלי ביריות.
הגרגרים גדולים, עגולים, במשקל של עד 7 גרם, צבע אודם עז. הטעם בלתי נשכח - תערובת של תותי בר, אננס ודבש טיליה טרי.
התייחסות. הזן מניב פרי מהשנה השלישית לאחר השתילה ועד 20-40 שנה.
Freedonia מוערך גם בשל התשואה הגבוהה שלה וחסינות מתמשכת למחלות.
עמידות בטמפרטורה
Freedonia דומדמנית יכולה לעמוד בכפור עד -30 מעלות צלזיוס, ובתנאי שיש מחסה טוב לחורף, טמפרטורות נמוכות אפילו יותר.
עמידות ללחות ובצורת
הזן סובל היטב שינויים בלחות ובצורת קצרת טווח. אבל מכיוון שמערכת השורשים של השיח רדודה, בצורת ממושכת עלולה להרוס את הצמח, ולכן בימים כאלה היא דורשת השקיה מתונה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן פרידוניה מאופיין בעמידות מוגברת למחלות פטרייתיות (טחב אבקתי, חלודה וכו') ומזיקים (מסורר, כנימות וכו'). אבל יש לזכור שהחסינות נשמרת בתנאי שהצמח יטופל כראוי ויוצמדו לכללי הטכנולוגיה החקלאית.
מאפיינים ותיאור של פירות
פירות היער מזן Freedonia נחשבים לאחד הטעימים והמתוקים ביותר; הם משלבים שלושה טעמים מדהימים - תות שדה, דבש טיליה ואננס. פירות היער גדולים בגודלם, עד 7 גרם, עגולים בצורתם, בצבע אדום בוהק, אינם נושרים לאחר ההבשלה ונשארים על הענף לאורך זמן.
דומדמניות מכילות כמויות גדולות של:
- ויטמינים A, B, C, E וכו';
- מאקרו-אלמנטים (אשלגן, זרחן, מגנזיום, גופרית וכו');
- יסודות קורט (נחושת, אלומיניום, רובידיום);
- חומצות שומן רוויות ובלתי רוויות, כולל אומגה 3 ואומגה 6;
- סיבים, פרוקטוז, סוכרוז.
אזור יישום
בשל ההרכב הכימי העשיר שלהם, גרגרי היער מזן Freedonia נמצאים בשימוש נרחב ברפואה ביתית ובקוסמטולוגיה כחומר אנטי דלקתי ומתחדש.
בבישול משתמשים בפירות דומדמניות להכנת לפתנים טעימים, ריבות ומרמלדה.
יתרונות וחסרונות בהשוואה לזנים אחרים והיברידיות
על פי ביקורות של גננים, לזן הדומדמניות Freedonia יש מספר יתרונות:
- חוסר קוצים;
- טעם מתוק בלתי נשכח;
- תפוקה גבוהה;
- עמידות לבצורת וכפור;
- חסינות למחלות ומזיקים;
- הגרגרים נשארים על הענפים זמן רב לאחר ההבשלה;
- מתאים לגידול ברחבי רוסיה;
- יש הרבה אפשרויות לשימוש - טריות ומוכנות כאחד.
כמעט ולא זוהו חסרונות בזן. תושבי הקיץ מציינים רק את הצורך לנטר את מידת הלחות בקרקע ולבצע אמצעי מניעה באביב כדי לשמור על עמידות הצמח למחלות ומזיקים. השיטה הפשוטה ביותר היא לשפוך מים רותחים.
טכנולוגיה צומחת
הטכנולוגיה לגידול זן פרידוניה אינה שונה מהטכנולוגיה החקלאית של זני דומדמניות אחרים.
תנאים אופטימליים
דומדמניות הן צמח אוהב אור, ולכן מיקום השתילה צריך להיות שטוף שמש. אם האתר נשלט על ידי חרסית כבדה אדמה, יש לשייף אותם, וחומציות חייבות להיות מנוקות חמצון, למשל, עם אפר עץ (1-1.5 ק"ג לכל 1 מ"ר) או גיר (0.5 ק"ג למ"ר 1). רמת ה-pH עבור דומדמניות לא תעלה על 6.5. אדמה נחשבת לאדמה האופטימלית.
כמו כן, יש לשים לב למפלס מי התהום - זה לא צריך להיות גבוה מ-1 מ' מפני השטח של כדור הארץ, אחרת שורשי הדומדמניות יתחילו להירקב בגלל לחות מוגברת.
תאריכי נחיתה וכללים
זמן השתילה האופטימלי הוא הסתיו, מתחילת ספטמבר עד אמצע אוקטובר. במקרה זה, לצמח יהיה זמן להשתרש ולהתכונן לחורף. באזורים הדרומיים, דומדמניות ניתן לשתול בתחילת האביב.
חורים לשיח נחפרים לעומק של 40 ס"מ במרחק של 2-2.5 מ' אחד מהשני. האדמה שנחפרה מהבור מעורבבת עם רבע דלי של זבל רקוב ורבע דלי חול. האדמה המתקבלת משמשת למילוי חורי השתילה, שם מוסיפים עוד שתי קופסאות גפרורים של סופר פוספט ואשלגן גופרתי.
צווארון השורש של השתיל מעמיק ב-7-9 ס"מ.
טיפול נוסף
פעולות נוספות הן פשוטות. זהו טיפול סטנדרטי של דומדמניות, המורכב מגיזום בזמן של ענפים פגומים ובמידת הצורך השקיה ודישון.
גיזום של ענפים פגומים ויבשים מתבצע בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתנפחים. בסתיו, יש צורך לגזום ענפים ישנים בני יותר משש שנים. פירות יער לא יופיעו עוד על ענפים כאלה.
הגיזום מתבצע כך שהצמח יקבל יותר אור ואוויר. ההליך גם מגרה את הופעתה של יורה חדשים.
חָשׁוּב! הקפד לטפל באזור החתוך עם לכה לגינה.
דומדמניות אינן דורשות השקיה קבועה; השיח מושקה בנוסף רק במהלך בצורת ממושכת. ההשקיה מתבצעת במים חמימים ומתיישבים.
כדי לשפר את צמיחת הדומדמניות ואת איכות הקטיף באביב, ניתן להעשיר את האדמה סביב השיח בחומר אורגני, חנקן או אשלגן.
בעיות אפשריות, מחלות ומזיקים
מחלות כמו אנתרקנוזה, חלודה וריקבון אפור עלולות להפוך לבעיה גדולה עבור היבול. בין מזיקי החרקים עבור דומדמניות, המסוכנים ביותר הם מנסרים, עש, כנימות וקרדית עכביש.
קל יותר למנוע הופעת מזיקים ומחלות מאשר לטפל בצמח מאוחר יותר. לכן, יש צורך באמצעי מניעה בתחילת האביב.
השיטה הפשוטה והיעילה ביותר למניעת מזיקים היא מים רותחים.. השיטה מסייעת להשמדת זחלי חרקים באדמה. אתה יכול לשפוך מים רותחים על שיחי דומדמניות רק בתחילת האביב לפני הופעת הניצנים הראשונים, אחרת היבול ימות. אסור לשפוך מים רותחים על השיח עצמו; מים חמים משמשים לריסוס או להשקיית שורשים. שיח אחד דורש 3-4 ליטר מים רותחים.
אם אכן מופיעים סימני נגיעות של מזיקים, משתמשים בתכשירים מיוחדים, למשל "אנטרה" או "אנטובקטרין". במהלך העיבוד יש צורך לעקוב בקפדנות אחר ההוראות על האריזה.
תשומת הלב! טיפול בקוטלי חרקים מתבצע לא יאוחר מחודש לפני הקציר, עם מוצרים ביולוגיים - שבועיים.
אם הצמח מושפע ממחלות פטרייתיות, אתה יכול לנקוט בשיטות מסורתיות ולרסס את שיח הדומדמניות עם סולפט נחושת או תערובת בורדו. לטיפול, מכינים תמיסה של 1%, בערך 1.5 ליטר של התרופה לכל שיח. הריסוס מתבצע באביב, לפני פתיחת ניצנים, ובסתיו, לאחר נפילת העלים.
אם השיטות המסורתיות לא עובדות, השתמש בקוטלי פטריות כימיים, למשל, Vectra או Cumulus, בהתאם להוראות.
חֲרִיפָה
למרות שפרידוניה סובלת כפור חמור, עדיין יש צורך להכין את הצמח לחורף.
זה נעשה על פי האלגוריתם הבא:
- לאחר הקטיף, חותכים ענפים ישנים.
- אם הסתיו יבש, הצמח מושקה בשפע. זה מגביר את קשיחות החורף שלו.
- בסוף הקציר, הַאֲכָלָה דשן, למשל, "סתיו". כדי למנוע את המראה של מחלות ומזיקים, השיח נשפך עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
- לפני כיסוי הצמח לחורף, מעגל גזע העץ מכוסה בכבול או חומוס.
- לקראת החורף ניתן לעטוף את השיח בחומר כיסוי.
- אם החורף מושלג, נבנית כרית שלג מעל השיח.
שִׁעתוּק
כל הזנים של דומדמניות מופצים באותו אופן: על ידי זרעים, ייחורים, שכבות או חלוקת השיח.
השיטות הפופולריות ביותר הן ריבוי על ידי ייחורים ושכבות.
רבייה על ידי שכבות מבוצע בתחילת האביב. הענפים התחתונים נלחצים אל הקרקע ומפזרים אדמה כך שנותר על פני השטח נורה עם 5-6 ניצנים. המקום בו הסניף נמצא מתחת לאדמה נשפך בנדיבות. עד הסתיו, לשכבה כזו יש זמן להשתרש. לאחר מכן הוא מופרד בקפידה מעץ האם ומושתל בבית ספר לגידול.
ריבוי על ידי ייחורים מבוצע גם בתחילת האביב. יורה צעירים עם 5-6 ניצנים נחתכים ומושרים למשך יום בממריץ להיווצרות שורשים, למשל, ב"קורנבין". למחרת הגזרות מושתל מצע של כבול וחול מעורבים 1:1 מושקה מעת לעת כדי לשמור על לחות האדמה. עד הסתיו, הייחורים משתרשים ומושתלים בבתי ספר לגידול.
תכונות של טיפוח בהתאם לאזור
דומדמניות מזן Freedonia גדלות היטב ברחבי רוסיה; אין הבדלים מיוחדים בגידול שלה באזורים שונים.
ההבדל היחיד הוא בהכנת הצמח לחורף ובעיתוי הבשלת הקציר.
זני מאביקים
Freedonia הוא צמח מואבק, ולכן עדיף לשתול 3-4 זנים שונים באתר.
הזנים הבאים נחשבים לזני מאביקי דומדמניות אוניברסליים: רוסי, שזיף, יוביליני וירוק צ'ליאבינסק.
ביקורות של גננים
אם לשפוט לפי הביקורות של תושבי הקיץ, Freedonia לא מוותרת על מוצרים חדשים, והיא עדיין מבוקשת כפי שהיה לפני כמה עשורים.
אלנה, טיומן: "המגוון הזה הוא הכי טוב בשבילי - הכי טעים, הכי פרודוקטיבי ולא יומרני.כל שנה אני אוסף לפחות 7 ק"ג מהשיח, אנחנו אוכלים הרבה פירות יער טריים, ומהשאר אני מכין ריבה. הטעם ללקק את האצבעות טוב!"
סמיון, כפר טייגה: "פרידוניה גדלה על החלקה שלי כבר עשר שנים, כל שנה זה משמח אותי עם פירות יער טעימים, אני לא יכול להרחיק את הנכדים שלי! אני יכול להגיד לך מניסיון: אם תשחרר את אדמת השורשים מספר פעמים בעונה, הקציר יהיה הרבה יותר טוב וגדול. באדמה סתומה כנראה שאין לשיח מספיק חמצן להתפתחות מלאה".
סיכום
תפוקות גבוהות, חוסר יומרה וטעם מעולה כבשו את לב הגננים בתחילת המאה ה-20. ועד עכשיו, פרידוניה גדלה בכל אזורי ארצנו הענקית. על ידי שמירה על הכללים הבסיסיים של טכנולוגיה חקלאית, תשמח את עצמך עם קציר טעים ובריא.