בואו להכיר את העגבנייה "אירישקה F1" וננסה לגדל אותה בחלקה שלנו

כבר עשרות שנים, העגבנייה ההיברידית אירישקה כובשת את האזורים הקרובים לחו"ל ואת אזורי רוסיה. חיצונית, הפירות רגילים, בעלי צורת עגבנייה אופיינית, אך עם טעם ייחודי של עגבנייה אמיתית. גננים רבים, לאחר שניסו עגבניות אקזוטיות, חוזרים לרגיל, כל הזנים והכלאיים הרגילים. כי הם לא רק קלים לטיפול, אלא גם בעלי תכולה גבוהה של ויטמין C וחומרים אחרים המועילים לגוף. החיים הארוכים של ההיברידית בעולם העגבניות מעידים על מהימנות התרבות.

גלה כיצד להכין זרעים, לגדל שתילים ולטפל בהיברידית אירישקה בחלקה שלך.

מאפיינים ותיאור המגוון

ה-f1 ההיברידית פותחה על ידי אלכסיי אלכסייביץ' מאשטקוב. הוא התווסף למרשם המדינה הרוסי עבור אזור צפון הקווקז (6) לפני יותר מעשר שנים, ב-2015. מומלץ לגידול באדמה פתוחה.

תכונות ייחודיות

סוּג קוֹצֵב, גובה הצמח – 60-80 ס"מ. השיחים מתפשטים, העלווה צפופה, העלים בינוניים, ירוקים כהים. התפרחת הראשונה מונחת מעל 5-6 עלים, הבאים - כל 2-3 עלים.

מין הבשלה מוקדמת, עוברים 80-90 ימים מרגע השתילים להבשלה מלאה.

הפרודוקטיביות גבוהה, החל מ-1 מ"ר. מ', נאספים עד 11 ק"ג פירות, בתנאי שנשתלים 5-6 שתילים לכל 1 מ"ר. M.

הוא מאופיין בעמידות מוגברת למחלות כמו וירוס פסיפס טבק ומקרוספוריוזיס, אך הוא רגיש למחלת המחלה המאוחרת, ולכן מומלצת מניעה שיטתית.

העגבנייה מסתגלת היטב לחום ובצורת, אך ללחות עודפת וטמפרטורות נמוכות יש השפעה מזיקה.

היבול אינו זקוק לצביטה למרות המספר הרב של יריות לרוחב, אך ללא ביריות שיחים בעלי צמיחה נמוכה הם הכרחיים. כאשר הירקות מבשילים, הענפים אינם יכולים לתמוך במשקלם ולהישבר.

מאפייני פרי

המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 80-100 גרם, צורה עגולה, צבע אדום עשיר. הטעם מצוין, מתוק עם חמיצות ברורה, הבשר עסיסי. ישנם 4-6 תאי זרעים. הקליפה צפופה ואינה נוטה להיסדק. ירקות בשלים עשירים בויטמין C.

מטרה אוניברסלית: מעולה לצריכה טרייה במנות שונות ולהכנות לחורף. עגבניות מעובדות גם למוצרי עגבניות לייצור מיצים, קטשופים, אדג'יקה ומשחות.

ירקות בשלים יכולים להישמר לאורך זמן מבלי לאבד את המצגת שלהם ויכולים לעמוד בהובלה בכל מרחק. מסיבות אלה, יזמים מגדלים את ההיברידית למכירה.

התמונה מציגה עגבניות אירישקה.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתחילה חודשיים לפני השתילה באדמה. לפני הזריעה, זרעים עוברים הכנה חובה.

הכנת זרעים

חומר הזרע מונח על השולחן ונבדק בקפידה לאיתור נזקים הנראים לעין. לאחר מכן הנח אותו בתמיסת מלח למשך 10 דקות כדי לקבוע אם הזרעים בפנים ריקים או לא.

אלו שצפים לפני השטח אינם מתאימים לזריעה. לאחר מכן מחטאים את הדגנים בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות.לאחר החיטוי, הם נשטפים במים זורמים ומייבשים.

התייחסות. לאחר חיטוי, עד 30% מהזרעים מאבדים את הכדאיות שלהם.

כדי לשפר את הנביטה, דגנים מונבטים על גזה לחה במשך 2-3 ימים. לשם כך, הם מונחים על גזה, מרטיבים מעט במים חמים ומתיישבים ומשאירים אותם במקום חשוך בטמפרטורה של לפחות 27 מעלות צלזיוס. כשהגזה מתייבשת, הרטיבו אותה. לאחר הופעת הנבטים, ניתן לזרוע את הזרעים באדמה.

מיכל ואדמה

האדמה מוכנה מאדמת גינה, חומוס וכבול בכמויות שוות. כל הרכיבים מעורבבים היטב ואת התערובת המתקבלת מחטאים בתמיסה חמה של פרמנגנט אשלגן כהה או מאודה בתנור בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות לפחות.

לשתול בקופסת עץ משותפת או בכוסות פלסטיק בודדות ובעציצי כבול. מיכלי שתילה ממולאים שני שליש בתערובת האדמה המוכנה; תחילה יוצרים חורי ניקוז קטנים בתחתית כך שלחות עודפת לא תעמוד במיכלים.

זְרִיעָה

הגרגירים נזרעים בתלמים עד לעומק של 2 ס"מ. המרחק בין הזרעים נותר 2.5-3.5 ס"מ. כבול מפזרים מלמעלה, מפולס, מרטיבים מעט במים חמימים ומתיישבים והמיכלים מכוסים בסרט ליצירת אפקט חממה. מיכלים נשארים בחדר מואר וחם בטמפרטורה של 23-25 ​​מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות יותר, שתילים מופיעים הרבה יותר מאוחר.

הסרט מוסר מעת לעת לאוורור והאדמה נרטבת מעט כשהיא מתייבשת.

טיפול בשתילים

כאשר מופיעים שתילים, המיכלים מועברים למקום מואר יותר, על אדן החלון. כשהשכבה העליונה של האדמה מתייבשת, השקה את השתילים במים חמים ומתונים בעזרת מזלף או כף רדודה.להשקות קלות מבלי להציף את הנבטים. לעודף לחות יש השפעה מזיקה על שורשים צעירים.

לאחר השקיה, שחררו בזהירות את האדמה בעזרת מקל עץ או מזלג רגיל. התרופפות עוזרת להרוות את האדמה בחמצן.

כאשר מופיעים 2-3 עלים אמיתיים, השתילים צוללים, שותלים אותם במיכלים נפרדים. במהלך הקטיף נפטרים שיחים חלשים, ומשאירים רק חזקים ובריאים לצמיחה נוספת.

התייחסות. כאשר זורעים זרעים בעציצי כבול, אין צורך בקטיף שתילים. בנוסף, הקירות של מיכלי כבול מכילים חומרים שימושיים רבים המזינים בנוסף שורשים צעירים.

בתקופת הקטיף מוזנים את השתילים בדשן נוזלי לעגבניות. האכלה ראשונה זו חשובה ביותר עבור שיחים מוחלשים.

2-3 שבועות לפני ההשתלה, השתילים מתקשים על ידי הוצאת המיכלים החוצה למשך שעה אחת במהלך היום. בהדרגה, מרווח הזמן המבלה בחוץ גדל ל-12-13 שעות. במקביל, טמפרטורת הלילה בחדר מופחתת ל-14 מעלות צלזיוס. הליך ההתקשות עוזר להסתגל במהירות לתנאי חוץ לאחר ההשתלה ומחזק את חסינותם של צמחים צעירים.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים, השתילים מושתלים באדמה. הם נטועים בחממה שבועיים מוקדם יותר מאשר במיטות פתוחות. אבל אל תשכח כי עד למועד השתילה מחדש האדמה צריכה להתחמם עד +15...+17 מעלות צלזיוס.

נְחִיתָה

האדמה לעגבניות מוכנה שבועיים לפני ההשתלה. אדמה צפופה מדי משוחררת עם כבול שפלה או חול נהר. ואז הקרקע נחפרת עם תוספת של דשנים מינרליים או אפר עץ.

התייחסות. כבול שפלה מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים, שבגללם הוא משפר את מבנה הקרקע, מרווה אותה בחומר אורגני.

דפוס שתילה: 40 ס"מ - מרחק בין שתילים, 60-65 ס"מ - מרווח בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום לא יותר מ 6 צמחים. נותר מרווח שורות רחב לאוורור קבוע של השיחים ואור שמש מספיק.

השתלו שתילים לתוך חורים בעומק 20 ס"מ. לאחר השתילה, החורים מושקים בנדיבות במים חמימים ומתיישבים, דחוסים והשיחים נשארים למשך שבוע כדי להתרגל למקום החדש. הזמן המתאים ביותר להשתלה הוא מוקדם בבוקר או ערב לאחר השקיעה.

טיפול נוסף

השקיה סדירה מותקן עם התקדמות ההתאמה, אך לא יותר מ-2 פעמים בשבוע. בימים יבשים וחמים, כמות ההשקיה מוגברת ל-3 פעמים בשבוע. השקה במים חמימים, אך ורק בשורש, מבלי לגעת בעלים, בערב או מוקדם בבוקר.

תשומת הלב! כאשר השקיה במהלך היום, עלי הצמח עלולים להישרף.

לאחר השקיה, האדמה משוחררת, מוגבהת ומסירים עשבים שורשים. כדי לשמור על לחות באדמה, המיטות מכוסות בקש. עשבים שוטים משמשים גם כאלץ, אשר, כאשר נרקב, מספקים חומרים מזינים נוספים למערכת השורשים.

במשך כל העונה, היבול מוזן שלוש פעמים. ראשון הַאֲכָלָה מיושם שבועיים לאחר ההשתלה. להאכיל עם חומרים אורגניים או מתחמי חנקן. כחומר אורגני, חליטת מולאין או צואת ציפורים משמשים ביחס של 1:15.

בפעם השנייה מאכילים במהלך הפריחה דשנים מינרליים המכילים בעיקר אשלגן וזרחן.

הדישון השלישי מיושם במהלך תקופת הפרי. הדשן הוא אותו דשן ששימש לדשן אותו בתקופת הפריחה: קומפלקס מלא של מינרלים בדגש על אשלגן וזרחן.

תכונות של טיפול וקשיים אפשריים

צמחים אינם דורשים צביטה חובה, אם כי גננים רבים מעדיפים להסיר את כל היורה העודפים עד לאשכול הראשון. טכניקה זו מפחיתה את התשואות, אך מגינה מפני התפשטות פטריות פתוגניות. בנוסף, הסרת יורה מיותרת מבטיחה אוורור טוב יותר של השיחים.

לגבי הבירית הדעות חלוקות: יש הרואים בהליך חובה, אחרים מתעלמים ממנו. העובדה היא שבאזורים שונים השיחים מגיעים לגבהים שונים, ועם צמיחה של לא יותר מ-50 ס"מ, הצמח באמת לא צריך קיבוע. עם זאת, יש צורך להחזיק תומכות נוספות בהישג יד במקרה שהענפים נושאי הפרי אינם יכולים לתמוך במשקל הפרי הבשל ומתחילים להישבר.

עבור ביריות מותקן ליד כל שיח תומך עץ או מתכת, אליו מקובעים הענפים הפוריים עם גדילתם.

מחלות ומזיקים

התרבית עמידה לטחב אבקתי, נגיף פסיפס טבק ומקרוספוריוזיס, אך אין לה חסינות בפני גידול מאוחר. חולה מאוחרת היא מחלה פטרייתית מסוכנת הפוגעת לעיתים קרובות במשפחת צללי הלילה ועלולה להרוס עד 75% מהנטיעות. לכן, לאותם גידולים שאינם ניחנים בעמידות מתמשכת בפני מחלת המחלה המאוחרת, חשוב והכרחי ביותר לבצע אמצעי מניעה מתאימים.

אמצעי המניעה כוללים התרופפות האדמה, חיפוי הערוגות, השקיה מתונה עם שליטה בלחות ואוורור סדיר של מבנים סגורים. כמו כן, צמחים מטופלים בקוטלי פטריות מספר פעמים בעונה, שכן תרופות אלו מפחיתות את הסיכון להתפתחות מחלות. התרופות הנפוצות ביותר המשמשות למניעת הדבקה מאוחרת הן פיטוספורין ונחושת גופרתית.

אם ההיברידית נטועה בחממה, תחילה החלף את השכבה העליונה של האדמה, חיטוי האדמה החדשה בלי להיכשל. בשכבה העליונה מנצחים מיקרואורגניזמים פתוגניים וזחלי מזיקים רבים, שמתחילים להתרבות בהצלחה באביב. תמיסת פרמנגנט אשלגן כהה משמשת כחומר חיטוי.

אם, אחרי הכל, הפטרייה הדביקה את הצמחים, התרופה "הום" משמשת להילחם בה. התמיסה מוכנה מ-40 גרם של מוצר ו-10 ליטר מים.

חָשׁוּב! תפוחי אדמה מעובדים גם יחד עם עגבניות, שכן הם אלו שגורמים למחלות בשיחי עגבניות, במיוחד כששותלים בקרבת מקום.

המזיקים המסוכנים ביותר לעגבניות הם כנימות, חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו וזבובים לבנים. תמיסת סבון המשמשת לטיפול בגבעולים של צמחים מושפעים תעזור להיפטר מהכנימות. אם יש הצטברות גדולה של זה, הם מטופלים עם קוטלי חרקים "Decis" ו"קראטה".

התרופה "Prestige" יעילה נגד חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, ומלכודות פרומונים מותקנות נגד פרפר הזבוב הלבן.

ניואנסים עבור אדמה פתוחה וחממות

אירישקה היברידית f1 מומלצת לגידול במחוז צפון הקווקז ובאזורי המרכז. ככלל, בשטח פתוח מאפייני הטעם נשמרים בדיוק כפי שצוין על ידי היצרן. עם זאת, עגבניות גדלות גם באזורים קרים בתנאי חממה. על פי המאפיינים והביקורות של גננים, הטעם של עגבניות בשלות שונה באופן ניכר מאלה מהדרום.

עדיף להכין את האדמה בסתיו, לדשן אותה בחומר אורגני וסופרפוספט. כך הוא רווי טוב יותר בחומרים שימושיים, מה שמשפיע על פוריותו. מקומות לשתילה נבחרים להיות שטופי שמש, מוגנים מפני טיוטות ואם אפשר, מוגבהים.

אין צורך ליצור הכלאה.גננים רבים חותכים את כל הבנים החורגים, ובכך מאיצים את הבשלת הפרי. אך יחד עם זאת, שיטה זו מובילה לירידה בתשואה. זה נעשה בדרך כלל כאשר קיים איום ממשי של הדבקה מאוחרת.

תנאי השתילה תלויים באזור שבו גדל היבול. באזור הדרום, לכל 1 מ"ר. מ' מניחים 6 שתילים, באזור האמצעי - לא יותר מ-5.

קציר ויישום

ירקות מבשילים במקביל ולכן כדאי להכין מראש מכלים המיועדים לאיסוף פירות. אסור לתת לעגבניות להבשיל יתר על המידה, עדיף לקטוף אותן בוסר. העגבניות יקבלו צבע לבד בטמפרטורת החדר.

המטרה של ירקות בשלים היא אוניברסלית. הם נצרכים טריים, מכינים מגוון סלטים, מנות ראשונות ושניות. הם נאפים עם בשר ומטוגנים עם ביצים, ומשמשים להכנת פיצה.

עגבניות קטנות נהדרות לשימורים של פירות שלמים, מרינדות וחמוצים. מוצרי עגבניות לא מאבדים את טעמם: הם מכינים מיצים מצוינים, משחות, אדג'יקה וקטשופ.

ירקות בשלים מאוחסנים לאורך זמן ויכולים לעמוד בהובלה ארוכת טווח מבלי לאבד את המצגת שלהם. בשל כך, ההיברידית גדלה באופן מסחרי באזורים רבים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היבטים חיוביים של ההיברידית:

• יכולת להשתרש בכל האזורים;
• הסתגלות לבצורת ולטמפרטורות גבוהות;
• קלות הטיפול;
• הבשלה מוקדמת;
• אינו דורש צביטה;
• שיעור פרי גבוה;
• טעם מעולה של פירות;
• התבגרות ידידותית;
• איכות מסחרית גבוהה;
• אחסון לטווח ארוך;
• הובלה ארוכה;
• רבגוניות בבישול.

החסרונות כוללים:

• רגישות להדבקה מאוחרת;
• חשש מטמפרטורות נמוכות;
• חוסר אפשרות להכין באופן עצמאי זרעים לשתילה.

חוות דעת של חקלאים

גננים רבים מודים שהחליטו לשתול הכלאה לאחר שראו תצלומים שאינם מגזימים בשום אופן את הצבעוניות של פירות בשלים. ברוב המקרים, גננים בוחרים בהיברידית אירישקה, ומסרבים להתנסות במינים אחרים.

ויקטוריה, אירקוטסק: "שתלתי שתילים באדמה בסוף מאי, הם השתרשו היטב. היו הרבה עגבניות, אז היה צריך לחזק את השיחים בתמיכות. אספנו את הקציר עד אמצע ספטמבר - כל הפירות עגולים, אחידים, בערך באותו גודל. מאוד אהבתי את הטעם של העגבניות, במיוחד בלחמניות. אני בהחלט אשתול יותר!"

איבן, אזור ולדימיר: "שתלתי את ההיברידית בחממה. השיחים גדלו עד 50 ס"מ, לא קשרתי אותם ולא לקחתי בן חורג. יבול טוב מאוד ידידותי. הירקות מתוקים וחמצמצים, אידיאליים לכבישה. המידות מתאימות בדיוק לצנצנת".

סיכום

עגבנייה אירישקה ידועה זה מכבר הן ברוסיה והן במדינות השכנות. הכלאה זו בעלת מאפיינים מצוינים כבשה אזורים רבים, לאחר שהצליחה להסתגל לתנאי אקלים שונים.

קצב הפרי הגבוה וקלות הטיפול משלימים על ידי הטעם המעולה של עגבניות בשלות, שיכולות לקשט כל שולחן לא רק בסלטים טריים, אלא גם בהכנות לחורף.